المقادير: ورقة الأرز الحشوة: بصلة فلفل ألوان كفتة معدنوس زيت الزيتون ملح ابزار خرقوم كمون تحمرة (فلفل أحمر حلو) الهريسة لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/6lPJ7prNicA Read more »
المقادير: العجين: 250غ دقيق كأس حليب 50غ زبدة ملعقة سكر ملعقة خميرة الخبز ملح الحشوة: جبن أبيض طون جبن البلوك أو موزاريلا/ أو جبن أحمر بصل مجفف ثوم مجفف أعشاب منسمة هريسة للتزيين: أصفر بيضة خشخاش/زنجلان/بجور نوار الشمس/رقائق الشوفان جبن أحمر لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/w84ATYHljTI Read more »
المقادير: العجين المورق السريع الوصفة هنا الحشوة: صلصة الطماطم الجاهزة و لتحضيرها الوصفة هنا 2 ملاعق ياغورت طبيعي (اختياري) بصل فلفل ألوان فطري طري أو معلب طون زيتون أسود أعشاب منسمة (Herbes de province) جبن أحمر موزاريلا جبن الساندويش خشخاش أصفر البيض+صلصة الصوجا للدهن لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/1_6BatUe2OI Read more »
المقادير: 500غ دقيق 250غ زبدة 280ملل حليب ملح شوية خميرة الخبز لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/-mJ2n2dDLRk Read more »
المقادير: العجين: 300غ دقيق ابيض 1 ملعقة حليب بودرة 2 ملاعق قشدة طرية/او ياغورت طبيعي ملح سكر خميرة الخبز ملعقة زيت الزيتون قطعة زبدة الحشوة: طماطم بصل فلفل الوان طون جبن احمر زيتون اسود حبات الذرة ملح توابل المملحات (او نعوضها ب ابزار و هريسة و اعشاب منسمة) بيض للدهن خشخاش زنجلان بذور نوار الشمس https://youtu.be/MsSeTOzwHUY Read more »
المقادير: عجين الكيش: 150غ دقيق 75غ زبدة بحرارة المطبخ 50غ ماء /أو بيضة ملح الحشوة: بصل أخضر /أو كراث (بوارو) يقطين (قرع أحمر) قمرون (كروفيت) معدنوس جبن أحمر خلطة الكيش: 4 بيضات 4 ملاعق حليب 2 ملاعق ياغورت طبيعي (زبادي بدون سكر) أو 4 ملاعق قشدة طرية ملح فلفل أسود (ابزار) ثوم مجفف لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط... Read more »
المقادير: العجين: 200غ دقيق أبيض 50غ دقيق أصفر ملح 1/2 ملعقة صغيرة خميرة الخبز المجففة سكر ملعقة كبيرة زيت الزيتون ملعقة كبيرة بودرة الحليب قطعة زبدة (تقريبا 25غ) الحشو: بوارو (كراث)أو بصل أبيض سبانخ طون (تونه)مصفى من الزيت جبن بيض السمان ملح ابزار (فلفل أسود) زيت الزيتون للتزيين: أصفر البيض قطرات خل خشخاش لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط... Read more »
المقادير: عجين المعجنات المالحة الوصفة هنا السبانخ جبن طري جبن احمر محكوك هريسة ملح قطعة زبدة الطريقة: نقطع السبانخ و نضعه على النار مع الزبدة و الملح حسب الذوق و نحرك حتى يذبل نزيله من على النار و نضيف الهريسة و الجبن الطري و الجبن الاحمر و نمزج نشكل كويرة من العجين و اخرى اصغر من الحشو نضع كويرة... Read more »
المقادير: البطبوط الوصفة هنا طون بصل جبن طري فلفل احمر معدنوس هريسة ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نقطع البصل رقيق نضعه على النار مع ملح ابزار و زيت حتى يذبل نضيف الفلفل مقطع المعدنوس الطون مصفى من الزيت و الهريسة و نحرك الكل نزيله من على النار و نضيف الجبن و نمزج نفتح البطبوط ثم نضع شوية من الحشو ندخله... Read more »
المقادير: بطبوط الوصفة هنا دجاج بصل فلفل احمر زيتون مقطع معدنوس ياغورت طبيعي جبن طري هريسة زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نضع البصل مقطع على النار مع ملح ابزار و زيت حتى يذبل نضيف قطع الدجاج الفلفل المعدنوس الزيتون و الهريسة و نمزج الكل حتى يستووا نضيف الجبن و الياغورت نمزج الكل و نزيله من على النار ألف صحة Read more »
المقادير: عجين مورق بصل دجاج ياغورت جبن محكوك هريسة زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نقطع العجين لشرائط و نلفها على قالب الكورني ثم ندخلها الفرن نقطع البصل رقيق و نضعه على النار مع زيت ملح ابزار حتى يذبل ثم نضيف الدجاج قطع صغيلرة و نحرك حتى يستوي ثم نضيف الياغورت نمزج و نزيله من على النار نملأ به الكورني و... Read more »
المقادير: العجين: كأسين دقيق أبيض 1/2 كأس دقيق أصفر ملح خميرة الخبز الحشو: كفتة بصل فلفل أحمر زيتون و خضر مخللة جبن محكوك زيت زيتون هريسة ملح ابزار الطريقة: نمزج مكونات العجين بالماء الدافئ و ندلكه جيدا ثم نحتفظ به جانبا نقطع البصل رقيق نضعه على النار مع ملح و ابزار و زيت حتى يذبل ثم نضيف الفلفل نفرم الزيتون... Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية