- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: وصفة سهلة
-
فلان كراميل بالكريمة
المقادير: 1/2 لتر حليب 1/4 لتر كريمة سائلة كيس فاني 3 أصفر البيض 200غ سكر صقيل كريم كراميل الوصفة هنا الطريقة: نضع الحليب و الكريمة و الفاني على النار حتى الغليان نخفق البيض و السكر جيدا ثم نضيف خليط الحليب و نمزج نصب الكراميل في الرامكان ثم نضيف نصب خليط الفلان و ندخله الفرن في حمام مائي لمدة 40... Read more »
-
باذنجان مشوي
المقادير: باذنجان ثوم ملح عصير الحامض زيت الزيتون فلفل أحمر حلو أو حار الطريقة: نشوي الباذنجان في الفرن نسلق الثوم نقشر الباذنجان و الثوم و نفرمهم جيدا مع شوية ملح و عصير الحامض ثم نقدمه مزين بزيت الزيتون ألف صحة Read more »
-
كيك بالشوفان و البندق
المقادير: 4 بيضات كأس سكر 1/2 كأس زيت 50غ بندق (نوازيت)مهرمش 2 كيسان و نصف أو ثلاث (حسب الخليط) شوفان مطحون جيدا ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان 1 فاني 2خميرة الحلوى للتزيين: صلصة الكراميل الوصفة هنا الطريقة: نخفق البيض و السكر و الفاني جيدا ثم نضيف الزيت و نمزج نمزج المواد الجافة و نضيفها لخليط البيض و نمزج نصب الخليط... Read more »
-
عصير البرتقال و الحامض
المقادير: 2 ليمونات 2حامضات سكر حسب الذوق الطريقة: نأخذ ليمونة و حامضة و نوضعوهم في المجمد ليلة كاملة نأخذ الليمونة و الحامضة المثلجين و كنحكوهم مع إزالة العظام و نوضعوهوم في طنجرة الضغط و نأخذ الليمونة و الحامضة الباقيين كنقشروهم و نقطعوهم و نزولوا ليهم العظام و نديروهم في الطنجرة ونضيف لهم 1 لتر ماء و نعملوهم على... Read more »
-
كانيلوني بصلصة الطماطم و الكفتة
المقادير: كانيلوني كفتة بصل صلصة الطماطم الوصفة هنا صلصة البيشاميل الوصفة هنا زيت زيتون ملح ابزار فلفل أحمر خرقوم كمون قزبر و معدنوس زعتر محكوك فرماج محكوك الطريقة: نقطع البصل رقيق جدا و نضعه في مقلاة مع زيت زيتون و ملح و ابزار حتى تذبل ثم نضيف لها الكفته و شويه فلفل أحمر و خرقوم و شويه كمون و قزبر... Read more »
-
معجنات (طاكلياطيل) بالطون
المقادير: معجنات طاكلياطيل طون بصل حبق القشدة الطريه زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نسلق الطاكلياطيل في ماء مملح نقطع البصل صغير جدا و نضعة في مقلاة مع شويه زيت زيتون ملح و ابزار حتى يذبل ثم نضيف الطون مصفي من الزيت و شويه حبق مقطع و نحرك الكل ثم نضيف القشدة الطريه و نحرك نزيلها من على النار و نمزجها... Read more »
-
بنيي البطاطس خفيف و لذيذ
المقادير: 1 بطاطا مسلوقة 1 كأس صغير حليب 1 كأس صغير زيت 1 كأس صغير سكر بيضة 1 ڢاني 1شويه خميرة الخبز شوية ملح 1 خميرة الحلوي الدقيق الطريقة: نطحن الكل في خلاط كهربائي ماعدا الخميرة و الدقيق ثم نضيف الخميرة و الدقيق تدريجيا حتى نجمع العجين نأخذ كره ندلكها بالمدلك جيدا نقطعها بكأس عريض و نثقبها في الوسط (بمغطاه زيت 1... Read more »
-
طورتية بالخضر
المقادير: بيض فلفل ألوان طماطم فطر سوريمي مورتديلا حبق جبن سيبوليت خميرة الحلوى ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نقطع الفلفل و الطماطم مربعات و نضعها على النار مع ملح ابزار و زيت زيتون و نحرك ثم نضيف الفطر و نمزج الكل حتي يذبل قليلا و نزيله من على النار نخفق البيض جيدا مع شوية خميرة وملح و ابزار نقطع السوريمي... Read more »
-
بيسكوي
المقادير: كأس زيت كأس سكر كأس حليب 1 ڤاني 2 خميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط (6 إلى 7 كؤوس تقريبا) الطريقة: كنخلطوا جميع العناصر مزيان حتى الحصول على عجين متماسك . فوق طاولة مرشوشة بالدقيق كندلكو العجين بالمدلك مزيان يكون رقيق فوق طاولة مرشوشة بالدقيق كندلكو العجين بالمدلك مزيان يكون رقيق كنقطعوا دوائر بالقطاعة و نضغط عليها بمشط (مشط جديد... Read more »
-
كاب كيك الليمون و الحامض
المقادير: 2بيضات كأس صغير سكر 1/2كأس صغير زيت كاس و نصف دقيق (حسب الخليط) 1 خميرة الحلوى عصير ليمونة و قشرتها عصير حامضة و قشرته كريمة للتزيين: بودرة الشانتي 1/4 لتر كريمه هولالا نكهات و ملونات عقيق الحلوى حبوب الشوكولا سوداء و ملونة الطريقة: نخفق البيض و السكر جيدا ثم نضيف الزيت نضيف الدقيق و خميرة الحلوى نقسم الخليط لنصفين:... Read more »
-
بوزروك (بلح البحر) بصلصة الطماطم
المقادير: بوزروك (بلح البحر) بصل طماطم مركز الطماطم ثوم محكوك ملح ابزار زيت زيتون ورق سيدنا موسى المعدنوس الطريقة: نقطع البصل رقيق جدا نضعه على النار مع ملح ابزار زيت زيتون و ورق سيدنا موسى و نحركه حتى يذبل نضيف له بوزروك و نحرك نقطع الطماطم بقشرتها و نزيل لها البذر و نطحنها جيدا نضيف لها شويه مركز الطماطم و... Read more »
-
دونات رائعة
المقادير: خليط التخمير: خميرة الخبز (5غ تقريبا) 9 سل ماء 140غ دقيق عجين الدونات: أصفر بيضة ملعقة حليب ملعقة كبيرة سكر 30غ زبدة ملعقة كبيرة خميزة الخبز 125غ دقيق ملح زيت للقلي الطريقة: نمزج عناصر خليط التخمير جيدا حتى تذوب الخميرة نغطيه جيدا و نضعه في مكان دافئ لمدة ساعة بعد انتفاخ العجين نضغط عليه لنخرج الهواء ثم نضيف الحليب... Read more »
