- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: شهيوات مغربية
-
سلطة التاج بالروز
المقادير: الروز ذرة جلبانه الطون معدنوس صلصة المايونيز: مايونيز ملح ابزار زيت زيتون خل التزيين حسب الرغبة: خس طماطم صغيرة سوريمي بيض مسلوق زيتون أسود سيبوليت الطريقة: نمزج مكونات الصلصة جيدا نسلق الروز في ماء مملح نصفيه ثم نقسمه لنصفين نضيف للنصف الأول ذرة و صلصة المايونيز و نمزج الكل جيدا نضيف للنصف االثاني جلبانه (بعد ما سلقناها في ماء مملح)... Read more »
-
سلطة القوق بالخضر
المقادير: قوق بطاطس جلبانة جزر ارز ذرة طون أو قطع دجاج صلصة المايونيز: مايونيز ملح ابزار خل زيت زيتون صلصة مرافقة للقوق: ملح ابزار خل زيت زيتون الطريقة: نغسل القوق جيدا نقسمه لنصفين نزيل له الشوك و نعصر شويه حامض عليه و نسلقه في ماء مملح نسلق البطاطس و الجزر و الجلبانة كل واحد لوحده في ماء مملح نمزج مكونات... Read more »
-
بطاطس شيبس بالمعدنوس
المقادير: بطاطس معدنوس ملح زيت للقلي الطريقة: نقطع البطاطس لرقائق (شيبس) و نقطع وريقات المعدنوس مباشرة بعد تقطيعها نأخذ قطعة و نضع فيها ورقه المعدنوس ثم نغطي بورقة ثانية و هكذا حتى نتم الكل ثم نقليها في زيت ساخنة نقدمها بألف صحة Read more »
-
طورتية بالخضر
المقادير: بيض فلفل ألوان طماطم فطر سوريمي مورتديلا حبق جبن سيبوليت خميرة الحلوى ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نقطع الفلفل و الطماطم مربعات و نضعها على النار مع ملح ابزار و زيت زيتون و نحرك ثم نضيف الفطر و نمزج الكل حتي يذبل قليلا و نزيله من على النار نخفق البيض جيدا مع شوية خميرة وملح و ابزار نقطع السوريمي... Read more »
-
التكتوكة (سلطة الفلفل و الطماطم)
المقادير: طماطم فلفل ثوم محكوك ملح ابزار فلفل أحمر كمون شويه خرقوم هريسة زيت زيتون الطريقة: نقشر الطماطم و نزيل لها البذر و نقطعها دوائر ثم نضعها في مقلاه مع شويه ماء و ملح على النار ثم نحركها و نتركها حتى تطهى و تذوب نضيف لها الفلفل (بعد ما نشويها على النار و نقشرها) مقطعه بالطول ثم نضيف الثوم ... Read more »
-
قضبان الديك الرومي أو الدجاج
المقادير: دجاج أو ديك رومي ملح ابزار كمون فلفل أحمر خرقوم عصير الحامض زيت زيتون ثوم محكوك معدنوس مقطع نمزج الكل جيدا فلفل ألوان قطعة شحمة الطريقة: نقطع الدجاج لمكعبات ونمزج الكل جيدا و نتركه لساعتين تقريبا نضع قطع الدجاج في القضبان و نضع معها قطع الفلفل ثم نضعها في الشوايه و نضع فوقها قطع الشحمة للحصول على لهم... Read more »
-
سلطة الجرجير و الافوكا
المقادير: أفوكا جرجير طماطم الخيار زيتون أسود الصلصة: مايونيز ملح ابزار زيت زيتون خل الطريقة: نقطع الافوكا و الطماطم و الخيار و نصفف الكل في طبق التقديم و نرافقها بالصلصة ألف صحة Read more »
-
طبق خضر مشرملة
المقادير: الجزر اللوبيا الخضراء الشوفلور البوارو البروكولي القرع الأخضر باذنجان بطاطس فلفل ألوان الملفوف جلبانة قوق طماطم ارز طون مركز الطماطم كوزة ثوم ملح ابزار فلفل أحمر عصير حامض قزبر و معدنوس زيت زيتون الطريقة: نسلق الجزر اللوبيا الشوفلور البوارو و البروكولي القرع الخضر على البخار مع رشهم بشوية ملح ثم نشرملها كل خضرة لوحدها (الشرمولة: ثوم+ملح+ابزار+فلفل أحمر+عصير حامض +قزبر و... Read more »
-
كريب مالح
المقادير: 2 بيضات شويه ملح شوية ابزار ملعقة كبيرة زبدة مذابه 80غ دقيق 1/4لتر حليب الطريقة: نمزج جميع المكونات جيدا في الخلاط الكهربائي ثم نقوم بطهيه في مقلاة غير لاصقة من الجهتين Read more »
-
دوائر و مربعات بالموز و الشوكولا
المقادير: عجين المعجنات الحلوة الوصفة هنا شوكولا أسود موز للتزيين: سكر صقيل كاكاو الطريقة: نطلق العجين جيدا نضع دوائر الموز و قطع الشوكولا ثم نطلق عجين اخر و نغطي به العجين الاول ثم نقطع دوائر و مربعات و ندخلهم الفرن عند التقديم نزين بالسكر الصقيل أو الكاكاو ألف صحة Read more »
-
ماضلين محشو بالشوكولا
المقادير: عجين المعجنات الحلوة الوصفة هنا شوكولا أسود نوتيلا للتزيين: سكر صقيل كاكاو الطريقة: نطلق العجين جيدا ثم نضعه فوق مولات الماضلين بعد ما ندهنهم و نضغط لتثبيت العجين و نضع الشوكولا و النوتيلا ثم نطلق عجين اخر و نغطي به و نقطع بالجرارة لنحصل على الماضلين ثم ندخلهم الفرن عند التقديم نزين بالسكر الصقيل أو الكاكاو ألف صحة Read more »
-
بيروشكي piroshki
المقادير: العجين: شوية دقيق أبيض شوية دقيق أصفر ملح خميرة الخبز ماء دافئ الحشو: بطاطس بصل ابزار ملح فلفل أحمر خرقوم هريسة قزبر ومعدنوس فرماج أحمر محكوك الطريقة: نحضر العجين: نمزج كل المكونات و ندلكه جيدا نحضر الحشو: نسلق البطاطس في ماء مملح و نطحنها نقطع البصل رقيق و نشحره في شوية زيت زيتون و ملح نمزج البطاطس و البصل... Read more »
