- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: chhiwate
-
كيك الجزر
المقادير: 4 بيضات 1/2 كأس زيت 1 كأس سكر 1 كأس جزر محكوك رقيق 1سكر ڢاني 2 خميرة الحلوى 2 ملاعق كبار كاكاو الدقيق حسب الخليط (6 م ك تقريبا) لسقي الكيك: كأس كبير ماء ساخن 2 ملاعق صغيرة قهوة ملعقة كبيرة سكر للتزيين: شوكولا اسود ياغورت شوكولا الطريقة: نفرق بياض البيض على الأصفر و نخفق بخلاط كهربائي أبيض البيض... Read more »
-
سلطة الأفوكا
المقادير: أفوكا السوريمي حبات الذرة السيبوليت الطماطم الخيار الفجل الصلصة: مايونيز ملح ابزار زيت زيتون خل الطريقة: نقسم الافوكا لنصفين و نفرغها مع الاحتفاظ بالقشره مجموعة نقطع ما أفرغناه لقطع و نضيف له السوريمي مقطع و حبات الذرة نمزج الكل مع صلصة المايونييز ثم نملأ به قوالب الأفوكا و نرش عليه السيبوليت مقطع و نزين بالطماطم و الخيار و الفجل... Read more »
-
بيتزا فواكه البحر بالصلصة البيضاء
المقادير: عجين البيتزا الوصفة هنا البوارو زيت زيتون ملح ابزار قطعتي فرماج قشدة طرية قمرون كلمار فلفل الوان فطر سوريمي زعتر فرماج محكوك الطريقة: نطلق العجين جيدا و نضعه في انية البيتزا و نثقبه بالشوكة نحضر كويرات نزين بها جوانب البيتزا: نأخذ كل كويره من العجين و نحشوها بالفرماج أو الجبن الأبيض و نصصفها على الجوانب نقطع البوارو لدوائر نضعها... Read more »
-
كريب مالح بالدجاج و البيشاميل
المقادير: كريب مالح الوصفة هنا دجاج ملح بصلة صغيرة حبوب الابزار ورقة سيدنا موسى الفطر الفرماج الأحمر محكوك بيض مخفوق الخبز المحمص المطحون البيشاميل: ملعقتين زبدة ملعقتين دقيق ملح ابزار ماء الدجاج الطريقة: نضع قطع الدجاج في طنجرة على النار مع الملح البصلة صغيرة حبوب الابزار ورقة سيدنا موسى والماء الكافي لطهي الدجاج بعد طهيه نصفي الماء و نحتفط به... Read more »
-
ياغورت الفواكه الحمراء
المقادير: 60غ شوكولا بيضاء 1/2 لتر حليب ملعقتان كبيرة نشا 1/2 كأس كريمة سائلة ملعقة كبيرة و نصف سكر 1/2ملعقة صغيرة نكهة الواكه الحمراء myrtille الطريقة: نمزج الحليب و الشوكولا و السكر علي النار حتي يذوب الشوكولا نمزج جيد النشا مع الكريمه نمزج الخليطين معا و نضيف نكهة الفواكه الحمراء ثم نعيد الكاسرول فوق النار مع التحريك المستمر حتى يتخثر الخليط... Read more »
-
المعقودة المغربية
المقادير: بطاطس ابزار كمون فلفل احمر ملح ثوم قزبر ومعدنوس هريسة العجين: شوية دقيق ابيض بيضة كاملة خميرة العجين أو خميرة الحلوى زغفران فلفل احمر الملح الماء الطريقة: نسلق البطاطس في ماء مملح نصفيها و نررها في طحانة الطماطم الرقيقة جيدا نضيف لها ثوم محكوك قزبر ومعدنوس مقطعين التوابل و هريسة حسب الرغبة نمزج الكل جيدا في إناء نمزج مكونات... Read more »
-
خضر مشوية
المقادير: بروكولي شوفلور قرع أخضر الصلصة: صلصة الافوكا الوصفة هنا للتزيين: فجل خيار طماطم صغيرة معدنوس مقطع الطريقة: نقطع الخضر و نتبلها بشوية ملح ونضعها في المقلاة الخاصة على النار أو في مشواة كهربائية حتى تطهى من الجهتين ثم نقدمها مرفوقة بصلصة الافوكا ألف صحة Read more »
-
كبدة مشرملة
المقادير: كبد بصل قزبر و معدنوس زيت زيتون ثوم ملح ابزار كمون خرقوم فلفل أحمر قطرات عصير الحامض الطريقة: نقطع الكبد قطع صغيرة و نمزجها بالقزبر و المعدنوس مقطع و عصير الحامض و زيث الزيتون و الثوم و التوابل جيدا ونتركها جانبا نقطع البصل قطع صغيرة نضعها على النار مع زيت زيتو ن و ملح حتى تذبل قليلا ثم نضيف... Read more »
-
لازان بصلصة الطماطم و الكفتة
المقادير: لازان كفتة بصل صلصة الطماطم الوصفة هنا صلصة البيشاميل الوصفة هنا زيت زيتون ملح ابزار فلفل أحمر خرقوم كمون قزبر و معدنوس زعتر محكوك فرماج محكوك الطريقة: نقطع البصل رقيق جدا و نضعه في مقلاة مع زيت زيتون و ملح و ابزار حتى تذبل ثم نضيف لها الكفته و شويه فلفل أحمر و خرقوم و شويه كمون و قزبر... Read more »
-
بيتزا صغيرة بالمخ
المقادير: عجين البيتزا أو الطارت المالحة الوصفة هنا المخ البصل طماطم ثوم زيت زيتون ملح ابزار فلفل أحمر جبن محكوك الطريقة: في مقلاة على النار نضع البصل مقطع صغير مع زيت زيتون ملح و ابزار و نحرك حتى يذبل ثم نضيف له الطماطم (بعد ماقطعناها و أزلنا له البذر مع الاحتفاظ بالقشره و نطحنها جيدا) ثوم محكوك و فلفل أحمر... Read more »
-
طارت بكريم الحامض و الفواكه
المقادير: عجين الطارت بالشوكولا الوصفة هنا كريم الحامض الوصفة هنا للتزيين: فواكه متنوعة أوراق نعناع سكر صقيل الطريقة: نطلق العجين و نضعه في المول و نثقبه بالشوكة و ندخله الفرن حتى يطهى بعد طهي الكيك نتركه يبرد و نصب كريم الحامض ثم نزين بالفواكه حسب الرغبة و أوراق النعناع و نرش شوية سكر صقيل ألف صحة Read more »
-
كنافة مالحة بجبن كريمي
المقادير: الكنافة جبن كريمي مالح زبدة للتزيين: كاشير فرماج الطريقة: نأخذ الكنافة نقطعها و ندهنها بالزبدة نضع شويه في مولات صغيرة الجبن الكريمي المالح اللي استعملت نضع شويه من الجبن و نغطي بباقي الكنافة ثم ندخلهم الفرن حتى يتحمروا عند التقديم نزين بقطع الكاشير و الفرماج ألف صحة Read more »
