- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: أطباق حلوة
-
كيك التفاح
المقادير: 3 بيضات 1 ياغورت 1 (كأس ياغورت) سكر 1/2 (كأس ياغورت) زيت 1 ڤاني 2 خميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط (2 كؤوس ياغورت تقريبا) قبصة ملح تفاحة كبيرة الطريقة: نقشر تفاحة و نقطعها دوائر مع إزالة وسطها ثم نصفف الدوائر في مقلاة على نار مهيلة جدا ومرشوشه بشويه سكر ثم نقلبهم من الجهتين و نحتفظ بهم جانبا نمزج البيض جيدا... Read more »
-
تيراميسو في كؤوس
طريقة تحضير تيراميسو هنا لتشكيل الكؤوس الفرديه: زينت الكؤوس بالكراميل وضعت البيسكوي في الأسفل و سقيتهم بالقهوة و وضعت الكريم من فوق و دخلتهم الثلاجه و عند التقديم زينتهم بالكاكاو و قطع البيسكوي ألف صحة Read more »
-
تيراميسو على شكل شارلوت
طريقة تحضير تيراميسو هنا نصفف أصابع البيسكوي على جوانب المول ثم ىضع طبقات البيسكوي و الكريم ألف صحة Read more »
-
تيراميسوا
المقادير: 3بيضات علبة ماسكربون أو (12 مربع كيري) 15سل كريمة سائلة اصابع بيسكوي (les boudoirs) م ك عصير الليمون الطبيعي ملح سكر حسب الذوق سيرو لسقي الكيك: 2 مربعات شوكولا 1/2 كأس حليب ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان غبرة الكاكاو للتزيين الطريقة: نذيب الشوكولا مع الحليب جيدا ثم نضيف لهم القهوة و نمزج جيدا نصفف بعض البيسكوي أسفل المول ملاحظه:... Read more »
-
تشييز كيك الحامض
المقادير: طبقة البيسكوي: 200غ البيسكوي ملعقة زبدة مذوبه ملعقة حليب مركز محلى ملعقتين كونفتور ليمون أو حامض طبقة الكريما: 200غ كريمة سائلة (هولالا)+ 100غ جبن طري كأس ياغورت بنكهة الحامض أو طبيعي ورقتي جيلاتين عصير حامضة و قشرة حامضة 2 معالق حليب مركز محلى الطبقة الثالثة: عصير 3 حامضات ملعقتي نشا سكر حسب الذوق ملون الأصفر (اختياري) الطريقة: نفرم البيسكوي جيدا... Read more »
-
كيك الطبقتين
المقادير: الطبقة الأولى: 80غ زبدة 80غ سكر 80غ شوكولا أسود 80غ كاكاو 80غ عسل 80غ كركاع مهرمش 4 معالق كبار حليب الطبقة الثانيه (الكيك): 4بيضات 200غ زبدة 200غ سكر 200غ دقيق 4 معالق حليب كيس و نصف خميرة الحلوى 1 كيس ڤاني الطريقة: نحضر الطبقة الأولى: نمزج جميع العناصر ماعدا الكركاع فوق النار حتى يذوبوا ثم نزيلهم من علي... Read more »
-
الحرشة
المقادير: 1/2كيلو سميدة رقيقة ملح سكر 1 خميرة الحلوى كأس غير مملوء زيت و زبدة خميرة الخبز الحليب أنا للمقلاة اللي عندي كندير أقل من 500غ الطريقة: نمزج جميع المكونات جيدا نمزج زيت و زبدة مذوبه نصبهم علي السميد و نمزج بأصابعنا جيدا نضيف خميرة الخبز و الحليب و نمزج جيدا (من الأفضل تذويب الخميره في الحليب قبلا) نحصل... Read more »
-
ڭاتو بالموز
المقادير: علب بيسكوي (36 قطعة) 60سل قشدة طرية 20سل ياغورت سائل موز « يوڭو » ياغورت موز 2 موز 2 م ك سكر شوية حليب لتبليل السكر للتزيين: رقائق اللوز و الشكلاط الطريقة: بخلاط كهربائي نمزج جيدا القشدة مع السكر حتى الحصول على كريم ثم نضيف الياغورت ونحرك بملعقة و بمهل ثم نتركه جانبا نطحن 1 موزة مع الياغورت السائل ثم نتركه... Read more »
-
بغرير
المقادير: 4كيسان دقيق الفينو (أو سميدة رقيقة) 2 كيسان دقيق أبيض 2 خميرة الحلوى شوية خميرة الخبز شوية الملح الماء حسب الخليط (2 كيسان و نصف تقريبا) الطريقة: نمزج الكل جيدا ثم نخلطه في الخلاط الكهربائي و نتركه جانبا 10 دقائق تقريبا ثم نقوم بطهيه ألف صحة Read more »
-
ميني كيك أو كاب كيك بالشوكولا
المقادير: 2 بيضات 80غ شوكولا أسود مذوب في حمام مائي 80غ زبدة مذوبة 80غ سكر 120غ دقيق (حسب الخليط) 1 خميرة الحلوى ملعقة كاكاو للتزيين: شوكولا ياغورت شوكولا الطريقة: نخفق جيدا البيض مع شويه ملح نضيف السكر نضيف الدقيق و الخميرة والكاكاو نحرك بمهل حتى يمتزجوا نمزج الشوكولا المذابة مع الزبدة المذابة و نضيفهم للخليط و نمزج الكل جيدا ندهن... Read more »
-
خرينكو / تشورلو
المقادير: 1/2 كيلو دقيق أبيض 1 خميرة الحلوى ملح الماء المغلي الطريقة: نمزج الدقيق مع الخميرة و الملح و نضيف الماء المغلييييي شيئا فشيئا مع التحريك بملعقة حتى يجتمع العجين ثم نجمع بايدينا نضعه في الجيب الحلواني و نشكل منه أشكال نقليه في زيت ساخنة بالصحة و الراحة Read more »
-
مسيمنا ت بالتفاح
المقادير: تفاح زبدة سكر العجين: 3 كيسان دقيق أبيض 1/2 خميره الحلوى القليل من خميره الخبز شويه ملح شويه سكر الماء الدافئ فواكه معسلة للتزيين الطريقة: نقطع التفاح دوائر ..في مقلاه على نار هادئة نضع شوية زبده و سكر و نمرر فيهم التفاح من الجهتين نمزج مكونات العجين جيدا و نجمعها بالماء نحضر كويرات من العجين نورقها جيدا بشويه زبده... Read more »
