- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: أطباق حلوة
-
قطايف بالكريم و المكسرات
المقادير: كأس دقيق ابيض كأس و نصف ماء 1 بيضة خميرة الخبز 1/2 خميرة الحلويات سكر ملح الحشو: لوز مقلي و مهرمش كركاع مهرمش كريم باتسير: 1/4 لتر حليب ملعقة كبيرة كريم باتسيير ملعقة كبيرة سكر زيت للقلي عسل بودرة البيستاش الطريقة: نمزج 1/4 كأس الماء مع خميرة الخبز و السكر و نتركها جانبا تنتفخ نضع الدقيق و البيضة و... Read more »
-
طارتوليت الاجاص و الشوكولا
المقادير: عجين المعجنات الحلوة الوصفة هنا اجاص معلب بيضة 2 ملاعق كريمة سائلة 2 ملاعق حليب ملعقة بودرة اللوز ملعقة حليب مركز محلى/ او سكر صقيل (حسب الذوق) ساشي فانيلا شوكولا اسود الطريقة: نحضر العجين نمزج البيض الحليب الكريمة الفانيلا بودرة اللوز و الحليب المحلى جيدا نفرم الاجاص و نضيفه لخليط البيض نصفف العجين في الايطارات و نثقبه بالشوكة ثم... Read more »
-
لفائف الكريب بالموز و اللوز و الشوكولا
المقادير: الكريب الوصفة هنا شوكولا اسود لوز مقلي و مهرمش موز الطريقة: نذيب الشوكولا في حمام مائي نأخذ الكريب نوزع فوقها الشوكولا ثم اللوز و قطع الموز ثم نضع فوقها كريب ثانية و نفس الشيء نوزع الضوكولا اللوز و الموز و نلف جيد ثم نقطعهم و نقدمهم ألف صحة Read more »
-
كيك القهوة و الشوكولا
المقادير: 3 بيضات 1 كأس حليب ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان 50غ شوكولا سوداء كأس سكر 1/2 كأس زيت 2 خميرة الحلوى قشرة حامضة 2 كيسان و نصف دقيق (حسب الخليط) الطريقة: نضع الحليب و القهوة و الشوكولا على النار مع التحريك حتى يذوب الشوكولا و نتركه جانبا يبرد نخفق البيض و السكر جيدا و نضيف الزيت و قشرة الحامض... Read more »
-
طارتوليت الاجاص
المقادير: عجين المعجنات الحلوة الوصفة هنا اجاص معلب 2 بيضات 4 ملاعق كريمة سائلة 4 ملاعق حليب 2 ملاعق بودرة اللوز 2 ملاعق حليب مركز محلى/ او سكر صقيل (حسب الذوق) ساشي فانيلا الطريقة: نحضر العجين نمزج البيض الحليب الكريمة الفانيلا بودرة اللوز و الحليب المحلى جيدا نصفف العجين في الايطارات و نثقبه بالشوكة نصفف شرائح الاجاص في الوسط و... Read more »
-
طارت حب الملوك
المقادير: عجين المعجنات الحلوة الوصفة هنا حب الملوك 2 بيضات 4 ملاعق كريمة سائلة 4 ملاعق حليب ملعقة بودرة اللوز 2 ملاعق حليب مركز محلى/ او سكر صقيل (حسب الذوق) ساشي فانيلا الطريقة: نحضر العجين نمزج البيض الحليب الكريمة الفانيلا بودرة اللوز و الحليب المحلى جيدا نقسم حبات الملوك لنصفين و نزيل البذر نطلق العجين جيدا و نضعه في المول... Read more »
-
المقروط بالتمر
المقادير: 500غ السميدة متوسطة (او يمكن المزج بين الرقيقة و المتوسطة) 1/2 كأس زيت 1/2 كأس زبدة مذوبة 1/2 كأس ماء الزهر ملح كأس ماء (حسب الخليط) 500غ عجين التمر ملعقة صغييرة قرفة ملعقة صغيرة حبة حلاوة و نافع مطحونين زيت للقلي عسل الطريقة: نمزج السميدة و الملح و الزبدة و ماء الزهر جيدا ثو نضيف الماء شيئا فشيئا حتى... Read more »
-
قنينطات بالاجاص و الكركاع
المقادير: ورقة البسطيلة الوصفة هنا اجاص كركاع سكر قرفة عسل او صلصة الكراميل زبدة الطريقة: نقطع الاجاص قطع صغيرة و نضعه على النار مع باقي ماعدا الكركاع و نحرك حتى يذبل و يتعسل ثم في الاخير نضيف الكركاع و نمزج ندهن الورقة بالزبدة و نضع القليل من الحشو و نلف شكل سيكار ندهنهم بالزبدة و ندخلهم الفرن ألف صحة ... Read more »
-
شنيك بالشوكولا
المقادير: 1/2 كيلو دقيق كأس غير مملوء زيت 1 بيضة شويه خميرة الخبز ملح كأس صغير غير مملوء سكر 2 كيسان ماء دافئ الكريم: 1/2 لتر حليب 2 معالق كريم باتسيير 2 معالق سكر الطريقة: نذوب السكر في الماء نمزج الكل و نضيف الماء شيئا فشيئا و ندلكها جيدا ثم نتركها تتخمر نمزج مكونات الكريم فوق النار حتى تتخثر نقطع... Read more »
-
فوري نوار رائعة foret noir
المقادير: 5 بيضات 150غ سكر 100غ شوكولا سوداء 130غ دقيق (حسب الخليط) 2 خميرة الحلوى للتزيين: 1/2 كأس كريمة سائلة ساشي فاني حب الملوك شوكولا اسود الطريقة: نفصل بياض البيض عن الاصفر و نخفق الاصفر جيدا مع السكر نذيب الشوكولا في حمام مائي و نضيفها لأصفر البيض و نمزج جيدا نضيف الدقيق و الخميرة و نمزج نخفق ابيض البيض جيدا... Read more »
-
بليغات بالزنجلان مقرمشة و لذييذة
المقادير: 500غ زتجلان محمر 500غ دقيق ابيض 60غ زبدة 1 بيضة 2 ملاعق زيت 1/2 خميرة الحلوى 2 ملاعق ماء الزهر ملح القليل من القرفة شوية حبة حلاوة و نافع مطحونين زيت للقلي عسل فاني حبات لوز مقشرة ز مقلية الطريقة: نمزج المكونات الجافة ثم نضيف باقي المكونات و نجمع الخليط نأخذ كويرة نبسطها جيدا و نقطع مربعات... Read more »
-
ميلفوي بكريم البندق
المقادير: العجين المورق كريم البندق: ساشي كريم البندق 1/2 لتر حليب 3 معالق سكر (حسب الذوق) كلاساج: أبيض بيضة كأس سكر صقيل للتزيين: شكولا اسود لوز محمر و مهرمش سكر صقيل الطريقة: نأخذ العجينة المورقة نقسمها لثلاث قطع متساوية نسرح القطعة الأولى جيدا ونضعها فوق ورق الطهي في صفيحة فرن و نثقبها بالشوكة جيدا ندخلها الفرن حتى تطهى و تتحمر... Read more »
