- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: أطباق حلوة
-
حلوى اللوزة
المقادير: 1/4كيلو زبدة 8 مثلثات الفرماج كأس سكر الدقيق حسب الخليط لوز حجم كبير مسلوق مقشر و مقلي للتزيين: عسل لوز مقلي و مهرمش نمزج الكل جيدا حتى يجمع العجين نبسط العجين بالمدلك نصفف اللوز كما في الصورة..ثم نطوي عليه العجين..و نقطع بالجرارة مثل الكعبه على قياس اللوزة نصفف في آنية فرن مدهونة و ندخلها الفرن حتى تطهى و ندهن... Read more »
-
فقاص بارد بالفواكه المعسلة
المقادير: 4 ساشي نيدو (400غ تقريبا) 100 غ لوز محمر بقشرته 1 علبة الفواكه المعسلة 1 علبه حليب مركز محلى 30 مربع الشوكولا الأبيض (200غ تقريبا) الطريقة: نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نمزجه مع علبه الحليب المركز المحلى نضيف باقي العناصر و نمزج الكل جيدا نشكل قضبان نضعها في بلاستيك غذائي و ندخلها الثلاجة حتى تتجمد العناصر ببعضها بعد... Read more »
-
لي توييل les tuiles
المقادير: 150غ رقائق اللوز 170غ سكر 45غ دقيق 4 أبيض البيض 50غ زبدة مذابة قشرة حامضة محكوكة الطريقة: نمزج رقائق اللوز و السكر و الدقيق جيدا ثم نضيف بياض البيض و نمزج نضيف الزبدة و قشرة الحامض و نمزج الكل جيدا ثم ندخلها الثلاجة نصف ساعة بعد إخراجها من الثلاجة نضع مقدار نصف ملعقة صغيره فوق انية الفرن (بعد و... Read more »
-
حلوى بولفافة
المقادير: كاوكاو محمر و مطحون شويه نافع و حبة حلاوة مطحونين شويه المسكة الحرة مدقوقة شويه قرفة شويه عسل شوكولا أبيض الطريقة: نمزج الكل جيدا ما عدا الشوكولا نذوب الشوكولا في حمام مائي نشكل قضبان فوق بلاستيك غدائي نضع قضيب الكاوكاو ثم نغطيه بالشوكولا من جميع الجهات و نطوي عليه البلاستيك مع تثيته جيدا ندخلهم الثلاجة حتى يتجمد الشوكولا نقطعهم... Read more »
-
حلوى الرخامة
المقادير: 500غ كاوكاو محمر و مقشر و مطحون 250غ شوكولا سوداء 250غ شوكولا بيضاء شويه حليب مركز محلى كونفتور المشمش (أنا استعملت بقايا حلوى و ضفت عليها شويه لوز و كركاع محمر و طحنت الكل) الطريقة: نمزج الكل من غير الشوكولا نذوب الشوكولا نطلق الخليط جيدا فوق بلاستيك ثم نغطي بالشوكولا السوداء مع الاحتفاظ بالقليل للتزيين و ندخلها الثلاجة حتى... Read more »
-
حلوى الكورن فلكس
المقادير: كورن فلكس+حليب مركز محلى+شوكولا سوداء+شوكولا بيضاء+عقيق الحلوى+فيرميسيل شوكولا الطريقة: نأخذ الكورن فلكس نكسره بأيدينا قليلا نضيف له الحليب المركز المحلى و نمزجه جيدا ثم كنعملوه في كويغطات نذوب الشوكولا الأسود و الأبيض في حمام مائي ثم بملعقة صغيرة نصب شويه من الشوكولا الأسود أو الأبيض فوق الكورنفلكس و نزين حسب الرغبة ألف صحة Read more »
-
حلوى المفتولة
المقادير: العجين المفتول: 50غ زبدة + 220غ دقيق+ملح+2 معالق سكر+1 خميرة الحلوى+1 ڤاني+1 بيضة الكريم پاتسيير: نمزج كأس كبير من الحليب مع 2 معالق كريم باتسيير+1 ملعقة و نصف سكر الطريقة: نمزج عناصر العجين جيدا نمرر العجين في غربال ذا ثقوب كبيرة. (يمكن إضافة شوية دقيق لتسهيل مرور العجين) نمزج جميع العناصر في كاسرول على النار مع التحريك حتى يعقد... Read more »
-
حلا المرايا
المقادير: الكيك: 2بيضات 8 معالق سكر 8 معالق حليب 4 معالق زيت 8 معالق دقيق ملح 1 خميرة الحلوى ملعقة صغيرة كاكاو قشرة حامضة طبقة الكريم: 3 ياغورت طبيعي كأس (عنبة) حليب غبرة 1 ڤاني 3معالق سكر الطبقة الثالثة (المرآة): 1/4 لتر ماء 1 ساشي فلان شوكولا ملعقة صغيرة و نصف قهوة سريعة الذوبان 2 معالق سكر الطريقة: تحضير الكيك:... Read more »
-
بان كيك بالشوكولا و الموز
المقادير: البان كيك الوصفة هنا للتزيين: موز شوكولا الطريقة: نحضر البان كيك نزين بالشوكولا و الموز….ألف صحة Read more »
-
ميني كيك التفاح
المقادير: الطريقة: المقادير و طريقة التحضير هنا نعملو عجين الكيك في مولات صغيرة و نضع دوائر التفاح و ندخلها الفرن ألف صحة Read more »
-
كيك طبقات بكريم الأنناس مزين بالفواكه
المقادير: الكيك: 6 بيضات كأس سكر قشرة حامضة ملعقة عصير الحامض 2خميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط نحضر كيك آخر بنصف المقادير كريم الأناناس الوصفة هنا كريم لتغطيه الكيك الوصفة هنا سيرو لسقي الكيك: نصف كمية سيرو الأناناس المعلب مع شوية عصير الحامض و شوية حليب مركز محلى للتزيين: فواكه لوز مهرمش و محمر شويه شوكولا مذوبه شانتيي ناباج الطريقة: تحضير... Read more »
-
سويسرول بكريم الأناناس و كلاساج الكاكاو
المقادير: الجينواز: 4بيضات 3 ملاعق كبار ماء ساخن 125غ سكر 50غ نشا (مايزينا) 75غ دقيق 1 فاني 1/2 خميرة الحلوى ملح لتحضير كريم الأناناس: 200غ كريم هولالا 250غ أناناس معلب 50غ سكر ورقة جيلاتين كريم لتغطية السويس رول: سيرو الأناناس المعلب شويه ڤاني ورقة جيلاتين 1/2 كأس كريمه سائله (هولالا) كلاساج الكاكاو: 70غ كريمه سائلة 100غ سكر 37غ ماء 35غ... Read more »
