Category Archives: gateau

• ميني كيك سهل و رااائع جداا بدون دقيق فالمول العجيب الصغير و لا أسهل و لا ألذ

  mai 29, 2017

  

  المقادير: 120غ بيسكوي عادي 1 بيضة 1 ياغورت جبن طري 1 كاس(كاس الياغورت) سكر 1/2 كاس(كاس الياغورت)  زيت 1/2 ساشي سكر فانيلا 1 خميرة الحلوى 1 ملعقة كاكاو للتزيين: شوكولا أسود نوع جيد ياغورت شوكولا لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/IBzO9ygw25k Read more »

  tweet

  

• صابلي وردة مالح لذيييذ

  mai 10, 2014

  

  المقادير: المقادير هنا مع اضافة شوية مركز طماطم شوية من ضامة بنة البقر للتزيين: ابيض البيض رقائق اللوز زيتون اخضر مقطع دوائر زيتون اخضر مقطع دوائر هريسة الطريقة: نجمع مكونات العجين جيدا نقطع العجين على شكل وردة و نزين باللوز و الزيتون و الهريسة ثم ندخلهم الفرن ألف صحة     Read more »

  tweet

  

• صابلي فراشة مالح رووووعة

  mai 10, 2014

  

  المقادير: 4 مربعات الجبن اصفر بيضة 2 ملاعق زيت الزيتون 50غ كاشير محكوك 50 فرماج احمر محكوك 100غ زبدة 1 خميرة هريسة للتزيين: ابيض بيضة خشخاش الطريقة: نمزج جميع المكونات جيدا ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى يجمع العجين نطلق العجين رقيق ثم نقطعه على شكل فراشة ندهن وسطها بأبيض البيض و ندخلها الفرن الف صحة Read more »

  tweet

  

• موس الموز و الحامض

  mai 8, 2014

  

  المقادير: موزة علبة حليب مركز غير محلى 4 ملاعق عصير الحامض 5 ملاعق سكر (حسب الذوق) 1 مثلث الفرماج للتزيين : حبيبات الشوكولا الطريقة: نمزج الكل في الخلاط الكهربائي و نصبه في الكؤوس و ندخله الثلاجة   عند التقديم نزين بحبيبات الشوكولا ألف صحة   Read more »

  tweet

  

• كلاص بالنوكا

  mai 8, 2014

  

  المقادير: 1/2 لتر كريمة سائلة 75غ فواكه معسلة 4 بياض البيض 50غ سكر 50غ كليكوز 100غ عسل 75غ نوكا (لتحضيرها: 120غ سكر+100غ كليكوز+100غ رقائق اللوز) الطريقة: تحضير النوكا: نضع السكر و الكليكوز على النار مع التحريك حتى يصبح بلون الكراميل ثم نضيف رقائق اللوز و نمزج جيدا ندهن الطاولة و المدلك بالزيت و نصب النوكا فوق الطاولة و نمرر عليها... Read more »

  tweet

  

• كيك رولي بالبراليني و الميرانغ

  mai 7, 2014

  

  المقادير: الجينواز: 4 بيضات 140غ سكر 170غ دقيق ملعقة بودرة اللوز  1/4كأس صغيير زيت 1/2 خميرة كريم البراليني: 50غ شوكولا سوداء 1/2 كأس كريمة سائلة ملعقة كبيرة و نصف براليني لوز ملعقة كبيرة و نصف براليني بندق (نوازيت) الميرانغ الايطالي: الوصفة هنا الطريقة: نمزج مكونات الجينواز جيدا نصبها في انية و ندخلها الفرن مسخن 10 حتى 15 دقيقة ثم نخرجها... Read more »

  tweet

  

• كيك البرتقال الرائع

  mai 5, 2014

  

