- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: recette
-
كوطليط بالخبز المحمص
المقادير: كوطليط بعدد الأفراد التتبيلة: موطارد ملح ابزار قزبر يابس مطحون زيت زيتون ثوم محكوك بيض مخفوق و خبز محمص مطحون الطريقة: نمزج عناصر التتبيلة جيدا و نمزجها باللحم و نتركه لساعة تقريبا نمرر قطع اللحم في البيض ثم الخبز المحمص المطحون نصففهم في آنية نوزع قطع زبده صغيرة نغطيهم و ندخلهم الفرن حتى يطهوا نزيل الورق ليتحمروا ألف صحة Read more »
-
بان كيك بالشوكولا و الموز
المقادير: البان كيك الوصفة هنا للتزيين: موز شوكولا الطريقة: نحضر البان كيك نزين بالشوكولا و الموز….ألف صحة Read more »
-
ميني كيك التفاح
المقادير: الطريقة: المقادير و طريقة التحضير هنا نعملو عجين الكيك في مولات صغيرة و نضع دوائر التفاح و ندخلها الفرن ألف صحة Read more »
-
كيك طبقات بكريم الأنناس مزين بالفواكه
المقادير: الكيك: 6 بيضات كأس سكر قشرة حامضة ملعقة عصير الحامض 2خميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط نحضر كيك آخر بنصف المقادير كريم الأناناس الوصفة هنا كريم لتغطيه الكيك الوصفة هنا سيرو لسقي الكيك: نصف كمية سيرو الأناناس المعلب مع شوية عصير الحامض و شوية حليب مركز محلى للتزيين: فواكه لوز مهرمش و محمر شويه شوكولا مذوبه شانتيي ناباج الطريقة: تحضير... Read more »
-
سويسرول بكريم الأناناس و كلاساج الكاكاو
المقادير: الجينواز: 4بيضات 3 ملاعق كبار ماء ساخن 125غ سكر 50غ نشا (مايزينا) 75غ دقيق 1 فاني 1/2 خميرة الحلوى ملح لتحضير كريم الأناناس: 200غ كريم هولالا 250غ أناناس معلب 50غ سكر ورقة جيلاتين كريم لتغطية السويس رول: سيرو الأناناس المعلب شويه ڤاني ورقة جيلاتين 1/2 كأس كريمه سائله (هولالا) كلاساج الكاكاو: 70غ كريمه سائلة 100غ سكر 37غ ماء 35غ... Read more »
-
ملوي و رزييزة من مطبخي
المقادير: دقيق أصفر دقيق أبيض ملح القلييييل من الخميرة الماء الدافئ الطريقة: نمزج جميع المكونات بالماء الدافئ و ندلكه جيدا للملوي: نشكل قضبان عريضة و نتركها ترتاح قليلا نمزج زبدة مع شويه زيت و دقيق لنستعملهم في التوراق نأخذ قضيب و نبدأ بتسريحه بأيدينا جيدا مع رش في كل مرة الزبدة و الدقيق و نلف و هكذا حتى ننتهي ثم... Read more »
-
بيتزا الفواكه
المقادير: عجين المعجنات الحلوة الوصفة هنا كريمة الفراولة: 4 حبات كبيرة فراولة 1/2 كأس عصير ليمون أو حليب ملعقة صغيره نشا سكر حسب الذوق ملون أحمر (نحتاجه أكثر إذا استعملنا الحليب لإعطاء اللون الأحمر للخليط) كريم باتسيير: كأس حليب ملعقة كبيره نشا ملعقة كبيره سكر 1/2 ياغورت ڤاني للتزين: فواكه مشكلة حبوب الشوكولا شوكولا بيضاء مبشوره الطريقة: نبسط العجين جيدا... Read more »
-
طارتوليت الفواكه بكريم الفواكه الجافة
المقادير: وصفة العجين المستعمل هنا فراولة اجاص كريم بالفواكه الجافة: كأس الحليب ملعقة كبيرة نشا ملعقة سكر فواكه جافة (نوازيت+لوز+كركاع) للتزيين: فرامبواز سكر صقيل الطريقة: نبسط العجين جيدا و نلبسه للمولات ثم ندخله الفرن حتى يطهى نقطع الفواكه المتوفره و نضعها أسفل الطارتوليت نحضر الكريم باتسيير بالفواكه الجافة: في كاسرول على النار نضع الحليب النشا و السكر مع التحريك حتى... Read more »
-
بينيي السردين
المقادير: عجين البينيي الوصفة هنا السردين الملح الابزار عصير الحامض الطريقة: نغسل السردين و نتبله بالملح و الابزار و شويه عصير الحامض نمرر السمك في عجين البينيي و نقليه ألف صحة (نرافقها مع صلصة طماطم أو صلصة مايونيز و موطارد) Read more »
-
بينيي البصل
المقادير: عجين البينيي الوصفة هنا بصل حليب زيت للقلي الطريقة: نقطع البصل لدوائر و نضعها في شويه حليب ل 20دقيقة تقريبا نحضر عجين البينيي الوصفة هنا نصفي البصل من الحليب و نمرره في العجين و نقليه في زيت ساخنة ألف صحة (نرافقها مع صلصة طماطم أو صلصة مايونيز و موطارد) Read more »
-
قطع الدجاج بصلصة الفطر
المقادير: قطع الدجاج زيت زيتون الملح الابزار ثوم محكوك الفطر قطعة زبدة القشده الطرية الطريقة: نضع قطع الدجاج في المقلاة مع زيت زيتون و الملح و الابزار و ثوم محكوك حتي يطهى نزيل قطع الدجاج ونحتفظ بالمقلاة علي النار نضيف لها قطع الفطر و قطعة زبدة و نمزج نضيف الملح و الابزار عند الحاجة ثم نضيف القشده الطرية و نحرك... Read more »
-
كيك الشوكولا و الفواكه الجافة
المقادير: 4بيضات فواكه جافة محمرة و مهرمشة (نوازيت+كركاع+لوز) حبوب الشوكولا ملح كأس سكر 1/2 كأس زيت ڤاني ملعقتين كاكاو خميره الحلوى الدقيق حسب الخليط (2 كيسان تقريبا) ملعقة صغيره خل ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم (اختياري) للتزيين: شوكولا سوداء شوكولا بيضاء شوية حليب الفواكه الجافه محمرة و مهرمشة شوكولا فيرميسيل الطريقة: نخفق البيض جيدا مع الملح و نضيف السكر و نخفق... Read more »
