- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: مملحات
-
ضفيرة بالجبن
المقادير: عجين المعجنات المالحة الوصفة هنا جبن طري مثلثات الجبن جبن احمر محكوك زعتر هريسة الطريقة: نمزج الجبن الطري مع مثلثات الجبن الزعتر الهريسة نطلق العجين جيدا ثم نضع الحشو و نرش الجبن المحكوك ثم نلف نشكل فتحات ثم نترك القطعة الاولى و نقلب الثانية للجهة الخرى و هكذا ندهن بالبيض و نرش الزنجلان الابيض و ندخلها الفرن ألف صحة Read more »
-
بطبوط بالدجاج و الزيتون
المقادير: بطبوط الوصفة هنا دجاج بصل فلفل احمر زيتون مقطع معدنوس ياغورت طبيعي جبن طري هريسة زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نضع البصل مقطع على النار مع ملح ابزار و زيت حتى يذبل نضيف قطع الدجاج الفلفل المعدنوس الزيتون و الهريسة و نمزج الكل حتى يستووا نضيف الجبن و الياغورت نمزج الكل و نزيله من على النار ألف صحة Read more »
-
مسيمنات بالجبن و زيت الزيتون
المقادير: العجين: 2 كيسان دقيق أبيض 1/2 كأس دقيق أصفر ملح ماء دافئ الحشو: جبن محكوك زيت الزيتون ملح هريسة كمون فلفل احمر الطريقة: نمزج مكونات العجين و ندلكها جيدا و نتركها ترتاح نمزج زيت الزيتون مع باقي التوابل و الهريسة نشكل كويرات من العجين نورق الكويرة جيدا و ندهن بخليط الزيت و نطوي على 4 نورق كويرة اخرى و... Read more »
-
كورني مالح بالدجاج
المقادير: عجين مورق بصل دجاج ياغورت جبن محكوك هريسة زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نقطع العجين لشرائط و نلفها على قالب الكورني ثم ندخلها الفرن نقطع البصل رقيق و نضعه على النار مع زيت ملح ابزار حتى يذبل ثم نضيف الدجاج قطع صغيلرة و نحرك حتى يستوي ثم نضيف الياغورت نمزج و نزيله من على النار نملأ به الكورني و... Read more »
-
مورقة بالكفتة في الفرن لذيييذة جدا
المقادير: العجين: كأسين دقيق أبيض 1/2 كأس دقيق أصفر ملح خميرة الخبز الحشو: كفتة بصل فلفل أحمر زيتون و خضر مخللة جبن محكوك زيت زيتون هريسة ملح ابزار الطريقة: نمزج مكونات العجين بالماء الدافئ و ندلكه جيدا ثم نحتفظ به جانبا نقطع البصل رقيق نضعه على النار مع ملح و ابزار و زيت حتى يذبل ثم نضيف الفلفل نفرم الزيتون... Read more »
-
بينيي بالطون و الجبن
المقادير: عجين البينيي الوصفة هنا الحشو: طون مصفى من الزيت ملعقة كبيرة جبن أحمر محكوك 2 ملاعق جبن ابيض طري 3 مثلثات جبن أصفر بيضة معدنوس هريسة الطريقة: نمزج مكونات الحشو جيدا نقسم العجين لقسمين و نطلقهم جيدا بالمدلك نفرق الحشوة فوق العجين بحيث نبعدهما عن بعض نغطي بالعجين الآخر و نقطع بقطاعه دائرية ثم نضغط على الجوانب قليلا لنحكم... Read more »
-
البسطيلة المغربية التقليدية
المقادير: ورقة البسطيلة الوصفة هنا دجاج بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة ملح خرقوم ابزار عود قرفة زعفران حر معدنوس زيت زيتون 2 بيضات اللوز قرفة سكر صقيل ماء الزهر للتزيين: قرفة سكر صقيل الطريقة: نضع البصل و الدجاج الزيت التوابل عود القرفة القرفة و السكر و المعدنوس على النار مع التحريك ثم نضيف الماء و نقفل بعد الطهي نزيل الدجاج... Read more »
-
مورقات بالهوت دوك
المقادير: العجين المورق صلصة الطماطم الوصفة هنا هوت دوك بيض للدهن زنجلان ابيض خشخاش الطريقة: نقطع الهوت دوك لقطع و نقطع العجين المورق على قياسو ثم نضع شوية صلصة الطماطم و قطعة الهوت دوك و نلف ندهن بالبيض و نرش الزنجلان الابيض و الخشخاش و ندخلهم الفرن ألف صحة Read more »
-
مسيمنات بالكفتة و الجبن
المقادير: العجين: 2 كيسان دقيق أبيض 1/2 كأس دقيق أصفر ملح ماء دافئ الحشو: كفتة بصل فلفل احمر زيتون اخضر مقطع معدنوس هريسة زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نمزج مكونات العجين و ندلكها جيدا و نتركها ترتاح نقطع البصل رقيق و نضعه على النار مع ملح ابزار و زيت و نحرك حتى يذبل ثم نضيف باقي المكونات ما عدا ذ... Read more »
-
بينيي في الفرن بالطون و الجبن
المقادير: العجين: 1/2 كأس صغير حليب خميرة الخبز 350غ دقيق ملح بيضة ياغورت طبيعي سكر ملعقة زبدة الحشو: بصل طون جبن طري/ او مثلثات الجبن هريسة زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نضع الحليب و الخميرة على النار و نحرك حتى تذوب الخميرة نضع الدقيق و نضيف له باقي المكونات و خلط الحليب و الخميرة و نمزج الكل ثم ندلكه جيدا... Read more »
-
بريوات بالدجاج و الحامض
المقادير: أوراق البسطيلة الوصفة هنا دجاج بصل حامض مرقد فطر زيتون اخضر زيت زيتون ملح ابزار خرقوم معدنوس الطريقة: نضع البصل مقطع رقيق على النار مع ملح و ابزار و نحرك ثم نضيف قطع الدجاج و شوية خرقوم و نغطي حتى يطهى الدجاج نضيف قطع الفطر و الحامض المرقد و الزيتون الاخضر و شوية معدنوس و الهريسة و نمزج الكل... Read more »
-
بيتزا بدون عجين
المقادير: 2 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة و ممعوسة صلصة الطماطم الوصفة هنا بصل فلفل الوان كروفيت زيتون اسود موزاريلا جبن احمر محكوك خبز محمص مطحون زعتر زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نمزج البطاطس مع الملح الابزار الهريسة الزعتر محكوك و ملعقة خبز محمص مطحون ندهن انية الفرن بالزبدة و نرش الخبز المحمص نضع البطاطس و نبسطها بحيث تكوون طبقة رقيقة... Read more »
