- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: شهيوات مغربية
-
سلطة الملفوف البنفسجي
المقادير: الملفوف البنفسجي/الاحمر اوراق الحبق الزنجلان الابيض صلصة الياغورت: ياغورت طبيعي ملح ابزار عصير الحامض الطريقة: نقطع الملفوف رقيق بحيث نشكل حفرة في الوسط نصفف فيها اوراق الحبق نمزج مكونات الصلصة جيدا نرش الزنجلان و نقدمها بألف صحة Read more »
-
كلاص بالنوكا
المقادير: 1/2 لتر كريمة سائلة 75غ فواكه معسلة 4 بياض البيض 50غ سكر 50غ كليكوز 100غ عسل 75غ نوكا (لتحضيرها: 120غ سكر+100غ كليكوز+100غ رقائق اللوز) الطريقة: تحضير النوكا: نضع السكر و الكليكوز على النار مع التحريك حتى يصبح بلون الكراميل ثم نضيف رقائق اللوز و نمزج جيدا ندهن الطاولة و المدلك بالزيت و نصب النوكا فوق الطاولة و نمرر عليها... Read more »
-
ياغورت الجبن الطري
المقادير: 250غ جبن أبيض 1/4 لتر حليب 2 ملاعق كبيرة عصير برتقال 2 ملاعق كبيرة عصير حامض 5 ملاعق سكر صقيل (حسب الذوق) الطريقة: نطحن كل المكونات في الخلاط الكهربائي و نصبها في الكؤوس و ندخلها الثلاجة ألف صحة Read more »
-
كيك رولي بالبراليني و الميرانغ
المقادير: الجينواز: 4 بيضات 140غ سكر 170غ دقيق ملعقة بودرة اللوز 1/4كأس صغيير زيت 1/2 خميرة كريم البراليني: 50غ شوكولا سوداء 1/2 كأس كريمة سائلة ملعقة كبيرة و نصف براليني لوز ملعقة كبيرة و نصف براليني بندق (نوازيت) الميرانغ الايطالي: الوصفة هنا الطريقة: نمزج مكونات الجينواز جيدا نصبها في انية و ندخلها الفرن مسخن 10 حتى 15 دقيقة ثم نخرجها... Read more »
-
تيراميسو بلا بيض 2
المقادير: الوصفة هنا للتزيين: دوائر الشوكولا البيض pisto bel كاكاو الطريقة: نشكل طبقات بين البيسكوي و الكريما في اطار مربع ثم ندخله المجمد لساعتين نزين بدوائر الشوكولا و نرش الكاكاو ألف صحة Read more »
-
بيتزا الباذنجان
المقادير: باذنجان بصل طماطم زيتون اخضر مقطع معدنوس فرماج محكوك ملح ابزار خرقوم فلفل احمر زيت زيتون الطريقة: نقطع البصل رقيق و نضعه في مقلاة مع ملح ابزار زيت زيتون و نحرك حتى يذبل نصيف الطماطم مقطعة قطع صغيرة و باقي التوابل و نحرك نقطع الباذنجان شرائح نصففها في انية ن نرشها بزيت زيتون و ندخلها الفرن نضيف للطماطم زيتون... Read more »
-
الروجي بالشرمولة في الفرن
المقادير: سمك الروجي الشرمولة: قزبر و معدنوس مقطعين ملح ابزار فلفل أحمر شويه خرقوم كمون زيت زيتون ثوم محكوك عصير الحامض هريسة (اختيارية) الطريقة: نمزج مكونات الشرمولة جيد و نمزجها بالسمك من الداخل و الخارج ثم نتركها لنصف ساعة او اكثر نصففههم في انية و ندخلهم الفرن نقدم السمك مع قرع اخضر بالاعشاب المنسمة الوصفة هنا بطاطس بالاعشاب المنسمة الوصفة... Read more »
-
بطاطس بالاعشاب المنسمة
المقادير: بطاطس صغيرة ازير زعيترة ثوم محكوك ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نقسم البطاطس لنصفين و نمزجها بباقي التوابل جيدا نصففها في انية و ندخلها الفرن حتى تتستوي ألف صحة Read more »
-
قرع اخضر بالاعشاب المنسمة
المقادير: قرع أخضر ازير زعيترة ثوم محكوك ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نقسم القرع لنصفين و نمزجها بباقي التوابل جيدا نصففها في انية و ندخلها الفرن حتى تتستوي ألف صحة Read more »
-
كيك البرتقال الرائع
المقادير: 4 بيضات كأس (عنبة) سكر كأس (عنبة) غير مملوء عصير البرتقال 1/2 كأس (عنبة) زيت قشرة برتقالة 2 خميرة الحلوى ملعقة صغيرة خل 2 كيسان و نصف دقيق (حسب الخليط = حسب نوع الدقيق المستعمل و حجم البيض) كريمة البرتقال: عصير برتقالة و قشرة نصفها بيضة ملعقة كبيرة سكر (حسب الذوق) قطعة زبدة (15) الطريقة: نحضر المكونات نسخن الفرن... Read more »
-
كراتان الباذنجان بصلصة الطماطم
المقادير: باذنجان صلصة الطماطم الوصفة هنا طماطم صغيرة فرماج محكوك دقيق بيض خبز محمص مطحون ملح ابزار الطريقة: نقطع الباذنجان لدوائر نصففها في إناء و نرشها بالملح ثم نضع فوقها طبقة أخرى و نرش بالملح و هكذا (هذي طريقة لكي لايتشرب الزيت عند القلي و لايسود) و نتركه ل / ساعة تقريبا بعد مرور / ساعة نجده هكذا نأخذ الورق... Read more »
-
رولي الباذنجان و القرع الأخضر بالكفتة
المقادير: باذنجان قرع أخضر كفتة بصل صلصة الطماطم الوصفة هنا زيت زيتون ملح ابزار خرقوم كمون فلفل احمر فرماج معدنوس الطريقة: نقطع الباذنجان و القرع الأخضر شرائح نمررهم في زيت الزيتون من الجهتين و نصففهم في آنية فرن و ندخلهم الفرن حتى يطهوا نقطع البصل رقيق جدا و نضعه في مقلاة على النار مع الملح و زيت الزيتون و الابزار... Read more »
