Category Archives: Dessert et jus

• jus d’abricots et poires

  novembre 10, 2015

  

  Ingrédients:  200g d’abricots 2 poires 4 oranges Sucre selon le gout 2 verres d’eau Phases techniques de la recette : Dénoyauter les abricots peler les poires et couper en 4 peler les oranges sans laisser la peau blanche mettre le tout sur le feu pendant environs 20min et puis ajouter l’eau et le sucre selon le gout et mixer mettre au... Read more »

  tweet

  

• البسبوسة بكريم الشوكولا

  janvier 16, 2015

  

  المقادير:  250غ سميدة رقيقة 100غ كوك (مطحون قليلا حسب الرغبة) 160غ سكر 2 ياغورت طبيعي 120 ملل حليب 125ملل زبدة مذوبة 2 بيضات 1 ساشي فاني 2 خميرة الحلوى ملح السيرو: كأس كبير ماء كأس سكر 1/4 كأس ماء الزهر كريمة الشوكولا: كناش الشوكولا و العسل الوصفة هنا كأس صغير كريمة سائلة الطريقة: نحضر السيرو: نضع السكر و الماء و... Read more »

  tweet

  

• Crème riz aux fraises

  mars 31, 2014

  

  Ingrédients: 40 g de riz blanc rond 1/2 litre de lait 35 g de sucre en poudre zeste 1/2 citron 1 bâton de cannelle 1cuil. à café de Maïzena 2 jaunes d’oeufs Compote de fraise: 150g fraises 30 g de sucre en poudre (selon le gout) 1 càs d’eau aromes fruits rouge (facultatif) Phases techniques de la recette : Mélanger le... Read more »

  tweet