- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: كراتان و مقبلات
-
بطاطس مقلية بالاعشاب
المقادير: بطاطس ملح ابزار زعتر محكوك حبق مجفف كمون ثوم مجفف زيت للقلي الطريقة: نقطع البطاطس مكعبات و نقليها في زيت ساخنة ثم نضعها فوق ورق حتى يتشرب الزيت ثم نعيدها لمقلاة و نضيف لها التوابل و الاعشاب المنسمة و نضعها على النار مع التحريك حتى تمتزج مع بعض جيدا و نقدمها ألف صحة Read more »
-
سومون و معجنات سوداء بصلصة الفطر
المقادير: سومون معجنات سوداء فطر معلب قشدة طرية ملح ابزار ثوم محكوك عصير الحامض قطعة زبدة الطريقة: نتبل السومون بالثوم الملح الابزار و عصير الحامض و نتركه جانبا نسلق المعجنات في ماء مملح و نصفيها نضع الفطر مع قطعة الزبدة الملح و الابزار و القليل من الثوم على النار و نحرك ثم نضيف القشدة و نحرك لدقائق ثم نضيف المعجنات... Read more »
-
زعلوك الدنجال مشوي
المقادير: دنجال زيت زيتون قزبر و معدنوس ثوم محكوك ملح ابزار خرقوم فلفل احمر كمون فلفل احمر حار الطريقة: نشوي الدنجال على النار ثم نقشره ثم نقطعه و نضعه مع باقي المكونات على النار و نحرك حتى يستوي الف صحة Read more »
-
كانيلوني بالطون الجبن و الطماطم المجففة
المقادير: كانيلوني طون مصفى من الزيت جبن ابيض طماطم مجففة صلصة الطماطم الوصفة هنا صلصة البيشاميل الوصفة هنا قزبر و معدنوس زيت زيتون ملح ابزار خرقوم فلفل احمر الطريقة: نسلق الكانيلوني في ماء مملح نحضر صلصة الطماطم و البيشاميل نمزج الطون و الجبن و الطماطم المجففة (بعد ما وضعناها في الماء المغلي ل 3دقائق صفيناها و قطعناها) نقسم الكانيلوني لنصفين... Read more »
-
الملفوف محشو بالشعرية الصينية و الكفتة
المقادير: اوراق الملفوف شعرية صينية كفتة فلفل الوان طماطم قزبر و معدنوس ملح ابزار خرقوم فلفل احمر زيت زيتون الطريقة: نسلق لدقائق الملفوف في ماء مملح نضع الفلفل مقطع صغير على النار مع زيت و ملح و نحرك ثم نضيف الكفتة و الشعرية الصينية (بعد ما وضعناها في الماء الساخن و صفيناها و قطعناها) و نضيف التوابل القزبر و المعدنوس... Read more »
-
باذنجان مقلي بالاعشاب و الحار
المقادير: باذنجان بيضة التتبيلة: خبز محمص مطحون زعتر محكوك سيبوليت مجفف ثوم مجفف ملح فلفل احمر حلو فلفل احمر حار كمون الطريقة: نقطع الباذنجان لأصابع (شكل الفريت) نخفق البيضة و نمرر فيها الباذنجان في بلاستيك غذائي نمزج مكونات التتبيلة و نمزجها ثم نضيف لها الباذنجان و نمزج ثم نقليه في زيت ساخنة ألف صحة Read more »
-
بطاطس مقلية بالحار و الاعشاب
المقادير: بطاطس بيضة التتبيلة: خبز محمص مطحون زعتر محكوك سيبوليت مجفف ثوم مجفف ملح فلفل احمر حلو فلفل احمر حار كمون الطريقة: نقطع البطاطس لأصابع (شكل الفريت) نخفق البيضة و نمرر فيها البطاطس في بلاستيك غذائي نمزج مكونات التتبيلة و نمزجها ثم نضيف لها البطاطس و نمزج ثم نقليها في زيت ساخنة ألف صحة Read more »
-
القرع الاخضر مقلي بالاعشاب و الحار
المقادير: قرع أخضر بيضة التتبيلة: خبز محمص مطحون زعتر محكوك سيبوليت مجفف ثوم مجفف ملح فلفل احمر حلو فلفل احمر حار كمون الطريقة: نقطع القرع لأصابع (شكل الفريت) نخفق البيضة و نمرر فيها القرع في بلاستيك غذائي نمزج مكونات التتبيلة و نمزجها ثم نضيف لها القرع و نمزج ثم نصففها في انية و ندخلها الفرن (مع رشها بشوية زيت زيتون)... Read more »
-
كروكيت البطاطس بالطون و الكاشير
المقادير: بطاطس جبن ابيض جبن احمر محكوك طون مصفى من الزيت كاشير ملح ابزار هريسة (حسب الذوق) دقيق ابيض بيض خبز محمص مطحون (شابلير)/ او بيسكوي مالح مطحون دوائر البيسكوي مالح الطريقة: نقشر البطاطس نسلقها في ماء مملح و نمعسها جيدااا نضيف لها الجبن و الجبن الاحمر المحكوك الابزار و الملح (حسب الذوق) و نمزج جيداا ثم نقسمها لنصفين النصف الاول... Read more »
-
معجنات سوداء بصلصة الكروفيت
المقادير: معجنات سوداء كروفيت فطر طري قشدة طرية ملح ابزار قطعة زبدة حبق مجفف الطريقة: نسلق المعجنات في ماء مملح نقطع الفطر لشرائح و نضعه على النار مع قطعة الزبدة الملح و الابزار و نحركه نقشر الكروفيت و نضيفه للفطر و نمزج حتى يستوي ثم نضيف القشدة و الحبق نحرك ل 3 دقائق و نزيله من على النار ثم نمزجه... Read more »
-
رولي بالبطاطس السبانخ و الطون
المقادير: طبقة البطاطس: 2 حبات كبيرة بطاطس 1 بيضة ملح ابزار فلفل احمر كمون خرقوم هريسة ملعقة كبيرة جبن محكوك طبقة السبانخ: سبانخ ملح ابزار قطعة زبدة قضيب الطون: طون مصفى من الزيت 2 مثلثات الجبن 2 ملاعق جبن احمر محكوك للتزيين: مربعات جبن الساندويش جبن احمر محكوك الطريقة: نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نمزجها مع باقي المكونات جيداا... Read more »
-
معجنات بصلصة البيسطو
المقادير: معجنات صلصة البيسطو الوصفة هنا الطريقة: نسلق المعجنات في ماء مملح وشوية زيت ثم نصفيهم و نقدمهم مع الصلصة ألف صحة Read more »
