- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: شهيوات رمضان
-
بريوات و سيكار بالكفتة و الخضر
المقادير: ورقة البسطيلة الوصفة هنا كفتة بصل جزر فلفل اخضر هريسة ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نقطع البصل صغير نضعه على النار مع الزيت الملح و الابزار حتى يذبل ثم نضيف الفلفل مقطع صغير و الجزر محكوك و نحرك الكل نضيف الكفتة و الهريسة الملح و الابزار ندهن الورقة بالزبدة و نشكل بريوات و سيكار ندهنهم بالزبدة و ندخلهم الفرن... Read more »
-
عصير الخوخ و المشمش المجفف
المقادير: 6 حبات مشمش مجفف 3 حبات خوخ 1 لتر ماء سكر حسب الذوق الطريقة: نزيل للخوخ البذر و شوية من القشرة و نضعه في الطنجرة مع باقي المكونات ونقفل نضعه على النار ..عندما تبدا بالغليان نحسب 3 دقائق و نزيله نتركه يبرد و نفرم الكل جيدا ثم ندخله الثلاجة يبرد و نقدمه ألف صحة Read more »
-
طارتوليت الاجاص
المقادير: عجين المعجنات الحلوة الوصفة هنا اجاص معلب 2 بيضات 4 ملاعق كريمة سائلة 4 ملاعق حليب 2 ملاعق بودرة اللوز 2 ملاعق حليب مركز محلى/ او سكر صقيل (حسب الذوق) ساشي فانيلا الطريقة: نحضر العجين نمزج البيض الحليب الكريمة الفانيلا بودرة اللوز و الحليب المحلى جيدا نصفف العجين في الايطارات و نثقبه بالشوكة نصفف شرائح الاجاص في الوسط و... Read more »
-
طارت حب الملوك
المقادير: عجين المعجنات الحلوة الوصفة هنا حب الملوك 2 بيضات 4 ملاعق كريمة سائلة 4 ملاعق حليب ملعقة بودرة اللوز 2 ملاعق حليب مركز محلى/ او سكر صقيل (حسب الذوق) ساشي فانيلا الطريقة: نحضر العجين نمزج البيض الحليب الكريمة الفانيلا بودرة اللوز و الحليب المحلى جيدا نقسم حبات الملوك لنصفين و نزيل البذر نطلق العجين جيدا و نضعه في المول... Read more »
-
عصير الموز و الطماطم
المقادير: عصير البرتقال 2 موزات 2 طماطم صغيرة سكر حسب الذوق الطريقة: نقشر الطماطم و نزيل لها البذر و نقطع لقطع ..نقطع الموز لقطع و نفرم الكل جيدا في الخلاط الكهربائي ألف صحة Read more »
-
سيكار السبانخ و اللحم المدخن
المقادير: ورقة البسطيلة الوصفة هنا سبانخ لحم مدخن مثلثات الجبن جبن احمر زبدة هريسة ملح الطريقة: نقطع السبانخ و نضعه على النار مع الزبدة و نحرك حتى يذبل ثم نضيف قطع اللحم المدخن و مثلثات الجبن و الهريسة و الملح (حسب الذوق) و نحرك جيدا نزيل المقلاة من على النار و نضيف الجبن الاحمر محكوك و نمزج نأخذ الورقة ندهنها... Read more »
-
عجين اللبن راائع
المقادير: 1/2 كيلو دقيق أبيض 1/4 كيلو زبدة شويه ملح لبن الطريقة: نمزج الدقيق و الزبدةو الملح جيدا ثم نضيف اللبن تدريجيا حتى يجمع العجين نطلقه جيدا في بالمدلك ثم نطوي على 4 ندخله الثلاجة لنصف ساعة على الاقل Read more »
-
ضفيرة معمرة بالكفتة
المقادير: العجين: دقيق أصفر و أبيض ملح شويه من خميرة العجن ماء دافئ الحشو: بصل فلفل ألوان زيتون مقطع الكفته هريسه معدنوس ملح ابزار زيت زيتون فرماج محكوك الطريقة: نحضر العجين : نمزج الكل ثم ندلكه جيدا حتى نحصل على عجين لين نحتفظ به جانبا نحضر الحشو: نقطع البصل شرائح و نضعها في مقلاة على النار مع زيت ملح... Read more »
-
فطيرة محشوة الشكل 1
المقادير: العجين و الحشو الوصفة هنا للتزيين: بيض مخفوق زنجلان ابيض الطريقة: نحضر كويرات من العجين نبسط الكويرة جيدا بشوية زبدة و زيت نضع الحشوة و نطوي على 4 نبسط كويرة أخرى و نضع شويه حشو ثم نضع فوقة المربع المحضر و نطوي على 4 و نعيد نفس الشيء مره ثالثة في الأخير نبسط كويرة دون وضع الحشو و نضع... Read more »
-
حرشة باللبن
المقادير: سميدة رقيقة (350غ تقريبا حسب نوع السميدة) 3كيسان اللبن كأس زيت كأس سكر(حسب الذوق) شوية ملح بيضة2 خميرة الحلوى الطريقة: هذا الكأس اللي وزنت به (كأس صغير) نمزج اللبن السكر الزيت و الملح نضيف بيضة و نمزج نضيف خميرة الحلوى و السميدة شيئا فشيئا يجب أن تكون العجينة رخوة شيئا ما ثم نتركه ترتاح تتشرب ل 4 دقائق ثم... Read more »
-
ياغورت الجبن الطري
المقادير: 250غ جبن أبيض 1/4 لتر حليب 2 ملاعق كبيرة عصير برتقال 2 ملاعق كبيرة عصير حامض 5 ملاعق سكر صقيل (حسب الذوق) الطريقة: نطحن كل المكونات في الخلاط الكهربائي و نصبها في الكؤوس و ندخلها الثلاجة ألف صحة Read more »
-
أصابع الكريب بالجبن و الزعتر
المقادير: كريب مالح الوصفة هنا مثلثات الجبن زعتر محكوك جبن محكوك للتزيين: زبدة مذوبة زنجلان ابيض خشخاش الطريقة: ندهن الكريب بالفرماج و نرش الزعتر و الجبن المحكوك ثم نلف ندهنهنهم بشوية زبدة و نرش الزنجلان او الخشخاش و ندخلهم الفرن ألف صحة Read more »