  المقادير: 4 بيضات كأس (عنبة) سكر كأس (عنبة)  غير مملوء عصير البرتقال 1/2 كأس (عنبة) زيت قشرة برتقالة 2 خميرة الحلوى ملعقة صغيرة خل 2 كيسان و نصف دقيق (حسب الخليط = حسب نوع الدقيق المستعمل و حجم البيض) كريمة البرتقال: عصير برتقالة و قشرة نصفها بيضة ملعقة كبيرة سكر (حسب الذوق) قطعة زبدة (15) الطريقة: نحضر المكونات نسخن الفرن... Read more »

  tweet

  

• بوب كيك pop cake

  avril 29, 2014

  

  المقادير: بقايا كيك بودرة اللوز بيسكوي حليب مركز محلى شوكولا اسود شوكولا ابيض شوكولا اسود وابيض pisto bel عقيق الحلوى حبيبات الحلوى الملونة الطريقة: نفرم  بقايا الكيك جيدا و نقسمه لنصفين نضيف للأول بودرة اللوز و نجمعه بالحليب المركز المحلى (الخليط الاول) و نضيف للثاني بيسكوي مفروم و نجمعه بالحليب المركز المحلى (الخليط الثاني) نشكل كرات من الخليطين بالنسبة للخليط... Read more »

  tweet

  

• كاطو كلاصي بالفاني و جينواز ملونة

  avril 29, 2014

  

  المقادير: الجينواز: 6 بيضات 200غ سكر 250غ دقيق 1/2كأس صغيير زيت 1 خميرة ملون أخضر و أزرق كريم الشوكولاو الفاني: 4 أصفر البيض 80غ سكر 50غ ماء 250غ شوكولا أبيض 50سل كريمة سائلة (هولالا) 2 جيلاتين كلاساج الشوكولا الابيض: 100غ شوكولا أبيض ملعقة صغيرة ناباج 1/2 ملعقة صغيرة كليكوز 1/2 كأس كريمة سائلة ورقة جيلاتين باقي المكونات: كركاع مهرمش فويوتين... Read more »

  tweet

  

• مثلج الشوكولا و النعناع في قوالب الشوكولا

  avril 26, 2014

  

  المقادير: شوكولا اسود رقائق اللوز حليب مركز محلى براليني مثلج الشوكولا و النعناع: 40غ شوكولا اسود ابيض بيضة 30سل كريمة سائلة (هولالا) 60غ سكر صقيل (يمكن تعويضه بملعقتين حليب مركز محلى)3 اوراق نعناع للتزيين: حبيبات الحلوى الملونة سيكار الشوكولا الطريقة: نذيب الشوكولا في حمام مائي و بفرشاة ندهن الكيسات ثم ندخلها المجمد تحضير مثلج الشوكولا: نخفق الكريمة جيدا ثم نضيف... Read more »

  tweet

  

• كاب كيك بالفاني رائع و لذيذ

  avril 25, 2014

  

  المقادير: 4 بيضات 225غ سكر 225غ زبدة 225غ دقيق 2 خميرة الحلوى 50غ بودرة اللوز 1/2 ملعقة صغيرة  روح الفاني للتزيين: كريم شانتيي الوصفة هنا عجين اللوز الوصفة هنا الميرانغ الايطالي عقيق الحلوى حبيبات ملونة حلويات smile الطريقة: نمزج الدقيق و السكر و بودرة اللوز نضيف الزبدة و نمزجثم البيض و الفاني مع الخفق جيدا نملأ الكيسات تقريبا3/4 ثم ندخلهم... Read more »

  tweet

  

• كاطو كلاصي بالشوكولا و الفاني

  avril 25, 2014

  

  المقادير:  الجينواز: 4 بيضات 3 ملاعق كبار ماء ساخن 125غ سكر 50غ نشا (مايزينا) 65غ دقيق ملعقة كاكاو 1 فاني 1/2 خميرة الحلوى ملح طبقة مقرمشة: 150غ الكركاع محمر و مهرمش 150غ الكورنفلكس (رقائق الذرة)  100غ شوكولا في حمام مائي  كريم الشوكولا: ساشي موس الشوكولا كأسين (عنبة) حليب ساشي شانتيي 2 مارس شوكولا سوداء 3 قطع شوكولا (ماروخا) ياغورت كراميل... Read more »

  tweet