- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: الصلصات
-
صلصة المايونيز بالبصل لمرافقة المشويات
المقادير: صلصة المايونيز الوصفة هنا بصل سيبوليت ملح ابزار الطريقة: نقطع البصل رقييق جدااا و نضيف له السيبوليت مقطع و الملح و الابزار حسب الذوق ثم نمزجهم مع صلصة المايونيز نقدم الصلصة مرافقة للمضويات بأنواعه (لحم دجاج سمك) ألف صحة Read more »
-
مايونيز بدون بيض صحي و لذييذ
المقادير: كأس صغير حليب 2 مثلثات الجبن 1 كأس و ربع صغير زيت زيتون (يمكن استعمال العادية) 1/4 كأس صغير خل ملح ابزار الطريقة: في الخلاط الكهربائي نضع الحليب و ربع كأس زيت و الجبن و الملح و الابزار و نخفق جيدا ثم نضيف باقي الزيت تدريجيا مع الخفق المتواصل ثم نضيف الخل و نخفق نحصل على صلصة خثرة ألف... Read more »
-
حليب مركز محلى منزلي سهل و رائع
المقادير: كأس بودرة الحليب كأس سكر كأس ماء الطريقة: نخلط الكل في الخلاط الكهربائي و نضعه على نار مهيلة مع التحريك حتى يبدأ بالتخثر نزيله و نصفيه ثم نتركه يبرد جيدا Read more »
-
صلصة الياغورت لمرافقة الفواكه
المقادير: ياغورت اي نكهة حليب مركز محلى/عسل/أو سكر حليب الطريقة: نمزج شويه حليب مع شويه حليب مركز محلى (أو عسل أو سكر صقيل) نضيف الياغورت و نمزج الكل جيدا حتى نحصل على صلصة خثره نقدمها مع الفواكه بألف صحة Read more »
-
صلصة الطماطم الحلوة لمرافقة المشويات
المقادير: طماطم ثوم محكوك مركز الطماطم زيت زيتون ملح ابزار سكر الطريقة: نقشر الطماطم و نقطعها و نضيف لها باقي المكونات و نضعها على نار متوسطة و نغطيها مع التحريك في كل مرة حتى تذبل و تتخثر ثم نقدمها مع المشويات ألف صحة Read more »
-
صلصة الياغورت و الموطارد
المقادير: ياغورت طبيعي ملعقة كبيرة موطارد عصير الحامض معدنوس مقطع ملح هريسة أو ابزار الطريقة: نمزج جميع المكونات جيدا ثم نقدمها مرافقة للمشويات ألف صحة Read more »
-
صلصة الياغورت لمرافقة الخضر و الدجاج
المقادير: ياغورت الطبيعي موطارد عصير الحامض ملح ابزار معدنوس مقطع الطريقة: نمزج جميع المكونات جيدا ثم نقدمها ألف صحة Read more »
-
صلصة المايونيز و الخردل لمرافقة السلطات
المقادير: المايونيز الموطارد/الخردل حليب زيت زيتون ملح ابزار الخل/عصير الحامض الطريقة: نمزج المايونيز و الخردل و شويه حليب جيدا نضيف شويه زيت زيتون+ملح+ابزار+الخل و نمزج الكل ثم نقدمها مع السلطات ألف صحة Read more »
-
الهريسة
المقادير: الفلفل الحار اليابس أو الأخضر ثوم ملح كمون قزبر يابس زيت زيتون الطريقة: نأخذ الفلفل الحار اليابس أو الأخضر نزيل له الرأس و البذر نضعه في إناء مع ماء مغلي لبضع دقائق نصفيه و نضيف له باقي المكونات و نطحن الكل جيدا.. ألف صحة لمحبي الهريسة Read more »
-
صلصة البيشاميل بالجبن
المقادير: الطريقة: نفس مقادير صلصة البيشاميل مع اضافة الجبن في الاخيير الوصفة هنا Read more »
-
صلصة البيشاميل
المقادير: ملعقة كبيرة زبدة ملعقتان دقيق 1/4 لتر حليب ملح ابزار كوزة (جوز الطيب) الطريقة: في كاسرول نضع الزبدة حتى تذوب ثم نضيف الدقيق و نمزجثم نبدأ باضافة الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر ثم نضيف الملح و الابزار و الكوزة (جوز الطيب) مع التحريك دائما حتي يتخثر الخليط Read more »
-
صلصة لمرافقة أطباق الدجاج
المقادير: بصل أخضر مايونيز صلصة الصوجا كاتشب الطريقة: نقطع البصل الاخضر رقيق جدا يمكن الستغناء عنه اذا لم يتوفر نضيف المايونيز صلصة الصوجا و الكاتشب و نمزج جيدا ألف صحة Read more »
