- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: أطباق حلوة
-
طريقة عمل دائرة الشوكولا لتزيين الحلويات/ tempérage du chocolat/cerclage pour les entremets
المقادير: 100غ شوكولا أبيض نوع جيد 1غ زبدة الكاكاو لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/6oBcnNmllps Read more »
-
بيني سهل خفيف و منفوخ محشو بالمربى لذيذ جداا
المقادير: 400غ دقيق 30غ سكر (ملعقة كبيرة) 1 بيضة+أصفر بيضة ملح 40غ زبدة 1 ملعقة عسل 20غ زيت (2ملاعق كبيرة) 15غ خميرة الخبز (1 ملعقة كبيرة) 190غ حليب (1 كأس عنبة و ربع) ساشي سكر فانيلا+قشرة حامضة للتزيين: مربى المشمش سكر لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/Jm0WR2N1q7E Read more »
-
حضري لعائلتك كاطو لذيذ جداا سهل و سريع التحضير بدون فرن و لا جيلاتين و لا قالب
المقادير: بيسكوي بشكل دائري 300غ كريمسة سائلة 200غ شوكولا نوع جيد باط القهوة للتزيين: كاكاو سكر ثلج لمشاهدةالوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/51wUrzydGtM Read more »
-
كاطو راقي بطبقات متجانسة و أكثر من لذيذة (فواكه حمراء/فاني/شوكولا) مزينة ب Velour Spray
المقادير: جيلي الفواكه الحمراء: 140غ فواكه حمراء مطحونة 45غ سكر 2 ورقات و نصف جيلاتين موس الشوكولا و الفاني: 375غ حليب 1/2 عود فاني 80غ سكر 75غ اصفر البيض 20غ بودرة الكريم باتسيير 50غ شوكولا ابيض (نوع جيد) 2 اوراق جيلاتين 250غ كريمة سائلة موس الفواكه الحمراء: 300غ كولي الفواكه 375غ كريمة سائلة 150غ حليب 3 أصفر البيض 30غ سكر... Read more »
-
كاطو كلاصي بموس الفاني و ماء الزهر وكناش الشوكولا بكلاساج سبايدر/Entremet glacé/glassage spider
المقادير: الجينواز: 75غ بياض البيض 35غ سكر 50غ لوز اخضر مطحون 50غ سكر صقيل 50غ البيض الكامل 30غ اصفر البيض 20غ دقيق 15غ كاكاو كناش العسل: 25 ملل حليب 75 ملل كريمة سائلة 50غ عسل 120غ شوكولا اسود (نوع جيد) 50غ زبدة كريم الفاني و ماء الزهر: 340غ كريمة سائلة 40غ زبدة 1/2 ساشي فاني 1/2 عود فاني 120غ بيض... Read more »
-
كاطو كلاصي بالحامض لذيذة بقاعدة بيسكوي مقرمشة و كلاساج رخامي/ Entremet citron yuzu et glacage marbré
المقادير: لاموس الحامضyuzu : 36غ حليب 65غ شوكولا أبيض 125غ كريمة سائلة 30غ عصير الحامض قشرة نصف حامضة 1 ورقة جيلاتين باط yuzu كلاساج رخامي: 100غ شوكولا أبيض نوع جيد 100غ سكر 50غ ماء 65غ حليب مركز محلى 4 أوراق جيلاتين نكهة الحامض ملون أخضر ملون اصفر الطبقة المقرمشة: 100غ فيوتين 1 ملعقة كبيرة شوكولا ابيض بيسكوي القاعدة: 150غ دقيق... Read more »
-
كاطو موكا (كيك بارد) بدون فرن سهل و سريع التحضير و لذييذ جداا جداا/ Gateau Moka sans four
المقادير: 100ملل كريمة سائلة (كأس عنبة غير مملوء) 300غ ماء (2كيسان عنبة) 65غ بودرة الحليب (1ساشي) 2ملاعق كبار و نصف سكر (حسب الذوق) 1ملعقة و نصف كاكاو ملعقة و نصف نشا ملعقة صغيرة غير مملوءة قهوة سريعة الذوبان باط القهوة (موكا) 1ساشي فلان كراميل بيسكوي للتزيين: شانتيي حبات شوكولا على شكل قهوة صوص كراميل لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على... Read more »
-
كاطو لمناسبة الطهارة/الختان بتزيين سهل و جميل/gateau de circoncision
المقادير: أسرار و نصائح لنجاح الجينواز بطريقة سهلة اضغط هنا كناش الشوكولا لتزيين الكيك و الحلويات و تغليف الطورطات/ Ganache chocolat اضغط هنا كاطو عيد ميلاد الأطفال مع طريقة تغليف الجينواز بعجين السكر و نصائح لوضع طبقات الكاطو على بعضها اضغط هنا طريقة تحضير البليغة اضغط هنا الكريمة: 200غ كريمةساءلة 2 ملاعق كبيرة جبن أبيض سكر فانيلا لمشاهدة الوصفة بالشرح... Read more »
-
مافن بالمربى اقتصادي و بكمية كبيرة و كيجيو خفاف و لذاذ لفطور الصباح أو اللمجة و أيضا لكوتي الأطفال
المقادير: 4 بيضات 1 كأس سكر (يمكن مزجه بين السكر العادي و الأسمر) 1/2 كأس زيت 1كأس ماء ساخن 1 سكر فانيلا 2 خميرة الحلوى 2 كيسان و نصف دقيق (حسب الخليط) مربى أي نكهة تفضلون للتزيين: حبيبات شوكولا/أو رقائق اللوز/او حبيبات السكر….على حسب المتوفر و الرغبة لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/BSC3g9gOSPM Read more »
-
سويسرول أو جينواز رولي مزين بشكل جميل محشو بكريمة سهلة لذيذة/ Gâteau roulé imprimé
المقادير: عجين imprimé (pate cigarette): 30غ زبدة 30غ سكر صقيل 30غ أبيض البيض 30غ دقيق ملونات غذائية الجينواز: 4 بيضات 100غ سكر فانيلا 120غ دقيق كريما الجبن و الفانيلا: 150غ كريمة سائلة 2 ملاعق جبن أبيض فانيلا للتزيين: حلويات ملونة لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/t1Dgv8zL2XQ Read more »
-
كاطو كلاصي شوكولا لذيذ و راقي بدون فرن و لا جيلاتين سهل و سريع التحضير
المقادير: القاعدة: 1 ملعقة كراميل 1 ملعقة براليني 2 الى 3 ملاعق فيوتين كريما/موس 3 أنواع شوكولا: 150غ كريمة سائلة 45غ شوكولا اسود نوع جيد 60غ شوكولا بالحليب نوع جيد 45غ شوكولا ابيض نوع جيد ملعقة صغيرة زبدة الكاكاو الكريمة الانجليزية https://youtu.be/sG2Uns0LD_w للتزيين: كاكاو عقيق الحلوى شوكولا اسود بودرية ذهبية و برونزية لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/fl2jCumRaWY Read more »
-
حضيري مارشميلو لأطفالك بالبيت بطريقة سهلة و ناجحة 100%/ les guimauves
المقادير: 40غ كليكوز 200غ سكر 60غ ماء 70غ بياض البيض 10غ سكر 5 أوراق جيلاتين ماء الزهر لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/LQl0lGk9d7I Read more »
