- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: كراتان و مقبلات
-
معجنات النويي بالخضر و القمرون
المقادير: معجنات (nouilles) كروفيت دجاج خضر (بروكولي+بصل+فلفل أحمر+ذرة طويلة+قرع أخضر) فطر صلصة صوجا صلصة أسيوية أخرى لو متوفرة الطريقة: نضع البصل شزائح في مقلاة مع زيت زيتون ملح و ابزار ثم نضيف البروكولي و الفلفل نضيف قطع الدجاج و الفطر نضيف الذرة مقطعة بالطول و صلصة الصوجافي الاخير نضيف معجنات النويي بعد ما سلقناها في ماء مملح و حبات القمرون... Read more »
-
فلفل محشو بالطون و الكبار
المقادير: فلفل اصفر طون كبار لباب الخبز حليب الطريقة: نمزج لباب الخبز(من الافضل خبز الدار) مع القليل من الحليب و نمزج نضيف الطون مصفى من الزيت و الكبار و نمزج نقسم الفلفل ل 4 و نملأه بالحشو و ندخله الفرن ألف صحة Read more »
-
Croque madame
المقادير: شرائح الخبز pain de mie شرائح اللحم المدخن شرائح الجبن زبدة بيض زيت زيتون ملح الطريقة: نأخذ شريحة الخبز ونضع عليها شريحة اللحم المدخن ثم الجبن ثم اللحم المدخن و نغطي بشريحة الخبز ندهن يالزبدة من الجهتين و نضعها في مقلاة على النار حتى تتحمر من الجهتين نقلي البيض في زيت زيتون و ملح ونضعها فوق شريحة الخبز ألف... Read more »
-
Croque-monsieur
المقادير: شرائح الخبز pain de mie شرائح اللحم المدخن شرائح الجبن زبدة الطريقة: نأخذ شريحة الخبز ونضع عليها شريحة اللحم المدخن ثم الجبن ثم اللحم المدخن و نغطي بشريحة الخبز ندهن يالزبدة من الجهتين و نضعها في مقلاة على النار حتى تتحمر من الجهتين ألف صحة Read more »
-
بيتزا الباذنجان
المقادير: باذنجان بصل طماطم زيتون اخضر مقطع معدنوس فرماج محكوك ملح ابزار خرقوم فلفل احمر زيت زيتون الطريقة: نقطع البصل رقيق و نضعه في مقلاة مع ملح ابزار زيت زيتون و نحرك حتى يذبل نصيف الطماطم مقطعة قطع صغيرة و باقي التوابل و نحرك نقطع الباذنجان شرائح نصففها في انية ن نرشها بزيت زيتون و ندخلها الفرن نضيف للطماطم زيتون... Read more »
-
بطاطس بالاعشاب المنسمة
المقادير: بطاطس صغيرة ازير زعيترة ثوم محكوك ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نقسم البطاطس لنصفين و نمزجها بباقي التوابل جيدا نصففها في انية و ندخلها الفرن حتى تتستوي ألف صحة Read more »
-
قرع اخضر بالاعشاب المنسمة
المقادير: قرع أخضر ازير زعيترة ثوم محكوك ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نقسم القرع لنصفين و نمزجها بباقي التوابل جيدا نصففها في انية و ندخلها الفرن حتى تتستوي ألف صحة Read more »
-
كراتان الباذنجان بصلصة الطماطم
المقادير: باذنجان صلصة الطماطم الوصفة هنا طماطم صغيرة فرماج محكوك دقيق بيض خبز محمص مطحون ملح ابزار الطريقة: نقطع الباذنجان لدوائر نصففها في إناء و نرشها بالملح ثم نضع فوقها طبقة أخرى و نرش بالملح و هكذا (هذي طريقة لكي لايتشرب الزيت عند القلي و لايسود) و نتركه ل / ساعة تقريبا بعد مرور / ساعة نجده هكذا نأخذ الورق... Read more »
-
رولي الباذنجان و القرع الأخضر بالكفتة
المقادير: باذنجان قرع أخضر كفتة بصل صلصة الطماطم الوصفة هنا زيت زيتون ملح ابزار خرقوم كمون فلفل احمر فرماج معدنوس الطريقة: نقطع الباذنجان و القرع الأخضر شرائح نمررهم في زيت الزيتون من الجهتين و نصففهم في آنية فرن و ندخلهم الفرن حتى يطهوا نقطع البصل رقيق جدا و نضعه في مقلاة على النار مع الملح و زيت الزيتون و الابزار... Read more »
-
سباكيتي بصلصة الطماطم و كويرات الكفتة
المقادير: سباغيتي صلصة الطماطم الوصفة هنا كفتة ملح ابزار زيت زيتون فرماج محكوك معدنوس مقطع الطريقة: نحضر صلصة الطماطم نعمل الكفتة كويرات صغيرة و نطهيها في شويه زيت زيتون مع ملح و ابزار. نسلق سباكيتي في ماء مملح و شوية زيت نصفي السباكيتي و نضعها في صحن التقديم ثم نضع الصلصة و الكفتة و نرش الفرماج و المعدنوس ألف صحة Read more »
-
فول مشرمل
المقادير: فول صغير الشرمولة: قزبر و معدنوس مقطعين ثوم محكوك ملح ابزار فلفل احمر كمون هريسة عصير و قطع الحامض زيت زيتون الطريقة: نسلق الفول على البخار (مع الاحتفاض ببعض قشرتة اذا كان صغير فهي تكون طرية) مع رشه بشوية ملح نمزج مكونات الشرمولة و نضعها على النار ثم نضيف لها الفول و نمزج الكل جيدا ثم نقدمه بالف صحة Read more »
-
سباكيتي بالهوت دوك/ستراسبورغ
المقادير: سباتيكي هوت دوغ/ستراسبورغ صلصة الطماطم الوصفة هنا ملح زيت زيتون جبن محكوك الطريقة: نقطع الهوت دوك/الستراسبورغ لقطع و ناخذ كل قطهة ندخل فيها شوية من السباكيتي ثم نسلقهم في ماء مملح و زيت زيتون نحضر صلصة الطماطم و نقطع ماتبقى من الهوت دوك/الستراسبورغ لدوائر و نضيفها للصلصة نقطع السباغيتي مرفوقة بالصلصة ألف صحة Read more »
