يمكن تعويض الطون بالكفتة المقادير: عجين مورق البصل الفلفل ألوان طون فطر معلب زعترمحكوك ملح ابزار زيت زيتنو جبن محكوك بيض للدهن الطريقة: نقطع البصل رقيق جدا و نضعه على النار مع شوية زيت زيتون وملح و ابزار و نحركه حتى يذبل ثم نضيف له الفلفل ألوان مقطع صغير و نحرك جيدا حتى يطهي الكل خليط الفلفل و البصل+طون مصفى... Read more »