المقادير: معجنات خس شاركوتري مورتديلا جبن (موزاريلا/ جبن احمر/..) خيار مخلل صغير طماطم ذرة زيتون اسود مقطع حبق سيبوليت الصلصة: مايونيز شوية حليب ملح ابزار خل زيت زيتون الطريقة: نسلق المعجنات في ماء مملح و زيت و نصفيها نمزجها مع باقي المكونات ما عدا الخس نمزج مكونات الصلصة و نمزجها بالسلطة نقطع الخس و نصففه في الطبق ثم نضع السلطة... Read more »
المقادير: شوفلور قرع أخضر حجم كبير حبات الذرة طماطم صغيرة خس الصلصة: مايونيز ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نسلق الشوفلور في ماء مملح نمزج مكونات الصلصة و نضيفها للشفلور مع حبات الذرة ونمزج جيدا نقطع القرع لشرائح رقيقة و نضعها في ماء مملح على النار لدقائق حتى ترتخي نأخذ الاطار نضعه في طبق التقديم ونضع شرائح القرع على الجوانب ثم... Read more »
المقادير: الشعرية الصينية الهوت دوك الخيار المخلل جبن احمر جزر ذرة زيتون اسود طماطم صغيرة خس صلصة المايونيز و الخردل الوصفة هنا الطريقة: نضع الشعرية في الماء الساخن لدقائق ثم نصفيها و نقطعها نقطع الجبن و الخيار المخلل و الزيتون و الهوت دوك و الطماطم لقطع نحك الجزر رقيق نقطع الخس لقطع نضع الخس في الطبق ثم نضع باقي المكونات ممزوجة... Read more »
المقادير: ارز خس بطاطس باربا جزر خيار لوبيا جلبانة ملفوف ذرة طون مصفى من الزيت جبن محكوك زيتون اسود سيبوليت صلصة المايونيز و الموطارد الوصفة هنا الطريقة: نغسل اوراق الخس جيدا و ننشفها ثم نصففها في الطبق نسلق الروز في ماء مملح و نصفيه جيدا ثم نضيف له الذرة نسلق البطاطس و الباربا و اللوبيا و الجلبانة في ماء مملح و... Read more »
المقادير: ارز ملون خس بطاطس باربا جزر خيار فجل ذرة طون مصفى من الزيت جبن محكوك زيتون اسود سيبوليت صلصة المايونيز و الموطارد الوصفة هنا الطريقة: نسلق الروز في ماء مملح و نصفيه جيدا ثم نضيف له الذرة و الجبن و الطون و الصلصة و نمزج الكل نقطع الخس قطع صغيرة و نضعه في طبق التقديم ثم نضع خليط الروز... Read more »
المقادير: كلمار قمرون سوريمي افوكا خس ذرة الطماطم الصغيره الزيتون الأسود الخيار الفجل شرائح اللحم المدخن صلصة المايونييز و الموطارد الوصفة هنا الطريقة: نسلق الكلمار في ماء مملح و ورقة سيدنا موسى نطهى الكروفيت في شويه زيت زيتون أو زبده و ملح نغسل الخس جيدا ننشفه و نقطعه قطع صغيره نضع قطع السوريمي نقطع الأفوكا دوائر و نزين بها الجوانب... Read more »
المقادير: مانك قمرون خس أوراق نعناع زنجلان أبيض ياغورت فاني نكهة المانك (اختياري) الطريقة: نسلق القمرون في ماء مملح و نقشره نقطع الخس و نضعه في الطبق ثم قطع المانك و القمرون ثم قطع اوراق النعناع و نرش الزنجلان ثم نرافقها بالياغورت ممزوج بنكهة المانك ألف صحة Read more »
المقادير: خس طماطم طون ذرة صلصة المايونيز الوصفة هنا الطريقة: نقطع الخس و نصففه في الطبق ثم نضيف باقي المكونات و نزين بالصلصة و الزيتون الاسود ألف صحة Read more »
المقادير: دجاج لوبيا حمراء حبات الذرة خس طماطم صغيرة شعرية صينية صلصة الصوجا ملح ابزار زيت زيتون الصلصة: صلصة المايونيز و الموطارد الوصفة هنا الطريقة: نتبل الدجاج بالصوجا و الموطارد الملح الابزار و نحمره في زيت زيتون من الجهتين ثم نقطعه لشرائح و نكمل طهيها نضع الشعرية في ماء ساخن نصفيها و نقطعها نقطع الخس و نصففه في الطبق و... Read more »
المقادير: طماطم مجففة زعتر زيت زيتون ملح اوراق الحبق الطريقة: نصب على الطماطم ماء ساخن ل 3 دقائق و نصفيها نصففها في طبق التقديم و نصب عليها زيت زيتون بوفرة و نرش الملح و الزعتر ونزين باوراق الحبق ألف صحة Read more »
المقادير: ارز فواكه متنوعة (فراولة اجاص شهدية مانك بطيخ) حبات الذرة صلصة الياغورت لمرافقة الفواكه الوصفة هنا الطريقة: نسلق الروز نقطع الفواكه لقطع و نمزجها مع حبات الذرة و الروز Read more »
المقادير: طماطم بصل فلفل اخضر معدنوس الصلصة: ملح ابزار خل زيت زيتون الطريقة: نشوي الفلفل ثم نقشره و نقطعه قطع صغيرة نقطع الطماطم و البصل لقطع و نضيفهم للفلفل نمزج مكونات الصلصة و نمزجها مع السلطة و نقدمها مع رشها بالمعدنوس مقطع ألف صحة Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية