- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: ام نضال
-
بان كيك بالشانتيي و الفراوله
المقادير: البان كيك الوصفة هنا للتزيين: شانتيي بنكهة الڤاني: 1/2 كأس كريمة سائلة السكر(حسب الذوق) ياغورت ڢاني للتزيين: فراولة شوكولا أسود ذائب الطريقة: نحضر البان كيك نخفق الكريمة مع السكر حتى الحصول على الشانتيي و نضيف له ياغورت ڢاني و نحرك بمهل ثم نقدمه مع البان كيك حسب الرغبة (الصورة) Read more »
-
بان كيك بكريم الشوكولا
المقادير: البان كيك الوصفة هنا للتزيين: كريم شوكولا: 1كأس حليب 1 معلقة كبيرة و نصف كريم پاتسيير 1 معلقة كبيرة سكر 1 معلقة كبيرة و نصف بودرة شوكولا الطريقة: نحضر البان كييك كريم الشوكولا: نمزج جميع المكونات مع بعض ونضعهم على النار مع التحريك حتى يتخثر الخليط نأخذ دائرة الپان كيك و نضع فوقها الكريم ثم نضع فوقها دائرة أخرى... Read more »
-
كوفر (Gauffres)مقلي
المقادير: 1 بيضة 80غ دقيق ملعقة كبيرة نشا ملح 1/2 فاني 12.5 سل حليب ملعقة صغيرة سكر الطريقة: نخفق البيض مع السكر الفاني و الملح نضيف الحليب و النشا و نمزج ثم نضيف تدريجيا الدقيق مع التحريك ثم نتركه يرتاح قليلا ل 5 دقائق الطابع المستعمل نضع الزيت في مقلاه على النار يسخن و نضع الطابع حتى تسخن الزيت جيدا... Read more »
-
بيتزا بشكل طولي بحشوات مختلفة
المقادير: عجين البيتزا الوصفة هنا حشوة السومون: شرائح السومون البوارو قشدة طرية مربعات الفرماج فرماج احمر محكوك او مثلثات الفرماج الاحمر قشرة حامض عصير الحامض زيت زيتون ملح ابزار زيتون اسود مقطع زعتر محكوك حشوة الكفتة: صلصة الطماطم الوصفة هنا البصل الكفتة زيت زيتون ملح ابزار فلفل اخضر دوائر قطع صغيرة من الفلفل الاحمر و الاصفر فرماج احمر محكوك زعتر... Read more »
-
البان كيك
المقادير: 2 بيضات 2 معالق سكر 1 ڤاني 2 خميرة الحلوى 120غ دقيق كأس (العنبة) حليب الطريقة: نفصل بياض البيض عن الأصفرو نخفق الأبيض جيدا حتى يصبح مثل الثلج و نتركه جانبا نمزج صفار البيض نضيف السكر الڤاني الخميرة و الدقيق ثم نضيف شيئا فشيئا الحليب نمزج بياض البيض مع خليط أصفر البيض بمهل ثم نترك يرتاح 1/2 ساعة نضعه... Read more »
-
كيك بالكريم مزين بالفواكه
المقادير: الكيك: 3بيضات كأس صغير سكر ملح 1/2كأس زيت 1 خميرة الحلوى قشرة حامضة و عصير نصفها كأس و نصف دقيق(حسب الخليط) الكريم: 1/4لتر حليب ملعقة كبيرة كريم باتسيير ملعقة كبيرة سكر 1/2 ياغورت ڤاني التزيين: فواكه مختلفة (موز+تفاح+إجاص+مندرين+أناناس+فرمبواز+فريز+كيوي) ناباج الطريقة: نفرق أصفر البيض عن الابيض ونخفق بالخلاط الكهربائي الابيض جيدا مع شوية ملح ثم نضيف 1/2 كمية السكر و... Read more »
-
كسكسو بالخضر و التفايه (البصل و الزبيب معسلين)
المقادير: الكسكس اللحم البصل خضر متنوعة (الجزر/ الفول/ الملفوف/ اللفت بأنواعه/ طماطم/ القرع الأحمر /القرع الأخضر الطويل و المدور) الحمص الفلفل الحار ربطتين قزبر و معدنوس سمن الملح الابزار الخرقوم القليل من سكنجبير زيت الزيتون الزيت العادية التفاية (البصل و الزبيب معسلين): البصل الزبيب زيت ملح ابزار خرقوم أعواد قرفة الزبيب السكر القرفة الطريقة: نضع اللحم في البرمة و نضيف... Read more »
-
شوصون بالطون (سهل سريع و لذيذ)
المقادير: العجين: 250غ دقيق 1 بيضة 50غ زبدة القليييل من خميرة الحلوى الماء الدافئ الحشو 1: علبة طون مصفى من الزيت معدنوس مقطع هريسة فرماج محكوك الحشو 2: علبة طون مصفى من الزيت زيتون أسود مقطع معدنوس مقطع هريسة فرماج محكوك الطريقة: نمزج مكونات العجين و نتركه جانبا يرتاح نمزج مكونات الحشو 1 نمزج مكونات الحشو 2 نطلق العجين و... Read more »
-
ڭاتو بالموز
المقادير: علب بيسكوي (36 قطعة) 60سل قشدة طرية 20سل ياغورت سائل موز « يوڭو » ياغورت موز 2 موز 2 م ك سكر شوية حليب لتبليل السكر للتزيين: رقائق اللوز و الشكلاط الطريقة: بخلاط كهربائي نمزج جيدا القشدة مع السكر حتى الحصول على كريم ثم نضيف الياغورت ونحرك بملعقة و بمهل ثم نتركه جانبا نطحن 1 موزة مع الياغورت السائل ثم نتركه... Read more »
-
معجنات (طاكلياطيل) بالسمك و الفطر
المقادير: معجنات الطاكلياطيل قطع السمك زبدة ملح ابزار ثوم محكوك شويه من ضامة بنة السمك صلصة السمك زيت زيتون الفطر شوية حبق القشدة الطرية فرماج محكوك حبق أو معدنوس للتزيين الطريقة: نسلق الطاكلياطيل في ماء مملح و شويه زيت زيتون في مقلاة نضع قطع السمك مع شوية زبدة و ملح و ابزار و ثوم محكوك و شويه من ضامة بنة... Read more »
-
بيتزا بالطون على شكل تاج أو نجمة
المقادير: عجين البيتزا الوصفة هنا الحشو: صلصة الطماطم الوصفة هنا بصل فلفل ألوان طون مصفى من الزيت فرماج زعتر زيتون أسود الحبة السوداء زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نطلق العجين جيدا ثم نضعه في مول البيتزا و نزيل الجوانب و نثقبه بشوكة نقطعه في الوسط كما هو مبين في الصورة نشحر البصل في شوية زيت زيتون و ملح و ابزار... Read more »
-
بيتزا فواكه البحر
المقادير: عجين البيتزا الوصفة هنا الحشو: صلصة الطماطم الوصفة هنا بصل فلفل ألوان قمرون كلمار فطر فرماج زعتر زيتون أسود زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نقطع البصل دوائر رقيقة و نشحره في شويه زيت زيتون وملح و ابزار نقطع الفلفل دوائر و نشحره في شويه زيت زيتون وملح و ابزار نشحر الكلمار في شويه زيت زيتون و ملح وابزار نطلق... Read more »
