- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: مملحات
-
بطبوط بالطون و اللحم المدخن
المقادير: بطبوط الوصفة هنا الحشو: علبة طون مصفى من الزيت خس مقطع صغير ذرة زيتون أخضر مقطع خيار مخلل مقطع مايونيز كاتشب هريسة للتزيين: لحم مدخن فرماج الساندويش الطريقة: نحضر البطبوط نمزج مكونات الحشو جيدا نقطع البطبوط كما الصورة ندخل القطعه و ندهن بشويه موطارد ثم نملأ بالحشو و نزين بقطع اللحم المدخن و الفرماج ألف صحة Read more »
-
بطبوط بالبصل و الفلفل
المقادير: العجين: دقيق أبيض و أصفر (نفس الكميه) ملح خميره الخبز الحشو: البصل الفلفل الأحمر شحمه مقطعه (اختياري) ملح ابزار زيت زيتون هريسه معدنوس الطريقة: دقيق أبيض و أصفر (نفس الكميه) ملح خميره الخبز نجمع مكونات العجين بالماء الدافئ و ندلكه جيدا نتركه يرتاح قليلا نقطع البصل و الفلفل الأحمر لقطع صغيره نضيف شويه شحمه ملح ابزار شويه زيت زيتون... Read more »
-
بطبوط بالدجاج و صلصة الياغورت
المقادير: بطبوط الوصفة هنا بوارو/بصل دجاج خس معدنوس الملفوف 3معالق كبيرة ياغورت طبيعي ملعقة مايونيز 1/2 ملعقه موطارد هريسه خيار مخلل محكوك زيت زيتون ملح ابزار فرماج احمر الطريقة: نقطع البوارو أو البصل الأخضر لدوائر و نمرره في زيت زيتون ملح و ابزار ثم نضيف له قطع الدجاج و شويه معدنوس مقطع و نحرك الكل حتى يطهى نقطع الملفوف لقطع... Read more »
-
بريوات بالبطاطس
المقادير: ورقة البسطيلة 2 بطاطس متوسطة 2 بيضات مسلوقين و محكوكين 4 مثلتات فرماج ملح ابزار هريسة معدنوس الطريقة: نسلق 2البطاطس و نقشرها و نطحنها أو نحكها في حكاكة نضيف لها البيض و الفرماج ملح ابزار هريسة ومعدنوس مقطع نمزج الكل نقطع الورقة ندهنها بالزبده و نضع كويره من خليط البطاطس ثم نطوي على شكل بريوة نقليهم في زيت ساخنة... Read more »
-
بريوات بالسبانخ
المقادير: ورقة البسطيلة السبانخ مثلثات الجبن معدنوس زبدة ملح ابزار هريسة الطريقة: نغسل السبانخ جيدا و نقطعه نضعه في مقلاة مع قطعة زبدة و نتركه حتى يذبل جيدا و يجف مع التحريك المستمر نضيف له معدنوس مقطع مثلثات الفرماج هريسة و ملح حسب الذوق و ابزار نقطع الورقة و نضع شويه من الحشو ثم نطوي لنحصل على بريوة ثم نغلق... Read more »
-
فطيرة بالسبانخ والدجاج
المقادير: العجين: 250غرام دقيق ملعقة الزعتر محكوك 2 ملاعق كبآار زبدة 2ملاعق كبار زيت الزيتون ملعقة صغيرة خميرة العجين نصف خميرة الحلوى ملح ماء دافئ الحشو: دجاج سبانخ بصل جبن محكوك ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نجمع العجين بالماء الدافئ و ندلكه جيدا ثم نتركه يتخمر نقطع البصل شرائح رقيقة و نضعه علي النار مع ملح ابزار و زيت زيتون... Read more »
-
فطيرة معمرة بالطون والفرماج
المقادير: العجين: 250غرام دقيق معلقة الزعتر محكوك 2 معالق كبآار زبدة 2معالق كبار زيت الزيتون معلقة صغيرة خميرة العجين نصف خميرة الحلوى ملح ماء دافئ الحشو: طون بصل مثلثات جبن جبن احمر محكوك ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نجمع العجين بالماء الدافئ و ندلكه جيدا ثم نتركه يتخمر نشحر البصل مع زيت الزيتون و الملح و الابزار نضيف طون مصفى... Read more »
-
كيش الدجاج و الفطر
المقادير: عجين الكيش الوصفة هنا الحشو: دجاج بصل فطر معدنوس فلفل أحمر فرماج محكوك الكريمة: 3 بيضات 4معالق حليب 4 معالق قشدة طرية (أو ياغورت طبيعي) ملح ابزار كوزة (جوز الطيب) محكوكة الطريقة: نحضر العجين و نبسطه جيدا و نعملها في المول و نثقبها بالشوكة تحضير الحشو: نقطع البصل و نضعها في مقلاة مع الزيت و الملح و الابزار في... Read more »
-
أصابع الكريب بالجبن و الزعتر
المقادير: كريب مالح الوصفة هنا مثلثات الجبن زعتر محكوك جبن محكوك للتزيين: زبدة مذوبة زنجلان ابيض خشخاش الطريقة: ندهن الكريب بالفرماج و نرش الزعتر و الجبن المحكوك ثم نلف ندهنهنهم بشوية زبدة و نرش الزنجلان او الخشخاش و ندخلهم الفرن ألف صحة Read more »
-
شيبس الكريب
المقادير: كريب مالح الوصفة هنا او بقايا كريب مستعمل ملح زعتر محكوك جبن محكوك القليل من الماء الطريقة: نقطع الكريب لقطع و نرش الملح الزعتر الجبن و شوية ماء و نمزج نصففه في انية و ندخله الفرن ثم نقدمه بألف صحة Read more »
-
كريب مالح بالقمرون و اللحم المدخن
المقادير: كريب مالح الوصفة هنا قمرون لحم مدخن بوارو جبن الساندويش فرماج محكوك صلصة الطماطم الوصفة هنا (اختيارية) ملح ابزار زيت زيتون للتزيين: هريسة زيتون اسود الطريقة: نقطع البوارو لقطع صغيرة و نضعه على النار مع ملح ابزار زيت زيتون ثم نضيف القمرون نضع دوائر الكريب في المولات و نضع قطع اللحم المدخن ثم شوية من صلصة الطماطم و قطع... Read more »
-
شرائح الخبز بالفرماج و اللحم المدخن للأطفال
المقادير: شرائح الخبز (pain de mie) فرماج الساندويش شرائح اللحم المدخن للتزيين: الحبة السوداء اوراق المعدنوس الطريقة: نقطع الخبز و الجبن و اللحم المدخن بأشكال مختلفة ثم نزين بالحبة السوداء و المعدنوس بالصحة و الراحة Read more »
