- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: شهيوات رمضان
-
بيتزا بدون عجين
المقادير: 2 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة و ممعوسة صلصة الطماطم الوصفة هنا بصل فلفل الوان كروفيت زيتون اسود موزاريلا جبن احمر محكوك خبز محمص مطحون زعتر زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نمزج البطاطس مع الملح الابزار الهريسة الزعتر محكوك و ملعقة خبز محمص مطحون ندهن انية الفرن بالزبدة و نرش الخبز المحمص نضع البطاطس و نبسطها بحيث تكوون طبقة رقيقة... Read more »
-
عصير البرقوق المجفف صحي و لذييذ
المقادير: 125غ برقوق مجفف ملعقة كبيرة و نصف نافع عسل /أو سكر ياغورت فاني الطريقة: نضع البرقوق في الماء نصف ساعة او اكثر نغلي النافع قي 1/2 لتر ماء ثم نزيله نصفيه و نتركه يبرد نطحن ماء النافع مع البرقوق (بعد ما ازلنا له البذر) و الياغورت و السكر/او العسل جيدا يمكن اضافة الماء حسب الرغبة ثم نصفيه و نقدمه... Read more »
-
قطايف بالكريم و المكسرات
المقادير: كأس دقيق ابيض كأس و نصف ماء 1 بيضة خميرة الخبز 1/2 خميرة الحلويات سكر ملح الحشو: لوز مقلي و مهرمش كركاع مهرمش كريم باتسير: 1/4 لتر حليب ملعقة كبيرة كريم باتسيير ملعقة كبيرة سكر زيت للقلي عسل بودرة البيستاش الطريقة: نمزج 1/4 كأس الماء مع خميرة الخبز و السكر و نتركها جانبا تنتفخ نضع الدقيق و البيضة و... Read more »
-
فطائر بالكفتة
المقادير: العجين: 2 كيسان دقيق اصفر كاس دقيق ابيض ملح شوية سكر ملعقة صغيرة زيت زيتون خميرة الخبز الحشو: كفتة بصل فلفل احمر معدنوس هريسة زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نمزج مكونات العجين و نجمع بالماء الدافئ و ندلك جيدا نشكل كويرات ندهنها بالزيت و نحتفظ بها حتى نحضر الحشو نقطع البصل رقيق نضعه على النار مع الزيت الملح و... Read more »
-
سمك مشوي
المقادير: سمك عصير الحامض ثوم محكوك ملح ابزار الطريقة: نغسل السمك جيدا نمزج باقي المكونات جيدا و نقسمه ل 3 الجزء الاول نحتفظ به لنقدمه مع الطبق الجزء الثاني نوزعه على السمك جيدا من الداخل و الخارج و الجزء الثالث عند شي السمك نسقي به في كل مرة عند التقديم نرافق الطبق ب صلصة المايونيز و البصل الوصفة هنا و... Read more »
-
بطبوط بانيني بالخضر
المقادير: العجين: كاسين دقيق ابيض كاس دقيق اصفر ملح خميرة الخبز ماء دافئ الحشو: بصل جزر قرع أخضر معدنوس هريسة جبن محكوك زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نمزج مكونات العجين و نجمعها بالماء و ندلكها جيدانقطع البصل شرائح رقيقةو نضعها على النار مع ملح ابزار و زيت زيتون و نحرك حتى تذبل ثم نضيف الجزر و القرع محكوكين ثم نضيف... Read more »
-
فطائر بالبطاطس و الجبن
المقادير: العجين: 2 كيسان دقيق اصفر كاس دقيق ابيض ملح شوية سكر ملعقة صغيرة زيت زيتون خميرة الخبز الحشو: بطاطس مسلوقة مثلثات الجبن معدنوس ملح ابزار هريسة كامون فلفل احمر الطريقة: نمزج مكونات العجين و نجمع بالماء الدافئ و تدلك جبدا نشكل كويرات ندهنها بالزيت و نحتفظ بها حتى نحضر الحشو نمزج مكونات الحشو مع بعضها جيدا نأخذ كويرة من... Read more »
-
رغايف بحشوة البسطيلة
المقادير: العجين: دقيق ابيض و اصفر ملعقة زيت زيتون ملح خميرة الخبز الحشو: صدر الدجاج بصل مقطع ملح خرقوم ابزار شوية قرفة قزبر و معدنوس مقطعين زيت زيتون بيضة لوز مقلي و مهرمش قرفة سكر صقيل ماء الزهر للتزيين: قرفة سكر صقيل الطريقة: نضع الدجاج في الطنجرة على النار و نضيف له البصل زيت الزيتون و التوابل ثم نتركه يتشحر... Read more »
-
شوصون بالطون و الجبن
المقادير: عجين اللبن الوصفة هنا بصل فلفل طون معدنوس جبن محكوك هريسة زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نقطع البصل رقيق نضعه على النار مع زيت ملح و ابزار حتى يذبل ثم نضيف الفلفل مقطع صغير و نحرك نضيف زيت الطون و الهريسة و المعدنوس و نحركنزيلها من على النار و نضيف الطون و نمزج الكل نطلق العجين و نقطع دوائر... Read more »
-
بطبوط باللحم المدخن
المقادير: عجين البطبوط الوصفة هنا لحم مدخن حبات ذرة زيتون مقطع فكوس/او خيار محكوك سيبوليت نقطع جبن محكوك موطارد هريسة مايونيز خس جبن الدهن الطريقة: نحضر البطبوط بشكل مربع نمزج جميع المكونات مع بعضها ماعد الخس و الجبن نفتح البطبوط قليلا ندهنه بالجبن و نضع قطعة خس ثم الحشو ألف صحة Read more »
-
عصير حب الملوك
المقادير: حب الملوك كأس عصير البرتقال عصير و قشرة نصف حامضة سكر حسب الذوق الطريقة: نزيل البذر لحب الملوك و نضعه في اناء نضيف له السكر و نتركه جانبا (1/2 ساعة تقريبا) نفرمه جيد مع عصير البرتقال و عصير و قشرة الحامض و نقدمه يمكن ان نصفيه و ذلك حسب الرغبة ألف صحة Read more »
-
مربعات البيتزا
المقادير: عجين البيتزا الوصفة هنا صلصة الطماطم الوصفة هنا بصل فلفل الوان زعتر جبن محكوك زبتون اسود زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نطلق العجين و نقطعه مربعات نتكها بالشوكة و ندخله الفرن نصف طيبة نذبل البصل في الزيت الملح و الابزار و نقطع الفلفل دوائر رقيقة نضع صلصة الطماطم ثم البصل و الفلفل و الطون و قطع الفطر و نعيدها... Read more »
