المقادير: انديف فواكه متنوعة (تفاح/اجاص/موز/فراولة/..) ياغورت كركاع الطريقة: نقطع الانديف و الفواكه و نمزجهم مع بعض ثم نضعهم في الطبق و نوزع فوقهم الياغورت و نزين بالكركاع ألف صحة Read more »
المقادير: سبانخ جرجير حبق سيبوليت طماطم صغيرة فجل مربعات الجبن زيتون أسود الصلصة: زيت زيتون خل ملح ابزار الطريقة: نمزج جميع المكونات ماعدا الزيتون و السيبوليت نمزج مكونات الصلصة نضع السلطة في طبق التقديم نزين بالزيتون و نرش السيبوليت و الصلصة ألف صحة Read more »
المقادير: حبة افوكا+حبات الدرة+جبن طري+سوريمي+ياغورت طبيعي+ملح +ابزار +عصير الحامض+ زيت زيتون+سيبوليت للتزيين: سيبوليت+زيتون أسود الطريقة: نفرم الأفوكا مع 1/2 ياغورت طبيعي و ملح ابزار خل و زيت زيتون نأخذ 1/2 الياغورت المتبقي و نضيف له جبن أبيض سيبوليت مقطع ملح ابزار شويه زيت زيتون و نمزج الكل جيدا نأخذ الكؤوس نضع الأفوكا في الأسفل ثم حبات الذره ثم خليط... Read more »
المقادير: قمح خيار قلب النخيل فلفل احمر و أصفر طماطم طون فجل الصلصة: مايونيز ملح ابزار خل زيت زيتون الطريقة: نسلق القمح في ماء مع شوية ملح ل 10 دقائق تقريبا ثم نصفيه نقطع الخضر لقطع صغيرة و قلب النخيل لدوائر و نمزجهم مع القمح نمزج مكونات الصلصة و نمزجها مع السلطة و نزين بشوية طون و دوائر الفجل... Read more »
المقادير: الجزر الملفوف حليب ياغورت طبيعي سكر الطريقة: نحك الجزر و الملفوف لنحصل على قطع صغيرة جدآا نرش عليهم شوية سكر و نحتفظ به جانبا لبضع الوقت ثم نضيف الحليب و الياغورت و نمزج (يمكن إضافة السكرحسب الذوق) و نقدمهم بألف صحة Read more »
المقادير: بطاطس جزر جلبانة لوبيا حمراء ذرة طون ارز صلصة المايونيز: مايونيز خل زيت زيتون ملح الابزار للتزيين: باربا مسلوقة قلب النخيل كاشير فرماج الساندويش طماطم خيار زيتون أسود فجل الطريقة: ىقشر البطاطس و نسلقها في ماء مملح نصفيها و نمعسها مع صلصة المايونيز نسلق الجزر و الجلبانة و الروز كل واحد على حدة في ماء مملح ثم نصفيهم نأخذ... Read more »
المقادير: طماطم بصل خس الصلصة: زيت زيتون خل ملح ابزار للتزيين: شرائح الليمون زيتون اسود الطريقة: نقطغ البصل و الطماطم قطع صغيرة و نمزجها مع الصلصة جيدا نفرش الخس في طبق التقديم نضع السلطة و نزين بشرائح الليمون و زيتون اسود ألف صحة Read more »
المقادير: أفوكا خيار خس حبات درة طماطم صغيرة فلفل أحمر أوراق القزبر صلصة الافوكا: افوكا قزبر ياغورت طبيعي عصير الحامض ملح الطريقة: نقطع الخيار شرائح نقسم الافوكا نقطع النصف و نحتفض بالاخر للصلصة نطحن عناصر الصلصة جيدا نقدم السلطة مع الصلصة ألف صحة Read more »
المقادير: فواكه مختلفة (كيوي+فراولة+أناناس+كاكي أو المانك) رقائق الشوفان أو حبوب القمح (Ebly) ياغورت كريمي حليب الكوك(50غ كوك و 1/2 لتر حليب و سكر حسب الذوق) الطريقه: نحضر حليب الكوك: (نضع الحليب و الكوك و السكر علي النار حتى الغليان ثم نزيله نتركه يبرد و نصفيه) نسلق القمح أو الشوفان في ماء و شويه ملح لدقائق فقط كي لا يتعجن و نصفيه... Read more »
المقادير: أفوكا طماطم صغيرة موزاريلا خس كروفيت الفجل خشخاش الصلصة: مايونيز ملح ابزار خل الطريقة: نمزج الموزاريلا مع شويه مايونيز جيدا نزيل الرأس للطماطم و نملأه بالموزاريلا نضع الكروفيت في مقلاة على النار مع ملح ابزار و زيت زيتون و نحرك حتى يطهى في طبق التقديم نضع الخس مقطع ثم الأفوكا ثم الطماطم و الفجل نمزج عناصر الصلصة و نضعها... Read more »
المقادير: ملفوف+أفوكا+حبات ذرة+طماطم الصلصة: مايونيز+ملح+ابزار+خل+زيت زيتون الطريقة: نقطع الملفوف رقيق و نصففه في طبق التقديم و نقطع الأفوكا لقطع نضعها فوق نرش حبات الذرة نقطع الطماطم شرائح و صففها علي جوانب الطبق نمزج عناصر الصلصة جيدا و نرش السلطة ألف صحة Read more »
نزيل للطماطم البذر و نحكها نضيف لها ثوم محكوك+ملح+ابزار+شوية خرقوم+فلفل أحمر+كمون و زيت زيتون و نضعها على النار نقطع القرع دوائر و نضيفه للطماطم و نضيف شويه ماء و نغطيها حتى تطهى و تتخثر عند التقديم نرشها بالمعدنوس مقطع..ألف صحة Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية