- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: مملحات
-
بيتزا باللحم المدخن و السوريمي بعجين اللبن الرائع
المقادير: عجين اللبن الوصفة هنا مع اضافة شوية زعتر و ابزار صلصة الطماطم الوصفة هنا 2 ملاعق قشدة طرية لحم مدخن سوريمي فلفل الوان جبن احمر محكوك موزاريلا زعتر حبق مجفف اوراق الحبق للتزيين الطريقة: نطلق العجين و نتكه بالشوكة و ندخله الفرن نصف طيبة بعد تحضير الصلصة نضيف لها القشدة و نحرك فوق النار حتى تمتزج جيداا نضع الصلصة... Read more »
-
اكلير مالح باللحم المدخن
المقادير: الباط اشو الوصفة هنا ان استعملت وصفة Thermomix TM5 الحشو: لحم مدخن حبات درة جبن ابيض مثلثات الجبن الاحمر زعتر حبق مجفف ثوم مجفف الطريقة: نحضر الباط اشو و بجيب الحلواني نخرج بشكل طولي ثم ندخلهم الفرن نمزج الجبن الابيض و مثلثات الجبن و ازعتر و الحبق و الثوم و نمزج جيدا ثم نفتح الاكلير و ندهنها جيدا بخليط... Read more »
-
كيش بثلاث حشواات
المقادير: العجين المكسر الوصفة هنا انا استعملت وصفة Thermomix TM5 الحشوة الاولى: سبانخ دجاج ملح ابزار قطعة زبدة الحشوة الثانية: بصل جزر قرع اخضر لحم الخليع ملح ابزار زيت زيتون الحشوة الثالثة: طون بوارو فلفل احمر و اصفر طماطم مجففة مح ابزار زيت زيتون Appareil à quiche: 3ملاعق حليب ياغورت طبيعي او 4 ملاعق قشدة طرية 2 بيضات جبن احمر... Read more »
-
بيتزا بالكفتة بطريقة اللتي تباع و عجين روعة
المقادير: العجين: 500غ دقيق زيت العود ملح شوية خميرة الخبز زعتر ملعقة و نصف زبدة الحشو: كفتة فطر معلب 2 ملاعق طماطم مركزة 1/2 كاس زيت العود كاس ماء 1/2 علبة كريم فريش فلفل اخضر زيتون اخضر مقطع جبن احمر محكوك موزاريلا الطريقة: نمزج مكونات العجين ماعدا الزبدة و نجمع بالماء و ندلكها جيدا ثم نضيف الزبدة و ندلك من... Read more »
-
فطيرة بالسبانخ و القمرون
المقادير: العجين الوصفة هنا الحشو: سبانخ قمرون قطعة زبدة ملح ابزار ورقة سيدنا موسى توابل السمك جبن محكوك فلفل احمر حار اصفر بيضة زنجلان ابيض و اسود الطريقة: نقطع السبانخ و نضعه على النار مع الزبدة و نحرك حتى يدبل نسلق القمرون في ماء مع ملح ابزار توابل السمك وورقة موسى ثم نقشرة نطلق العجين على شكل دائرة و نقطع... Read more »
-
بطبوط بالمورتديلا و الطون
المقادير: البطبوط الوصفة هنا مورتديلا طون مصفى من الزيت خيار صغير مخلل مايونيز جبن الساندويش الطريقة: نطلق العجين و نقطع مستطيلات نتركهم يتخمروا ثم نطهيهم في مقلاة ثقيلة من الجهتين نمزج المورتديلا محكوكة بالطون و قطع الخيار و المايونيز جيداا نفتح البطبوط و نضع قطعة جبن و نملا بالحشو ألف صحة Read more »
-
بيتزا بالقمرون و بلح البحر بعجين لذيذ
المقادير: عجين البيتزا المنسم الوصفة هنا الحشو: صلصة الطماطم الوصفة هنا قمرون بلح البحر مصبر بصل فلفل الوان جبن احمر محكوك زعتر محكوك ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نطلق العجين جيداا و نثقبه بشوكة و ندخله الفرن نصف طيبة نقطع البصل شرائح رقيقة نضعها على النار مف الزيت الملح و الابزار حتى تذبل ندهن عجين البيتزا بصلصة الطماطم جيدا ثم... Read more »
-
بطبوط بالشوارما
المقادير: البطبوط الوصفة هنا دجاج توابل الشوارما الوصفة هنا ياغورت طبيعي او قشدة طرية موطارد à l’ancienne عصير الحامض زيت زيتون ملح ابزار ثوم بودرة خيار مخلل صغير جبن محكوك الطريقة: نمزج الياغورت او القشدة مع الموطارد عصير الحامض الثوم الزيت و التوابل جيدا نقطع الدجاج قطع صغيرة و نمزجهم بالصلصة و نتركهم على الاقل ساعة ثم نطهيهم على نار... Read more »
-
حريشات صغار بالبصل و الفلفل
المقادير: 250 سميدة رقيقة ملح سكر 1/2 خميرة حلوى شوية خميرة الخبز 1/2 كاس مخلط زيت العود و العادية الحشو: بصلة فلفلة حمراء معدنوس زعتر محكوك ملح ابزار فلفل احمر زيت زيتون الطريقة: نمزج الخميرة بشوية ماء نمزج السميدة بباقي المكونات ثم نضيف خليط الماء و الخميرة يكون الخليط رخو ثم نتركه جانبا ل 1/2 ساعة الحشو: نقطع البصل... Read more »
-
اضرفة بالجبن بعجين اللبن الرااائع
المقادير: عجين اللبن الوصفة هنا مربعات الجبن جبن من اختياركم زعتر اصفر بيضة الطريقة: نطلق العجين و نقطع مربعات نضع مربع الجبن (يمكن قسمه لنصفين بالعرض) و نضع قطع الجبن الثاني و نجمع الجوانب على شكل ضرف ندهن باصفر البيض و نرش الزعتر محكوك وندخلهم الفرن ألف صحة Read more »
