- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: حساء و شوربة
-
حساء العدس الاحمر و الجزر
المقادير: عدس أحمر جزر قطع من بقايا السومون بعد تقطيعه (بعد شراء السومون و تفصيله لشرائح ىحتفض بالبقايا من عضام و شوك نستعملها في الحساء) بوارو ملح ابزار زيت زيتون ثوم ياغورت طبيعي أو قشدة الطريقة: نقطع الجزر و البوارو و قطع السومون نضعهم في طنجرة مع ملح ابزار زيت زيتون و ثوم و الماء و نقفل نغسل العدس جيدا... Read more »
-
حساء القرع الاحمر و السومون
المقادير: قرع أحمر قطع من بقايا السومون بعد تقطيعه (بعد شراء السومون و تفصيله لشرائح ىحتفض بالبقايا من عضام و شوك نستعملها في الحساء) ملح ابزار زيت زيتون ثوم ورقة سيدنا موسى قزبر و معدنوس الطريقة: نضع الكل في الطنجرة على النار نضيف الماء و نقفل بعد طهيهم نزيل القزبر و المعدنوس و ورقة سيدنا موسى (نزيل فتات السمك العالق على... Read more »
-
الحريرة المغربية
المقادير: طماطم حمراء (من الأفضل الطماطم الطويلة)+بصل محكوك+شويه ملفوف مقطع رقيق+قزبر و معدنوس و كرافس مقطعين+حمص+عدس+شوية لحم مقطع+شوية سمن+زيت+ملح+ابزار+خرقوم+القليل من القرفة لتدوار (لتركيز) الحريرة : دقيق أبيض+ماء+مركز الطماطم ممزوج بشوية ماء+ضامة بنة البقر+شعيرية (سفة)+شوية ابزار+شوية قزبر وكرافس م قطعين الطريقة: نزيل الرأس للطماطم و نطحنهاجيدا مع شوية ماء و ملح نصب الطماطم في طنجرة الضغط نضيف باقي العناصر للطماطم نضيف... Read more »
-
حساء البسباس
المقادير: البسباس بوارو بطاطس ضامة البنة زيت زيتون زبدة ملح ابزار ياغورت طبيعي أو قشدة طرية الطريقة: نقطع البواروا لقطع و نضعه في طنجرة مع زيت زيتون شويه زبدة و ملح و ابزار و نقلبه ثم نضيف له البسباس و الماء الكافي و نتركه يطهى عند اقتراب طهيه نضيف له شويه بطاطس مقطعة لقطع و ضامه البنة و نتركه يكمل... Read more »
-
حساء البروكولي لذيذة و مغدية
المقادير: 300غ بروكولي 3 بوارو ضامة بنة الدجاج ملعقتين زبدة ملعقتي دقيق كأس حليب أوراق الحبق مثلثات أو مربعات الفرماج كأس ياغورت طبيعي أو 1/2 كأس قشدة طرية الطريقة: نقطع بروكولي و نسلقهم نصف سلقة في طنجرة مع ماء وملح نزيلهم من الماء و نحتفظ بهم جانبا ثم نضيف ضامة البنة في ماء السلق و نحرك لتذوب في طنجرة على النار... Read more »
-
شوربة الشعرية
في طنجرة على النار نقطع بصل رقيق جدا مع قطع الدجاج أو اللحم طماطم كاملة ملح +ابزار+القليل من راس الحانوت + زيت الزيتون و القزبر و المعدنوس مقطعين نحركهم قليلا ثم نضيف الماء و نقفل الطنجرة نأخذ الشعريه نضعها في مقلاة على النار مع شوية زيت أو زبدة بعد مايطهى الدجاج أو اللحم نزيل الطماطم نقشرها و نطحنها مع شوية... Read more »
-
حساء القرع الأخضر كتجي بنيييييييينة
المقادير: بوارو قرع أخضر حبق ثوم زبدة الملح ياغورت طبيعي أو قشدة طرية الطريقة: في طنجرة على النارنقطع البواروا إلى قطع و نضيف له رؤوس ثوم و قطعة زبدة والقليل من الملح و نحرك الكل جيدا حتى يتحمرو قليلا نضيف القرع الأخضر و الحبق مقطعين+ ضامه البنة والماء للطنجرة و نقفلها حتى يطهى القرع بعد الطهي نطحن الكل جيدا... Read more »
