- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: وصفات
-
Paela البايلا
المقادير: أرز قمرون كلمار هبرة السمك دجاج بصل فلفل ألوان طماطم جلبانة زيت زيتون ملح ابزار ورق سيدنا موسى توابل خاصة بالبايلا صلصه السمك ملون الزعفران ضامة بنة السمك الطريقة: نقطع البصل قطع صغيرة و نوضعوه في المقلاة الخاصة بالبايلا على النار مع شويه زيت زيتون وملح و ابزار و قطع الدجاج بعدما يذبل البصل قليلا و تتحمر قطع الدجاج... Read more »
-
قطع اللحم بالزنجبيل الطري
المقادير: قطع اللحم ملح ابزار زنجبيل طري محكوك قزبر يابس مطحون زيت زيتون ثوم محكوك صلصة صوجا قطعة زبدة الطريقة: نمزج اللحم مع باقي المكونات جيدا ثم نضعها على النار و نضيف قطعة زبدة نحركه حـى ستقلى ثم نضيف شوية ماء و نغطيه حتى يستوي ألف صحة Read more »
-
كلاص بالنوكا
المقادير: 1/2 لتر كريمة سائلة 75غ فواكه معسلة 4 بياض البيض 50غ سكر 50غ كليكوز 100غ عسل 75غ نوكا (لتحضيرها: 120غ سكر+100غ كليكوز+100غ رقائق اللوز) الطريقة: تحضير النوكا: نضع السكر و الكليكوز على النار مع التحريك حتى يصبح بلون الكراميل ثم نضيف رقائق اللوز و نمزج جيدا ندهن الطاولة و المدلك بالزيت و نصب النوكا فوق الطاولة و نمرر عليها... Read more »
-
سلطة الخيار و الطماطم و لا أسهل
المقادير: خيار طماطم الصلصة: ملح ابزار زىت الزيتون خل الطريقة: نقشر الخيار مع الاحتفاض بشوية من القشرة و نأخذ شوكة و نشكل خطوط على الخيار و نقطعه دوائر رقيقة و نشكلها دائرة في الطبق نقطع الطماطم دوائر ثم انصاف ونشكلها دائرة امام الخيار ثم الخيار و هكذا نزين بالزيتون الاسود و نرش معدنوس مقطع نمزج مكونات الصلصة و نرشها ألف... Read more »
-
كيك البرتقال الرائع
المقادير: 4 بيضات كأس (عنبة) سكر كأس (عنبة) غير مملوء عصير البرتقال 1/2 كأس (عنبة) زيت قشرة برتقالة 2 خميرة الحلوى ملعقة صغيرة خل 2 كيسان و نصف دقيق (حسب الخليط = حسب نوع الدقيق المستعمل و حجم البيض) كريمة البرتقال: عصير برتقالة و قشرة نصفها بيضة ملعقة كبيرة سكر (حسب الذوق) قطعة زبدة (15) الطريقة: نحضر المكونات نسخن الفرن... Read more »
-
بوب كيك pop cake
المقادير: بقايا كيك بودرة اللوز بيسكوي حليب مركز محلى شوكولا اسود شوكولا ابيض شوكولا اسود وابيض pisto bel عقيق الحلوى حبيبات الحلوى الملونة الطريقة: نفرم بقايا الكيك جيدا و نقسمه لنصفين نضيف للأول بودرة اللوز و نجمعه بالحليب المركز المحلى (الخليط الاول) و نضيف للثاني بيسكوي مفروم و نجمعه بالحليب المركز المحلى (الخليط الثاني) نشكل كرات من الخليطين بالنسبة للخليط... Read more »
-
رايبي
المقادير: 1/2 لتر لبن 1/2 كاس سكر 1/2 كاس سيرو الرمان 1/2 كاس حليب نيدو 1/2 ساشي فانيلا 1/4 كاس ماء بارد 1/2 ياغورت نكهة الفاني الطريقة: نخلط الكل في الخلاط الكهربائي جيدا ثم ندخله الثلاجة يبرد و نقدمه ألف صحة Read more »
-
مثلج الشوكولا و النعناع في قوالب الشوكولا
المقادير: شوكولا اسود رقائق اللوز حليب مركز محلى براليني مثلج الشوكولا و النعناع: 40غ شوكولا اسود ابيض بيضة 30سل كريمة سائلة (هولالا) 60غ سكر صقيل (يمكن تعويضه بملعقتين حليب مركز محلى)3 اوراق نعناع للتزيين: حبيبات الحلوى الملونة سيكار الشوكولا الطريقة: نذيب الشوكولا في حمام مائي و بفرشاة ندهن الكيسات ثم ندخلها المجمد تحضير مثلج الشوكولا: نخفق الكريمة جيدا ثم نضيف... Read more »
-
أصابع الكريب بالجبن و الزعتر
المقادير: كريب مالح الوصفة هنا مثلثات الجبن زعتر محكوك جبن محكوك للتزيين: زبدة مذوبة زنجلان ابيض خشخاش الطريقة: ندهن الكريب بالفرماج و نرش الزعتر و الجبن المحكوك ثم نلف ندهنهنهم بشوية زبدة و نرش الزنجلان او الخشخاش و ندخلهم الفرن ألف صحة Read more »
-
شيبس الكريب
المقادير: كريب مالح الوصفة هنا او بقايا كريب مستعمل ملح زعتر محكوك جبن محكوك القليل من الماء الطريقة: نقطع الكريب لقطع و نرش الملح الزعتر الجبن و شوية ماء و نمزج نصففه في انية و ندخله الفرن ثم نقدمه بألف صحة Read more »
-
كريب مالح بالقمرون و اللحم المدخن
المقادير: كريب مالح الوصفة هنا قمرون لحم مدخن بوارو جبن الساندويش فرماج محكوك صلصة الطماطم الوصفة هنا (اختيارية) ملح ابزار زيت زيتون للتزيين: هريسة زيتون اسود الطريقة: نقطع البوارو لقطع صغيرة و نضعه على النار مع ملح ابزار زيت زيتون ثم نضيف القمرون نضع دوائر الكريب في المولات و نضع قطع اللحم المدخن ثم شوية من صلصة الطماطم و قطع... Read more »
-
شرائح الخبز بالفرماج و اللحم المدخن للأطفال
المقادير: شرائح الخبز (pain de mie) فرماج الساندويش شرائح اللحم المدخن للتزيين: الحبة السوداء اوراق المعدنوس الطريقة: نقطع الخبز و الجبن و اللحم المدخن بأشكال مختلفة ثم نزين بالحبة السوداء و المعدنوس بالصحة و الراحة Read more »
