- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: facile
-
حلوى الشوكولا و البيسكوي (ڭوفريت)
المقادير: 3أصفر البيض مسلوق 125غ زبدة 1/2 كأس سكر 1/2 خميرة الحلوى شويه ماء الزهر الدقيق حسب الخليط للتزيين: الشوكولا بيسكوي (كوفريت) بمذاق الفاني الطريقة: نمزج الزبده و السكر جيدا ثم نضيف أصفر البيض و ماء الزهر و نمزج نضيف الخميرة و الدقيق تدريجيا حتى يجمع العجين نأخذ شويه من العجين و نشكل قضيب طويل رقيق شيئا ما نقطع بسكين... Read more »
-
حلوى بالكوك و البيسكوي
المقادير: الحشوه 1: 200غ كوك مطحون 100غ سكر صقيل 100غ غبرة الحليب 2 معالق كبار زبدة ماء الزهر (5سل تقريبا) الحشوه 2: علبتي بيسكوي (160غ تقريبا) مربى الطريقة: نمزج عناصر الحشوة 1 جيدا..يجب أن تبقى صلبة شيئا ما نضعها في بلاستيك غذائي و ندخلها المجمد لنصف ساعة نطحن علبتي بيسكوي جيدا و نجمعه بالمربى نخرج خليط الكوك و نقسمه... Read more »
-
مربعات اللوز
المقادير: 250غ لوز مسلوق و مقشر 125غ سكر ملعقة زبدة ملعقة كونفتور للتزين: ملعقة كبيرة ناباج ملعقة صغيرة كليكوز نكهة الفاني أو أي نكهة تحبونها 100غ رقائق اللوز الطريقة: نأخذ رقائق اللوز و نحمرها قليلا في الفرن ثم نهرمشه بأيدينا قليلا نفرم اللوز مع السكر ثم نضيف الزبدة و الكونفتور حتى يجمع ندلكه فوق بلاستيك غذائي جيدا ثم نقطعه على... Read more »
-
باڤاروا بالكراميل
المقادير: 10سل حليب الكراميل الوصفة هنا (استعملت 1/2 الكمية) عود ڤاني أو ساشي ڤاني 2 أصفر البيض ملعقة صغيره سكر (حسب الذوق) 2أوراق جيلاتين 10سل كريمة سائلة الطريقة: في كاسرول علي النار نضع الحليب مع الكراميل و الڤاني حتى الغليان نمزج أصفر البيض جيدا مع السكر حتى يبيض ثم نضيف 1/4 كميه الحليب مع التحريك جيدا و بسرعة ثم نضيف... Read more »
-
بان كيك بالشوكولا و الموز
المقادير: البان كيك الوصفة هنا للتزيين: موز شوكولا الطريقة: نحضر البان كيك نزين بالشوكولا و الموز….ألف صحة Read more »
-
صلصة الكراميل
المقادير: 100غ سكر 10سل كريمة سائلة ملعقة ماء الطريقة: نضع السكرو الماء فوق النار مع التحريك حتى يذوب و يبدأ لونه يتغير ثم نمهل النار و نضيف الكريمة و نحرك جيدا مع الاحتراس من تفاعل السكر و الكريمه الباردة ثم نستمر في التحريك حتى يذوب السكر كليا لأنه يتكتل ثم نصفيها و نتركها تبرد Read more »
-
بان كيك بالشانتيي و الفراوله
المقادير: البان كيك الوصفة هنا للتزيين: شانتيي بنكهة الڤاني: 1/2 كأس كريمة سائلة السكر(حسب الذوق) ياغورت ڢاني للتزيين: فراولة شوكولا أسود ذائب الطريقة: نحضر البان كيك نخفق الكريمة مع السكر حتى الحصول على الشانتيي و نضيف له ياغورت ڢاني و نحرك بمهل ثم نقدمه مع البان كيك حسب الرغبة (الصورة) Read more »
-
بان كيك بكريم الشوكولا
المقادير: البان كيك الوصفة هنا للتزيين: كريم شوكولا: 1كأس حليب 1 معلقة كبيرة و نصف كريم پاتسيير 1 معلقة كبيرة سكر 1 معلقة كبيرة و نصف بودرة شوكولا الطريقة: نحضر البان كييك كريم الشوكولا: نمزج جميع المكونات مع بعض ونضعهم على النار مع التحريك حتى يتخثر الخليط نأخذ دائرة الپان كيك و نضع فوقها الكريم ثم نضع فوقها دائرة أخرى... Read more »
-
حساء البسباس
المقادير: البسباس بوارو بطاطس ضامة البنة زيت زيتون زبدة ملح ابزار ياغورت طبيعي أو قشدة طرية الطريقة: نقطع البواروا لقطع و نضعه في طنجرة مع زيت زيتون شويه زبدة و ملح و ابزار و نقلبه ثم نضيف له البسباس و الماء الكافي و نتركه يطهى عند اقتراب طهيه نضيف له شويه بطاطس مقطعة لقطع و ضامه البنة و نتركه يكمل... Read more »
-
كوفر (Gauffres)مقلي
المقادير: 1 بيضة 80غ دقيق ملعقة كبيرة نشا ملح 1/2 فاني 12.5 سل حليب ملعقة صغيرة سكر الطريقة: نخفق البيض مع السكر الفاني و الملح نضيف الحليب و النشا و نمزج ثم نضيف تدريجيا الدقيق مع التحريك ثم نتركه يرتاح قليلا ل 5 دقائق الطابع المستعمل نضع الزيت في مقلاه على النار يسخن و نضع الطابع حتى تسخن الزيت جيدا... Read more »
-
البان كيك
المقادير: 2 بيضات 2 معالق سكر 1 ڤاني 2 خميرة الحلوى 120غ دقيق كأس (العنبة) حليب الطريقة: نفصل بياض البيض عن الأصفرو نخفق الأبيض جيدا حتى يصبح مثل الثلج و نتركه جانبا نمزج صفار البيض نضيف السكر الڤاني الخميرة و الدقيق ثم نضيف شيئا فشيئا الحليب نمزج بياض البيض مع خليط أصفر البيض بمهل ثم نترك يرتاح 1/2 ساعة نضعه... Read more »
-
العدس
المقادير: العدس البصل الثوم الملح الابزار الفلفل الأحمر شوية خرقوم زيت الزيتون ضامة بنة البقر مركز الطماطم قزبر و معدنوس الطريقة: نقطع البصل شرائح و نضعه في طنجرة و نضيف له رؤوس الثوم التوابل و زيت الزيتون ثم نضيف العدس و الماء و نغطي الطنجرة حتى يطهى العدس بعد طهي العدس نضيف له ضامة البنة مركز الطماطم و قزبر ومعدنوس... Read more »
