المقادير: اوراق النوري ارز ابيض خل الارز افوكا سوريمي مربعات الجبن مايونيز ملح للتزيين: سومون مدخن جبن الساندويش سيبوليت خس الطريقة: نسلق الروز في ماء مملح و نصفيه جيدا ثم نمزجه بالقليل من الخل في اطار على قياس ورق النوري نضع ورقة النوري الاولى ثم نضع طبقة من الارز و فوق الارز نضع دوائر السوريمي و نرش شوية مايونيز نضع... Read more »
المقادير: ملفوف ابيض و بنفسجي حبات الذرة خس طماطم الصلصة الوصفة هنا الطريقة: نقطع الملفوف رقيق و نمزجه بحبات الذرة ثم نضعه في طبق التقديم و نضع الخس و الطماطم في الجوانب نرافق السلطة بالصلصة ألف صحة Read more »
المقادير: لوبيا خضراء بطاطس طون مصفى من الزيت انشوبة مخللة طماطم صغيرة بيض مسلوق زيتون اسود بصل اخضر الصلصة: خل زيت زيتون موطارد ملح ابزار الطريقة: نسلق اللوبيا في ماء مملح ثم نصفيها و نتركها تبرد نقطع البطاطس لمكعبات و نسلقها في ماء مملح ثم نصفيها و نتركها تبرد نصفف اللوبيا في الطبق ثم نوزع فوقها باقي المكونات نمزج مكونات... Read more »
المقادير: قوق الصلصة: زيت زيتون (القليل) خل ملح ابزار الطريقة: نغسل القوق جيدااااااا ونسلقه في ماء مملح مع قطعة صغيرة حامض (طنجرة الضغط) بعد طهيه نصفيه و نتركه يبرد نمزج مكونات الصلصة و نقدمها مع القوق ألف صحة Read more »
المقادير: كلمار ملفوف ابيض ملفوف بنفسجي جزر ثوم موطارد ملح ابزار خل زيت زيتون حليب الطريقة: نقطع الكلمار لقطع صغيرة و نضعه في الحليب لساعة تقريبا ثم نصفيه و نضعه على النار نضيف له الملح الابزار الزيت و الثوم محكوك و نمزج حتى يستوي نقطع الملفوف و الجزر شرائط رقيقة جدا نمزج الموطارد زيت زيتون والخل الملح و الابزار ثم... Read more »
المقادير: افوكا فراولة كيوي طماطم صغيرة باربا مسلوقة قمح (ebly) كروفيت سوريمي اناناس معلب خوخ معلب ذرة خشخاش مايونيز جبن ابيض مربعات الساندويش صلصة الياغورت و العسل الوصفة هنا الطريقة: نسلق القمح في ماء مملح نصفيه و نتركه يبرد ثم نمزجه بقطع الاناناس و الخوخ و السوريمي و حبات الذرة ثم نمزجه بالصلصة و نضعه في الوسط نقطع الباربا لدوائر... Read more »
المقادير: طماطم خيار فلفل اخضر فلفل أخضر حار بصل خيار صغير مخلل معدنوس مقطع زيت الزيتون عصير الحامض او خل ملح الطريقة: نقطع الطماطم الخيار و الفلفل الحلو قطع صغيرة نقطع الخيار المخلل و البصل لقطع صغيييرة و نمزجهم مع بعض و نضيف المعدنوس مقطع بكثرة و الملح و زيت الزيتون (مقدار وفير) ثم نمزجهم بخليط الطماطم و الفلفل و... Read more »
المقادير: ارز بالطون الوصفة هنا بطاطس جزر قرع اخضر ملح ابزار قطعة زبدة جبن احمر الطريقة: نحضر الارز نقطع الخضر و نطهيها على البخار ثم نضع الخضر في مقلاة على النار مع قطعة الزبدة الملح و الابزار و نحرك ثم نرش الجبن المحكوك نحرك ونقدمها مع الارز ألف صحة Read more »
المقادير: طماطم فلفل بصل خس زيتون اسود الصلصة: زيت زيتون خل ملح ابزار الطريقة: نشوي الفلفل نقشره و نقطعه نقشر الطماطم و البصل و نقطعهم لقطع صغيرة ثم نمزجهم بالفلفل و مكونات الصلصة نفرش الخس و نضع السلطة ثم نزين بالزيتون الاسود ألف صحة Read more »
المقادير: أرز بسمتي الملون لحم مدخن ذرة جبن خس طماطم كروفيت بيض مسلوق جبن الساندويش الصلصة: مايونيز القليل من الحليب خل زيت زيتون ملح ابزار الطريقة: نسلق الارز في ماء مملح و نستقطره ثم نمزجه بحبات الذرة قطع اللحم المدخن و قطع الجبن نمزج مكونات الصلصة و نمزجها بالارز نشحر الكروفيت في شوية زبدة و ملح نقطع الخس و نفرشه... Read more »
المقادير: معجنات خس شاركوتري مورتديلا جبن (موزاريلا/ جبن احمر/..) خيار مخلل صغير طماطم ذرة زيتون اسود مقطع حبق سيبوليت الصلصة: مايونيز شوية حليب ملح ابزار خل زيت زيتون الطريقة: نسلق المعجنات في ماء مملح و زيت و نصفيها نمزجها مع باقي المكونات ما عدا الخس نمزج مكونات الصلصة و نمزجها بالسلطة نقطع الخس و نصففه في الطبق ثم نضع السلطة... Read more »
المقادير: شوفلور قرع أخضر حجم كبير حبات الذرة طماطم صغيرة خس الصلصة: مايونيز ملح ابزار زيت زيتون الطريقة: نسلق الشوفلور في ماء مملح نمزج مكونات الصلصة و نضيفها للشفلور مع حبات الذرة ونمزج جيدا نقطع القرع لشرائح رقيقة و نضعها في ماء مملح على النار لدقائق حتى ترتخي نأخذ الاطار نضعه في طبق التقديم ونضع شرائح القرع على الجوانب ثم... Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية