- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: عيد ميلاد
-
طارتوليت بكريما اللوز
المقادير: العجين: الوصفة هنا كريمة اللوز: 50غ زبدة 50غ سكر صقيل 50غ بودرة اللوز 10غ نشا (ملعقة صغيرة تقريبا) ملعقة كبيرة كريمة سائلة 1 بيضة للتزيين: رقائق اللوز ناباج الطريقة: تحضير الكريما: نمزج الزبدة و السكر جيدا بالخلاط الكهربائي نضيف البيضة ثم النشا و الكريمة و نمزج دائما بالخلاط الكهربائي نطلق العجين جيدا و نلبسه للمولات نثقبه بشوكة نملأه بالكريما... Read more »
-
تشيز كيك الفرامبواز
المقادير: طبقة البيسكوي: 200غ البيسكوي ملعقة زبدة مذوبه ملعقة حليب مركز محلى ملعقتين مربى (اختياري) طبقة الكريما: 200غ كريمة سائلة (هولالا) 100غ جبن طري كأسين ياغورت بنكهة الفرامبواز أو الفراولة ورقتي جيلاتين شويه من الفرامبواز مقطع 1/4 كأس حليب الطبقة اللا معة: كأس صغير ماء 1/2 كأس سكر ورقة جيلاتين مرطبة في ماء بارد ملعقة نكهة الفواكه الحمراء1/2 الطريقة: نفرم... Read more »
-
كيك بكريما الخوخ مزين بعجينة السكر
المقادير: جينواز الوصفة هنا عجين السكر الوصفة هنا سيرو لسقي الكيك: كأس ماء+كأس سكر+عصير ليمونة كريم الخوخ: 150غ خوخ مصبر+ 70غ سكر+60غ كريما مخفوقة الطريقة: نحضر السيرو: نمزج جميع مكوناته و نضعها على النار حتى الغليان و دوبان السكر نحضر جينواز مربعة نقسمها على 2 و نسقيها بالسيرو نحضر كريم الخوخ: نطحن الخوخ جيدا و نضعه علي النار مع السكر... Read more »
-
كيك مزين بعجين السكر للمناسبات
المقادير: جينواز الوصفة هنا عجين السكر الوصفة هنا سيرو لسقي الكيك: : 3 ملاعق عصير الحامض+2 معالق سكر+2 معالق الحليب المركز المحلى +شويه ماء موز+فواكه معلبة+كريمة سائلة+حليب مركز محلى+ناباج الطريقة: نحضر عجين السكر و نلونه حسب الرغبة نحضر الجينواز بعد إخراجه من الفرن مباشره نقسمه إلى قسمين.ثم نسقيهم بسيرو هذا سيرو الفواكه المعلبة نضع مكونات السيرو على النار مع التحريك... Read more »
-
صابلي بالمربى
المقادير: عجين الصابلي الوصفةهنا للتزيين: شوكولا فيرمسيل مربى المشمش القليل من الكليكوز رقائق اللوز الطريقة: نطلق العجين بالمدلك جيدا أو من الأفضل استعمال الآلة الخاصه نرش شويه فيرميسيل و نضع العجين ثم نمرر المدلك ليلتصق الفيرمسيل نقطع مربعات و نقلبهم في آنية فرن و نقطع مربعات أخرى و بمربع أصغر نقطع في الوسط لنحصل على إطار فارغ من الوسط و... Read more »
-
طارت بكريمة الموز
المقادير: عجين طارت الشوكولا الوصفه هنا كريمه الموز: 1/4لتر حليب 2 معالق كريم باتسيير 2 معالق سكر (حسب الذوق) 2موزات ملعقه و نصف حليب مركز محلى (يمكن تعويضه بالسكر) عصير 1/2حامضة الطريقة: نبسط العجين و نضعه في المول و نثقبه بالشوكه و ندخله الفرن حتى يطهىثم نخرجه و نتركه يبرد تحضير الكريمة: نفرم الموز جيدا مع الحليب المركز المحلى و... Read more »
-
كوكيز بالشوكولا و حبوب الشوفان
المقادير: 1 بيضه 175غ سكر (من الأفضل تكون ممزوجه بين السكر العادي و الأسمر) ملح 1/4 ملعقه روح الڨاني 100غ زبده 225غ دقيق 1 خميره الحلوى 100غ حبوب الشوكولا ملعقتين حبوب الشوفان الطريقه: نمزج الزبده و السكر جيدا نضيف البيضه و الفاني و الملح و نمزج ثم نضيف باقي العناصر و نجمع العجين نشكل قضيب نلفه في بلاستيك... Read more »
-
طارتوليت الشوكولا و البندق (النوازيت)
المقادير: عجين الصابلي لتحضير الطارتوليت الوصفه هنا 100غ شوكولا سوداء 75غ غبرة اللوز 25غ بندق 35غ سكر 2 بيضات ملعقة حليب شويه ملح الطريقة: نهرمش البندق للحصول على غبرة اللوز: نسلق اللوز نقشره و ننشفه جيدا ثم نطحنه نفرق أصفر البيضتين عن الأبيض نخفق الأبيض مع شويه ملح حتى يصبح مثل الثلج نذيب الشوكولا مع الحليب في حمام مائي نزيله... Read more »
-
عجين الصابلي للحلويات
المقادير: 125غ زبدة 1 بيضة 1 فاني 2 معالق و نصف كريم باتسيير رأس ملعقة خميرة الحلوى 1/2 كاس سكر صقيل ملح الطريقة: نمزج الزبدة و السكر و الڤاني و شويه ملح جيدا نضيف البيضة و نمزج نضيف الكريم باتسيير و الخميره و الدقيق تدريجيا حتى يجمع العجين ندخل العجين 1/2 ساعة للثلاجه و يصبح جاهز للاستعمال Read more »
