- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: كراتان و مقبلات
-
فول مشرمل
المقادير: فول طري قزبر و معدنوس ثوم محكوك ملح ابزار فلفل احمر خرقوم كمون زيت زيتون عصير الحامض الطريقة: نطهي الفول على البخار مع رشه بشوية ملح نحضر الشرمولة بمزج باقي المكونات وو ضعها على النار ثم نضيف الفول و نمزج جيدا ألف صحة Read more »
-
كانيلوني بالخضر
المقادير: كانيلوني بصل بطاطس جزر قرع اخضر طون مصفى من الزيت صلصة الطماطم الوصفة هنا صلصة البيشاميل الوصفة هنا جبن احمر محكوك ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نسلق الكانيلوني في ماء مملح نقطع البصل شرائح رقيقة و نضعه على النار مع الملح الابزار و الزيت و نحرك حتى يذبل ثم نضيف الجزر محكوك رقيق ثم البطاطس و القرع محكوكين و... Read more »
-
كاشير اللحم
المقادير: 6بيضات 2 كيسان ارز مسلوق 100 غ كفتة اللحم ضامة بنة البقر 2 ملاعق نشا 4 فصوص ثوم 1/2 كأس زيت الزيتون ملعقة قزبر يابس مطحون هريسة ملح كمون فلفل احمر ملون غذائي احمر الطريقة: نمزج جميع المكونات مع بعض و نخلطها في الخلاط الكهربائي جيداااا ناخذ بلاستيك غذائي و نجمع اخره بخيط جيدا ثم نملأه بخليط الكاشير ثم... Read more »
-
كاشير الدجاج و الزيتون
المقادير: كأس صغير سميدة رقيقة كأس صغير أرز مسلوق 5 بيضات 150غ كفتة الدجاج ضامة بنة الدجاج قزبر و معدنوس مقطعين زيتون أخضر مقطع ثوم هريسة ملح ابزار كمون فلفل احمر ملون غذائي احمر الطريقة: نمزج جميع المكونات مع بعض ما عدا الزيتون الاخضر و نخلطها في الخلاط الكهربائي جيداااا نضيف الزيتون و ناخذ بلاستيك غذائي و نجمع اخره بخيط... Read more »
-
سوشي مقلي
المقادير: المقادير هنا الشابلير الزنجلان الابيض الطريقة: الطريقة هنا (الشكل الثاني) نمزج الشابلير مع الزنجلان و نمرر فيها القضبان نقليها في شوية زيت و زبدة من جميع الجهات ألف صحة Read more »
-
معجنات بالسبانخ و الطماطم المجففة
المقادير: معجنات سبانخ قمرون فطر طماطم مجففة ثوم قشدة طرية قطعة زبدة ملح ابزار الطريقة: نسلق المعجنات في ماء مملح نقطع السبانخ و نضعها على النار مع قطعة الزبدة و نحرك حتى يذبل ثم نضيف الثوم محكوك نضيف الفطر القمرون و الطماطم المجففة (بعد ماوضعناها في الماء الساخن ل 3 دقائق و قطعناها) و الملح و الابزار و نحرك الكل... Read more »
-
شيبس البطاطس مقلي او متبل في الفرن
المقادير: بطاطس زيت للقلي التتبيلة: بيضة ملح ابزار فلفل أحمر ثوم محكوك أو مجفف زيت زيتون الخبز المحمص المطحون الطريقة: نقطع البطاطس على شكل شيبس (الاشكال المحصل عليها تعود للقطاعة في الصورة) ثم نقليهم في زيت ساخنة أو نتبلهم و نممررهم في الخبز المحمص ثم ندخلهم الفرن (نمزج مكونات التتبيلة جيدا ماعدا الخبز المحمص المطحون ثم نمرر فيه شرائح البطاطس... Read more »
-
لازان بالخضر
المقادير: لازان بصل بطاطس جزر قرع اخضر صلصة الطماطم الوصفة هنا مربعات جبن الساندويش جبن احمر محكوك ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نقطع البصل شرائح رقيقة و نضعه على النار مع الملح الابزار و الزيت و نحرك حتى يذبل نضيف الجزر محكوك رقيق ثم البطاطس و القرع محكوكين و نحرك الكل نسلق اللازان ثم نصففهم في طبق الفرن ثم نضع... Read more »
-
كراتان البطاطس و الكفتة
المقادير: بطاطس كفتة الدجاج بصلة صغيرة ابيض بيضتين 1/2 كأس صغير قشدة طرية او ياغورت طبيعي ملح ابزار زيت الزيتون جبن احمر محكوك الطريقة: نقطع البطاطس لقطع و نسلقها في ماء مملح في مقلاة على النار نضع البصل مقطع صغير مع زيت زيتون ملح و ابزار حتى يذبل ثم نضيف الكفتة و نمزج حتى تستوي نخفق أبيض البيض جيدا... Read more »
-
شوفلور مقلي
المقادير: شوفلور بيضة معدنوس ملح ابزار زيت للقلي الطريقة: نسلق أو نطهي على البخار شجيرات الشفلور مع رشهم بشوية ملح نخفق بيضة مع ملح و ابزار و معدنوس مقطع نمرر الشفلور في البيض و نقليه في زيت ساخنة ألف صحة Read more »
-
السوشي
المقادير: اوراق النوري ارز ابيض خل الارز خيار افوكا ملح سوريمي سومون مدخن الطريقة: نسلق الروز في ماء مملح ثم نصفيه نمزجه بالقليل من الخل نقطع الافوكا و السوريمي و السومون و الخيار بشكل طولي نضع ورقة النوري فوق tapis à sushis ثم نضع الارز مع الضغط عليه قليلا لتثبيته ثم نضع القطع في الوسط و نلف ثم نقطعه لقطع... Read more »
-
الشعرية الصينية بصلصة الطماطم و الفطر الطري
المقادير: الشعرية الصينية الفطر طري صلصة الطماطم زيتون مقطع اخضر حامض مرقد مقطع زيت زيتون ملح ابزار هريسة المعدنوس الطريقة: نضع صلصة الطماطم و الفطر و باقي المكونات ماعدا الشعرية و المعدنوس على النار و نحرك نصب على الشعرية الصينية الماء الساخن ثم نصفيها و نقطعها و نضيفها لصلصة الطماطم و باقي المكونات ثم نضيف المعدنوس مقطع و نمزج ألف... Read more »
