المقادير: 6 علب بيسكوي (6*85غ) 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرةعسل 4 بيضات 100غ شكلاط غبرة (استعملت نصف المقادير) الطريقة: نحضر بلاستيكات نقطع البيسكوي قطع صغيرة. و نخفق البيض على نار مهيلة نضع الزبدة و العسل حتى يذوبوا ثم نضيف البيسكوي و نحرك جيدا وبسرعة ثم نضيف الشكلاط و البيض مع التحريك دائما حتى تمتزج العناصر جيدا ثم نفرق... Read more »
المقادير: 250غ لوز مسلوق و مقشر 125غ سكر ملعقة زبدة ملعقة كونفتور للتزين: ملعقة كبيرة ناباج ملعقة صغيرة كليكوز نكهة الفاني أو أي نكهة تحبونها 100غ رقائق اللوز الطريقة: نأخذ رقائق اللوز و نحمرها قليلا في الفرن ثم نهرمشه بأيدينا قليلا نفرم اللوز مع السكر ثم نضيف الزبدة و الكونفتور حتى يجمع ندلكه فوق بلاستيك غذائي جيدا ثم نقطعه على... Read more »
المقادير: 1/4كيلو زبدة 8 مثلثات الفرماج كأس سكر الدقيق حسب الخليط لوز حجم كبير مسلوق مقشر و مقلي للتزيين: عسل لوز مقلي و مهرمش نمزج الكل جيدا حتى يجمع العجين نبسط العجين بالمدلك نصفف اللوز كما في الصورة..ثم نطوي عليه العجين..و نقطع بالجرارة مثل الكعبه على قياس اللوزة نصفف في آنية فرن مدهونة و ندخلها الفرن حتى تطهى و ندهن... Read more »