- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: شهيوات رمضان
-
البسطيلة المغربية التقليدية
المقادير: ورقة البسطيلة الوصفة هنا دجاج بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة ملح خرقوم ابزار عود قرفة زعفران حر معدنوس زيت زيتون 2 بيضات اللوز قرفة سكر صقيل ماء الزهر للتزيين: قرفة سكر صقيل الطريقة: نضع البصل و الدجاج الزيت التوابل عود القرفة القرفة و السكر و المعدنوس على النار مع التحريك ثم نضيف الماء و نقفل بعد الطهي نزيل الدجاج... Read more »
-
كريب بكريمة الحامض
المقادير: الكريب الوصفة هنا كريمة الحامض: 1بيضة 50غ سكر عصير و قشرة حامضة 15غ زبدة الطريقة: نمزج البيض و السكر جيدا حتى يبيض ثم نضيف عصير الحامض و القشرة ثم نضعهم على نار مهيلة أو في حمام مائي مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط ثم نضيف الزبدة و نمزج نأخذ الكريب و نضع وسطها شوية كريم و نطوي حسب الرغبة... Read more »
-
الكنافة بالجبن رووووعة
المقادير: كنافة زبدة مذابة جبن ابيض موزاريلا القطر الوصفة هنا بودرة البيستاش للتزيين الطريقة: نقطع الكنافة لقطع و نمزجها بالزبدة نمزج الجبن و الموزاريا في مول او مولات فردية نضع شوية كنافة ثم ذبقو الجبن و الموزاريلا ثم نغطي بالكنافة و ندخلها الفرن بعد اخراجها نرشها بالقطر و نقدمها ألف صحة Read more »
-
حساء السمك و الخضر بالقمرون
المقادير: سمك (استعملت سمك الراية) جزر قرع أحمر قرع أخضر بوارو حبة طماطم كرافس قمرون ورقة سيدنا موسى قشدة طرية /أو ياغورت طبيعي زيت زيتون ضامة بنة السمك (اختياري) ملح ابزار الطريقة: نضع الكل في الطنجرة على النار ما عدا القمرون و القشدة /أو الياغورت بعد الطهي نزيل ورقة سيدنا موسى و نزيل السمك و نفتته ثم نفرمه مع الخضر... Read more »
-
كورني حلو بالزبيب و اللوز
المقادير: العجين المورق لوز مقلي و مهرمش زبيب زبدة عود قرفة سكر شوكولا فيرمسيل الطريقة: نطلق العجين جيدا و نقطعه شرائط رقيقة نلف العجين على قالب الكورني و ندخله الفرن حتى يطهى نضع الزبيب في الماء لبعض الوقت ثم نضعه على النار مع شوية ماء و قطعة زبدة و عود قرفة و نحرك ثم نضيف السكر و نحرك حتى يتعسل... Read more »
-
مسيمنات بالكفتة و الجبن
المقادير: العجين: 2 كيسان دقيق أبيض 1/2 كأس دقيق أصفر ملح ماء دافئ الحشو: كفتة بصل فلفل احمر زيتون اخضر مقطع معدنوس هريسة زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نمزج مكونات العجين و ندلكها جيدا و نتركها ترتاح نقطع البصل رقيق و نضعه على النار مع ملح ابزار و زيت و نحرك حتى يذبل ثم نضيف باقي المكونات ما عدا ذ... Read more »
-
جبن منزلي بالزعتر
المقادير: جبن منزلي الوصفة هنا زعتر محكوك زيت زيتون الطريقة: نفرم الكل في الخلاط الكهربائي و نقدمه ألف صحة Read more »
-
حساء البروكولي و الدجاج
المقادير: بروكولي دجاج بوارو قطعة زبدة ملح ابزار قشدة طرية/أو ياغورت طبيعي الطريقة: نَضع الكل في الطنجرة ماعدا القشدة الطرية /او الياغورت نضيف الماء و نقفل بعد الطهي نفرم الكل في الخلاط الكهربائي و نعيدها على النار و نضيف القشدة/او الياغورت نحرك و نقدمها ألف صحة Read more »
-
بينيي في الفرن بالطون و الجبن
المقادير: العجين: 1/2 كأس صغير حليب خميرة الخبز 350غ دقيق ملح بيضة ياغورت طبيعي سكر ملعقة زبدة الحشو: بصل طون جبن طري/ او مثلثات الجبن هريسة زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نضع الحليب و الخميرة على النار و نحرك حتى تذوب الخميرة نضع الدقيق و نضيف له باقي المكونات و خلط الحليب و الخميرة و نمزج الكل ثم ندلكه جيدا... Read more »
-
تزيين التمر و الشريحة
المقادير: تمر نوع جيد و كبير شريحة كبيرة عجين اللوز الوصفة هنا كركاع شوكولا مذوبة حبيبات الشوكولا ماء الزهر ناباج الطريقة: نفتح التمر و نزيل البذر و نملأ مكانه بعجين اللوز ثم ندهن الكركاع بالناباج و نضعه من فوق نمسح الشريحة بماء الزهر و نغطس نصفها في الشوكولا المذابة نقطع وردات من عجين اللوز و نضعها في الوسط ثم نضه... Read more »
-
بريوات بالدجاج و الحامض
المقادير: أوراق البسطيلة الوصفة هنا دجاج بصل حامض مرقد فطر زيتون اخضر زيت زيتون ملح ابزار خرقوم معدنوس الطريقة: نضع البصل مقطع رقيق على النار مع ملح و ابزار و نحرك ثم نضيف قطع الدجاج و شوية خرقوم و نغطي حتى يطهى الدجاج نضيف قطع الفطر و الحامض المرقد و الزيتون الاخضر و شوية معدنوس و الهريسة و نمزج الكل... Read more »
-
حساء الدجاج بقطع البروكولي
المقادير: بروكولي دجاج بوارو قطعة زبدة ملح ابزار قشدة طرية/أو ياغورت طبيعي الطريقة: نَضع الكل في الطنجرة ماعدا القشدة الطرية /او الياغورت نضيف الماء و نقفل بعد الطهي نزيل شجيرات البروكولي نحتفظ بها جانبا و نفرم الباقي جيدا نعيد الخليط فوق النار و نضيف القشدة او الياغورت و نحرك ثم نزيلها من على النار و نضيف البروكولي و نقدمها ألف... Read more »
