المقادير: خس طماطم طون ذرة صلصة المايونيز الوصفة هنا الطريقة: نقطع الخس و نصففه في الطبق ثم نضيف باقي المكونات و نزين بالصلصة و الزيتون الاسود ألف صحة Read more »
المقادير: موزة علبة حليب مركز غير محلى 4 ملاعق عصير الحامض 5 ملاعق سكر (حسب الذوق) 1 مثلث الفرماج للتزيين : حبيبات الشوكولا الطريقة: نمزج الكل في الخلاط الكهربائي و نصبه في الكؤوس و ندخله الثلاجة عند التقديم نزين بحبيبات الشوكولا ألف صحة Read more »
المقادير: 250غ جبن أبيض 1/4 لتر حليب 2 ملاعق كبيرة عصير برتقال 2 ملاعق كبيرة عصير حامض 5 ملاعق سكر صقيل (حسب الذوق) الطريقة: نطحن كل المكونات في الخلاط الكهربائي و نصبها في الكؤوس و ندخلها الثلاجة ألف صحة Read more »
المقادير: سمك الروجي الشرمولة: قزبر و معدنوس مقطعين ملح ابزار فلفل أحمر شويه خرقوم كمون زيت زيتون ثوم محكوك عصير الحامض هريسة (اختيارية) الطريقة: نمزج مكونات الشرمولة جيد و نمزجها بالسمك من الداخل و الخارج ثم نتركها لنصف ساعة او اكثر نصففههم في انية و ندخلهم الفرن نقدم السمك مع قرع اخضر بالاعشاب المنسمة الوصفة هنا بطاطس بالاعشاب المنسمة الوصفة... Read more »
المقادير: سباغيتي صلصة الطماطم الوصفة هنا كفتة ملح ابزار زيت زيتون فرماج محكوك معدنوس مقطع الطريقة: نحضر صلصة الطماطم نعمل الكفتة كويرات صغيرة و نطهيها في شويه زيت زيتون مع ملح و ابزار. نسلق سباكيتي في ماء مملح و شوية زيت نصفي السباكيتي و نضعها في صحن التقديم ثم نضع الصلصة و الكفتة و نرش الفرماج و المعدنوس ألف صحة Read more »
المقادير: عجين الكيش الوصفة هنا الحشو: دجاج بصل فطر معدنوس فلفل أحمر فرماج محكوك الكريمة: 3 بيضات 4معالق حليب 4 معالق قشدة طرية (أو ياغورت طبيعي) ملح ابزار كوزة (جوز الطيب) محكوكة الطريقة: نحضر العجين و نبسطه جيدا و نعملها في المول و نثقبها بالشوكة تحضير الحشو: نقطع البصل و نضعها في مقلاة مع الزيت و الملح و الابزار في... Read more »
المقادير: 4 بيضات 225غ سكر 225غ زبدة 225غ دقيق 2 خميرة الحلوى 50غ بودرة اللوز 1/2 ملعقة صغيرة روح الفاني للتزيين: كريم شانتيي الوصفة هنا عجين اللوز الوصفة هنا الميرانغ الايطالي عقيق الحلوى حبيبات ملونة حلويات smile الطريقة: نمزج الدقيق و السكر و بودرة اللوز نضيف الزبدة و نمزجثم البيض و الفاني مع الخفق جيدا نملأ الكيسات تقريبا3/4 ثم ندخلهم... Read more »
المقادير: سباتيكي هوت دوغ/ستراسبورغ صلصة الطماطم الوصفة هنا ملح زيت زيتون جبن محكوك الطريقة: نقطع الهوت دوك/الستراسبورغ لقطع و ناخذ كل قطهة ندخل فيها شوية من السباكيتي ثم نسلقهم في ماء مملح و زيت زيتون نحضر صلصة الطماطم و نقطع ماتبقى من الهوت دوك/الستراسبورغ لدوائر و نضيفها للصلصة نقطع السباغيتي مرفوقة بالصلصة ألف صحة Read more »
المقادير: طبقة البيسكوي: 200غ البيسكوي ملعقة زبدة مذوبه ملعقتين حليب مركز محلى طبقة الكريما: 200غ كريمة سائلة (هولالا) 100غ جبن طري رأس ملعقة نكهة الفواكه الحمراء ورقتي جيلاتين 1/4 كأس صغير حليب الطبقة اللا معة: فرامبواز عصير نصف برتقالة سكر حسب الذوق ورقة جيلاتين مرطبة في ماء بارد الطريقة: نفرم البيسكوي جيدا و نمزجه مع باقي المكونات ثم نبسطه في مول... Read more »
المقادير: الكريب الوصفة هنا عصير 2 برتقالات عصير 2 حامضات 50غ سكر 100غ زبدة الطريقة: نضع السكر على النار و نحركه حتي يذوب و يتغير لونه و يتحول لكراميل ثم نضيف عصير الليمون و الحامض و نحرك جيدا لأن الكراميل يتصلب حتى يعود لحالته السائلة و نتركه على النار لدقائق ثم نضيف قطع الزبدة و نحرك بمهل حتى تذوب نمهل... Read more »
المقادير: 6 أوراق بسطيله الفواكه المتوفرة (التفاح الموز الاجاص الفراولة الكيوي) علبة الشانتيي 1/4 لتر حليب ڤاني زيت للقلي الطريقة: أوراق بسطيله نقطعهم على شكل مربع أو نتركهم على شكل دائري نقطع الفواكه المتوفرة إلى مربعات صغيرة نسقيهم بشويه عصير حامض نقلي الأوراق في زيت ساخنة من الجهتين و نضعها فوق و رق التنشيف حتى يتشرب الزيت نخفق علبة غبرة... Read more »
المقادير: معجنات Nouilles بلح البحر (بوزروك)معلب صلصة الطماطم الوصفة هنا طماطم صغيرة حبق زيت زيتون ملح الطريقة: بعد تحضير صلصة الطماطم نضيف لها بلح البحر و نحرك الكل على النار نضيف قطع الطماطم مع التحريك قليلا نسلق المعجنات في ماء مملح و زيت زيتون ثم نصفيها و نمزجها بالصلصة و نضيف قطع الحبق ألف صحة Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية