- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: حلوى
-
بريوش ملفوف بالتفاح
المقادير: عجين البريوش: 200غ دقيق 80غ زبدة مقطعة 1 ساشي ڤاني 150غ سكر شويه قرفة قشرة 1/2 حامضة ماء الدافئ للعجن الحشو: 2 تفاحات مقطعين شرائح رقيقة شويه لوز(مقلي) و كركاع مهرمشين شويه مربى مشمش شويه سكر ممزوج بڤاني و شويه قرفة أصفر البيض للدهن الطريقة: نمزج جميع مكونات العجين و نجمع بالماء الدافئ نطلق العجين جيدا على شكل مستطيل... Read more »
-
الشهدة (خلية النحل)
المقادير: بيضات 2 1/4 لتر حليب دافئ 1/2 كأس زبدة 1/2 كأس زيت 1 كأس سكر شوية خميرة الخبز ملح الدقيق حسب الخليط للتزيين: بيض للدهن شوكولا عسل لوز مقلي و مهرمش الطريقة: نمزج جميع العناصر جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة و خفيفة شيئا ما ثم نغطيها و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها بعدما تخمر العجينة نأخذ المول... Read more »
-
كيك بالكريم مزين بالفواكه
المقادير: الكيك: 3بيضات كأس صغير سكر ملح 1/2كأس زيت 1 خميرة الحلوى قشرة حامضة و عصير نصفها كأس و نصف دقيق(حسب الخليط) الكريم: 1/4لتر حليب ملعقة كبيرة كريم باتسيير ملعقة كبيرة سكر 1/2 ياغورت ڤاني التزيين: فواكه مختلفة (موز+تفاح+إجاص+مندرين+أناناس+فرمبواز+فريز+كيوي) ناباج الطريقة: نفرق أصفر البيض عن الابيض ونخفق بالخلاط الكهربائي الابيض جيدا مع شوية ملح ثم نضيف 1/2 كمية السكر و... Read more »
-
كيك التفاح
المقادير: 3 بيضات 1 ياغورت 1 (كأس ياغورت) سكر 1/2 (كأس ياغورت) زيت 1 ڤاني 2 خميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط (2 كؤوس ياغورت تقريبا) قبصة ملح تفاحة كبيرة الطريقة: نقشر تفاحة و نقطعها دوائر مع إزالة وسطها ثم نصفف الدوائر في مقلاة على نار مهيلة جدا ومرشوشه بشويه سكر ثم نقلبهم من الجهتين و نحتفظ بهم جانبا نمزج البيض جيدا... Read more »
-
ڭاتو بالموز
المقادير: علب بيسكوي (36 قطعة) 60سل قشدة طرية 20سل ياغورت سائل موز « يوڭو » ياغورت موز 2 موز 2 م ك سكر شوية حليب لتبليل السكر للتزيين: رقائق اللوز و الشكلاط الطريقة: بخلاط كهربائي نمزج جيدا القشدة مع السكر حتى الحصول على كريم ثم نضيف الياغورت ونحرك بملعقة و بمهل ثم نتركه جانبا نطحن 1 موزة مع الياغورت السائل ثم نتركه... Read more »
-
طارت التفاح
المقادير: عجين مكسر الوصفة هنا 2 تفاحات 1/2 علبة حليب مركز محلى 3 بيضات 1 فاني الطريقة: نطلق العجين بالمدلك جيدا و نضعه في المول ثم نقطع الجوانب نثقبه بالشوكة نقشرالتفاح و نقطعه إلى شرائح رقيقه نصففه فوق العجين نمزج حليب مركز محلى مع البيض و فانيلا جيدا ثم نصب الخليط فوق التفاح و ندخلها الفرن حتى تطهى و تتحمر... Read more »
-
ميني كيك أو كاب كيك بالشوكولا
المقادير: 2 بيضات 80غ شوكولا أسود مذوب في حمام مائي 80غ زبدة مذوبة 80غ سكر 120غ دقيق (حسب الخليط) 1 خميرة الحلوى ملعقة كاكاو للتزيين: شوكولا ياغورت شوكولا الطريقة: نخفق جيدا البيض مع شويه ملح نضيف السكر نضيف الدقيق و الخميرة والكاكاو نحرك بمهل حتى يمتزجوا نمزج الشوكولا المذابة مع الزبدة المذابة و نضيفهم للخليط و نمزج الكل جيدا ندهن... Read more »
-
طارت التفاح بالكريمة
المقادير: عجين صابلي الوصفة هنا 2بيضات 100غ سكر(ننقص منه إذا استعملنا الكريمة الحلوة) 200غ كريمة سائلة 1 ڤاني 2 تفاحات كبار الطريقة: بعد ما نعملوا العجين في المول كندخلوها للفرن حتي تطهى نصف طهية نقطع التفاح شرائح و نصففها فوق العجين نحضر الكريمة بمزج عناصرها و نصبها فوق التفاح و نعيد إدخالها للفرن لتكمل طهيها ألف صحة Read more »
-
طارت بكريمه الليمون و الفواكه
المقادير: عجين الصابلي الوصفة هنا كريمة الليمون: 1/2 لتر عصير ليمون مصفى 3معالق كريم باتسيير 3معالق سكر (حسب الذوق) للتزيين: فواكه متنوعة ناباج الطريقة: نخرج العجين من الثلاجة مباشرة نبسطها في المول ثم نثقبها بالشوكة و ندخلها الفرن نحضر كريمة الليمون: نضع جميع العناصر على النار مع التحريك حتى تتخثر نصب الكريم وسط الطارت نزين بالفواكه ثم ندهن الناباج ألف... Read more »
