- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: الصلصات
-
كناش شوكولا مونطي (مخفوقة) لتزيين و تغليف الطورطات و الحلويات سهل ناجح و رائع جداا/ Ganache montée
المقادير: 200غ شوكولا أبيض نوع جيد 400غ كريمة سائلة خاصة بالحلويات لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/rPapy0SAfyU Read more »
-
حضري توابل/خلطة دجاج كنتاكي بنفسك في البيت /نزولا عند طلبكم عزيزاتي
المكونات: ملعقة صغيرة أزير معلقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة ثوم بودرة معلقة صغيرة سكينجبير معلقة كبيرة زعتر 2 معالق كبار معدنوس نصف معلقة صغيرة ابزار معلقة صغيرة تحميرة معلقة كبيرة بصلة مجففة معلقة كبيرة طماطم مجففة 2 معالق كبار سكر أسمر ضامة البنة (اختياري) لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/wtnMQkqtDKs Read more »
-
الكريمة الانجليزية أساس الحلويات الراقية بالشرح المبسط و أسرار لنجاحها و استعمالاتها المتعددة
المقادير: 4 أصفر البيض 210غ حليب 50غ سكر فانيلا لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/sG2Uns0LD_w Read more »
-
مربى التفاح بطريقة ناجحة جداا ..اقتصادي و لذيذ/ Confiture de pomme
المقادير: 1 كيلو تفاح 700غ سكر عصير 2 حامضات عود قرفة/او باديان /او سكر فانيلا/او زنجبيل طري (تبقى اختيارية و على حسب الذوق) لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/qG5F4_tspgc Read more »
-
طريقة ناجحة و مضمونة لتحضير كاتشب صحي بالبيت/Ketchup
المقادير: تحضير مركز الطماطم (ماطيشة الحك) بالبيت صحي بدون اضافات أو مواد حافضة Concentré de tomates الوصفة هنا ورقة سيدنا موسى حبة قرنفل سكر اسمر قرفة عسل بصل مجفف لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/KqiFpredZ2o Read more »
-
كناش الشوكولا لتزيين الكيك و الحلويات و تغليف الطورطات/ Ganache chocolat
المقادير: 100غ كريمة سائلة 200غ شوكولا أسود نوع جيد 1 ورقة جيلاتين (على حسب استعمال الكناش) قطعة زبدة لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/A6ovbe8DULs Read more »
-
كريم البرتقال لتزيين الكيك و الحلويات و الطورطات سهلة ناجحة و سريعة التحضير/Crème orange
المقادير: 2بيضات ملعقة سكر (حسب الذوق) 150ملل عصير البرتقال ورقة جيلاتين لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/rGzAPvx9ZW4 Read more »
-
تحضير مركز الطماطم (ماطيشة الحك) بالبيت صحي بدون اضافات أو مواد حافضة Concentré de tomates
المقادير: قشرة الطماطم حبات الطماطم زيت الزيتون ملح لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/RWPh-ajyRWE Read more »
-
طريقة ناجحة للاحتفاض بالطماطم و استعمالها في الصلصات و الشوربات و الحريرة-تحضيرات رمضان
المقادير: طماطم ملح زيت الزيتون لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/miVqUA4pQPg Read more »
-
طريقة تحضير عجين التمر و استعماله في الحلويات و المعسلات و غيرها
المقادير: تمر منسمات: قرفة/ماء الزهر/مسكة حرة.. لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/WVUR5hPhnww Read more »
-
طريقة تحضير زبدة النوازيت الناجحة و استعمالها في عدة و صفات كالفينانسيي..ماضلين..سلو/Beurre noisette
المقادير: زبدة سبيسيال (من أصل حيواني) لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/wVnNRFVbTRY Read more »
-
أسهل و أنجح طريقة لتحضيركريمة الحامض لتزيين الكيك الحلويات و الطورطات.. /Crème citron/Lemon cream
المقادير: 2بيضات 80غ سكر (حسب الذوق) عصير و قشرة حامضة كبيرة (أو 2 متوسطات) 20غ زبدة لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغط على الرابط https://youtu.be/NNTuB_CkJEc Read more »
