- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: cake
-
كريب الشوكولا بالكيوي و الموز
المقادير: عجين الكريب الوصفة هنا ملعقة كاكاو شوكولا نوتيلا كيوي موز الطريقة: بعد تحضير الكريب نقسمه لنصفين نترك الأول أبيض و الثاني نضيف له ملعقة كاكاو و نمزجه جيدا ثم نطهيه في مقلاة غير لاصقة نذيب الشوكولا في حمام مائي (استعملت شوكولا بقطع اللوز) و نضيف له نوتيلا نقطع الكيوي و نصففه وسط الكريب نصب شويه شوكولا و نلف كما... Read more »
-
كريب بالموز و الشوكولا
المقادير: عجين الكريب الوصفة هنا موز شوكولا نوتيلا حليب الطريقة: نذوب في حمام مائي شوكولا نوتيلا و شويه حليب نأخذ واحدة من الكريب نصب عليها شوية شوكولا و دوائر الموز ثم نطويها هنا استعملت دائرتين من الكريب بالشوكولا و الموز واحدة فوق الأخرى للتزيين و نقطعها كما في الصورة ثم نقدمها ألف صحة Read more »
-
فينانسيي Financier
المقادير: 4 أبيض البيض (170غ ) 175غ سكر صقيل 120غ بودرة اللوز 60غ دقيق 120غ زبدة ساشي فاني للتزيين: شوكولا أسود سكر صقيل الطريقة: نضع الزبدة على نار مهيلة تذوب و تبدأ بالاحمرار أي عندما تتوقف عن اصدار صوت الفرقعات ثم نزيله و نضعها فوق انيو اخرى بها ماء بارد لأيقاف طهيها نمرر المواد الجافة في شبكة ذات ثقوب صغيرة... Read more »
-
كيك بالشوفان و البندق
المقادير: 4 بيضات كأس سكر 1/2 كأس زيت 50غ بندق (نوازيت)مهرمش 2 كيسان و نصف أو ثلاث (حسب الخليط) شوفان مطحون جيدا ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان 1 فاني 2خميرة الحلوى للتزيين: صلصة الكراميل الوصفة هنا الطريقة: نخفق البيض و السكر و الفاني جيدا ثم نضيف الزيت و نمزج نمزج المواد الجافة و نضيفها لخليط البيض و نمزج نصب الخليط... Read more »
-
La buche بكريم الإجاص
المقادير: جينواز: 5 بيضات 130غ سكر 130غ دقيق 2 معالق كاكاو 1 ڤاني ملعقة بودرة اللوز كريم الإجاص: 250غ إجاص معلب (نحتفظ بالقليل) 2 معلاق حليب مركز محلى 15سل كريمه سائلة هولالا ورقتي جيلاتين ياغورت حامض(اختياري) كلاساج شوكولا أبيض: 150 غ شوكولا بيضاء مقطعه 150غ كريمة سائلة رأس ملعقة كليكوز (اختياري) ملعقة ناباج ورقة جيلاتين الطريقة: نمزج البيض و السكر... Read more »
-
buche imprimée
المقادير: عجين imprimé (pate cigarette): 30غ زبدة 30غ سكر صقيل 30غ أبيض البيض 30غ دقيق 15غ كاكاو جنواز باللوز: 4بيضات 160غ سكر 140غ بودرة اللوز 40غ دقيق كريمة الشوكولا: 1/4 لتر حليب 2 ملاعق كريم باتسيير 2 ملاعق سكر 125ملل كريمة سائلة 100 غ شوكولا ورقتي جيلاتين طبقة البيسكوي: أصابع البيسكوي قطعة شوكولا 1/2 ملعقة قهوة 1/2 كأس حليب الطريقة:... Read more »
-
تشيز كيك الفراولة
المقادير: طبقة البيسكوي: 200غ البيسكوي ملعقة زبدة مذوبه أصفر بيضة فاني ملعقتين كونفتور (اختياري) طبقة الكريما: 200غ كريمة سائلة (هولالا) 100غ جبن طري كأس صغير سكر صقيل (حسب الذوق) فاني ورقتي جيلاتين فراولة 50غ طبقة الفراولة: فراولة 350غ سكر حسب الذوق ورقتي جيلاتين الطريقة: طبقة البيسكوي: نطحن البسكويت جيدا و نمزجه مع باقي المكونات جيدا و ندخله الفرن ثم نبسطه... Read more »
-
بيتزا بالعجين السائل
المقادير: عجين البيتزا السائل الوصفة هنا صلصة الطماطم الوصفة هنا لحم مدخن بصل فلفل زيتون اسود جبن الطريقة: نصب العجين في انية البيتزا و نوزع فوقه صلصة الطماطم نقطع البصل و الفلفل رقيق و نوزعه فوق العجين ثم نضع قطع اللحم المدخن نرش الزعتر و ندخلها الفرن بعد طهيها نرش الفرماج و نوزع قطع الزيتون و نعيدها للفرن حتى يذوب... Read more »
-
كيك خفيف و لذيذ بدون دقيق
المقادير: بيضات 2 كأس حليب كأس غير مملوء سكر 1/2 كأس زيت ملعقة كبيرة كاكاو 1 فاني 2 خميرة الحلوى 2 علب بيسكوي (170غ تقريبا) الطريقة: نمزج جميع المكو نات في الخلاط الكهربائي ثم نصبها في مول مدهون و ندخلها الفرن ألف صحة Read more »
-
تشيز كيك الفرامبواز
المقادير: طبقة البيسكوي: 200غ البيسكوي ملعقة زبدة مذوبه ملعقة حليب مركز محلى ملعقتين مربى (اختياري) طبقة الكريما: 200غ كريمة سائلة (هولالا) 100غ جبن طري كأسين ياغورت بنكهة الفرامبواز أو الفراولة ورقتي جيلاتين شويه من الفرامبواز مقطع 1/4 كأس حليب الطبقة اللا معة: كأس صغير ماء 1/2 كأس سكر ورقة جيلاتين مرطبة في ماء بارد ملعقة نكهة الفواكه الحمراء1/2 الطريقة: نفرم... Read more »
-
كيك الكسكاس
كيك يطهوا على البخار المقادير: بيضة 1 كأس حليب كأس سكر 1 فاني 1 خميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط (2 كيسان تقريبا) ملعقة كبيرة و نصف كاكاو للتزيين: شوكولا الطريقة: نضع الماء في البرمة على النار نمزج البيضة و السكر و الحليب و الفاني جيدا ثم نضيف باقي العناصر و نمزج نصب الخليط في الرامكان أو الفناجين و نضع قطعة... Read more »
-
كيك بكريما الخوخ مزين بعجينة السكر
المقادير: جينواز الوصفة هنا عجين السكر الوصفة هنا سيرو لسقي الكيك: كأس ماء+كأس سكر+عصير ليمونة كريم الخوخ: 150غ خوخ مصبر+ 70غ سكر+60غ كريما مخفوقة الطريقة: نحضر السيرو: نمزج جميع مكوناته و نضعها على النار حتى الغليان و دوبان السكر نحضر جينواز مربعة نقسمها على 2 و نسقيها بالسيرو نحضر كريم الخوخ: نطحن الخوخ جيدا و نضعه علي النار مع السكر... Read more »
