- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: أطباق حلوة
-
صابلي بريستيج بالشوكولا و البراليني
المقادير: صابلي باللوز و الكراميل الوصفة هنا شوكولا اسود كراميل الحليب المركز المحلى براليني فيوتين الطريقة: نطلق العجين و نقطعه دوائر و ندخله الفرن نمزج الكراميل البراليني و الفيوتين جيدا نضع شوية من الخليط فوق الصابلي بشكل مقبب ثم نغطي بصابلي اخر ثم نغطسهم في الشوكولا نضع الشوكولا فوق الورق المشكل نتركه يجف قليلا و نقطع دوائر على قياس الصابلي... Read more »
-
صابلي بريستيج راااائع
كاطو شوكولا محشو بقاعدة صابلي الكراميييل رائع و صحي خصوصا للأطفال المقادير: عجين صابلي اللوز و الكراميل الوصفة هنا 200غ شوكولا اسود 80غ رقائق الشوفان/ الخرطال (اختياري) 80غ رشيم القمح (germe de blé) (اختياري) 80غ لوز مسلوق و مقلي (أو محمر في الفرن) و مهرمش 80غ كركاع مهرمش كراميل الحليب المركز المحلى فيوتين ناباج الطريقة: نذيب الشوكولا في حمام مائي... Read more »
-
صابلي قلب بالكراميل
المقادير: عجين الصابلي باللوز و الكراميل الوصفة هنا للتزيين: كراميل الحليب المركز المحلى عقيق الحلوى دوائر الشوكولا (pistobel) بودرة التزيين الذهبية و النحاسية الطريقة: نطلق العجين جيدا و نقطع قلوب و اخرى نزينها بقلوب صغيرة و ندخلها الفرن نلصق القلب بالاخر المزين بالكراميل و نرش حبيبات العقيق ثم نلصق في الجهة الاخرى و نزينه بالبودرة ألف صحة Read more »
-
صابلي مزين بالشوكولا البيضاء
المقادير: عجين الصابلي بنكهة المانك الوصفة هنا شوكولا بيضاء ملعقة صغيرة حليب رأس ملعقة صغيرة نكهة المانك الطريقة: نذيب الشوكولا البيضاء و نضعها في مولات السيليكون نطلق العجين و نقطع مربعات على قياس مول السيليكون ناخذ شوية شوكولا ابيض و نضيف لها ملعقة الحليب و نكهة المانك ثم نضعها في المربعات الفارغة ثم نلصق مربع الشوكولا بالصابلي بشوية شوكولا ألف... Read more »
-
صابلي بنكهة المانك مزين بعجين الشوكولا
المقادير: عجين الصابلي بنكهة المانك الوصفة هنا للتزيين: عجين الشوكولا الوصفة هنا مربى المشمش نكهة المانك عقيق الحلوى ناباج الطريقة: نمزج شوية عجين الشوكولا بنكهة المانك و ملون برتقالي نضيف للمربى شوية من نكهة المانك و نمزج القطاعات المستعملة الشكل 1: نطلق العجين و نقطعه لدوائر و ندخله الفرن نمزج الكوك بشوية نكهة المانك نلصق دائرة باخرى بشوية مربى و... Read more »
-
صابلي بالمشمش و رقائق اللوز
المقادير: عجين صابلي المانك الوصفة هنا 200غ مشمش يابس 150غ رقائق اللوز قطعة زبدة ملعقتين كبيرتين عسل 1/4 ملعقة صغيرة نكهة المانك شوكولا ابيض الطريقة: نطلق العجين و نقطعه دوائر ندخلها الفرن نقطع المشمش قطع صغيرة نضع على نار مهيلة مع زبدة عسل و نكهة الماء و نحرك حتى يتعسل جيدا نزيله من على النار و نضيف رقائق اللوز و... Read more »
-
غريبة كاوكاو و الكوك
المقادير: 250غ كاوكاو صغير 250غ كوك 250غ سكر صقيل 2خميرة الحلوى 1/2 كأس مربي الحلوى 2 ملاعق كبيرة كاكاو 3 بيضات صغيرة /أو 2 بيضات كبيرة أصفر بيضة للتزيين: سكر صقيل سبيسيال (نوع ممتاز) الطريقة: نمسح كاوكاو جيدا و ندخله لفرن مسخن مدة خمس دقائق تقريبا (دون ان يتحمر) ثم نفرمه جيدا نمزج المواد الجافة جيدا ثم نضيف المربى ثم... Read more »
-
المعمول بالتمر
المقادير: العجين: 250غ زبدة 200غ السكر 2 اصفر بيضات صغيرة ملعقة كبيرة حليب 50غ بودرة اللوز (اختياري) 1 الخميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط الحشوة : 250غ عجينة التمر ملعقة كبيرة زبدة مذابة 40 غ سكر صقيل 1/2ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة نافع و حبة حلاوة مطحونين للتزيين: سكر صقيل الطريقة: نمزج مكونات الحشو مع بعضها جيدا نمزج الزبدة والسكر جيدا... Read more »
-
كريب بكريمة الحامض
المقادير: الكريب الوصفة هنا كريمة الحامض: 1بيضة 50غ سكر عصير و قشرة حامضة 15غ زبدة الطريقة: نمزج البيض و السكر جيدا حتى يبيض ثم نضيف عصير الحامض و القشرة ثم نضعهم على نار مهيلة أو في حمام مائي مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط ثم نضيف الزبدة و نمزج نأخذ الكريب و نضع وسطها شوية كريم و نطوي حسب الرغبة... Read more »
-
الكنافة بالجبن رووووعة
المقادير: كنافة زبدة مذابة جبن ابيض موزاريلا القطر الوصفة هنا بودرة البيستاش للتزيين الطريقة: نقطع الكنافة لقطع و نمزجها بالزبدة نمزج الجبن و الموزاريا في مول او مولات فردية نضع شوية كنافة ثم ذبقو الجبن و الموزاريلا ثم نغطي بالكنافة و ندخلها الفرن بعد اخراجها نرشها بالقطر و نقدمها ألف صحة Read more »
-
كورني حلو بالزبيب و اللوز
المقادير: العجين المورق لوز مقلي و مهرمش زبيب زبدة عود قرفة سكر شوكولا فيرمسيل الطريقة: نطلق العجين جيدا و نقطعه شرائط رقيقة نلف العجين على قالب الكورني و ندخله الفرن حتى يطهى نضع الزبيب في الماء لبعض الوقت ثم نضعه على النار مع شوية ماء و قطعة زبدة و عود قرفة و نحرك ثم نضيف السكر و نحرك حتى يتعسل... Read more »
-
تزيين التمر و الشريحة
المقادير: تمر نوع جيد و كبير شريحة كبيرة عجين اللوز الوصفة هنا كركاع شوكولا مذوبة حبيبات الشوكولا ماء الزهر ناباج الطريقة: نفتح التمر و نزيل البذر و نملأ مكانه بعجين اللوز ثم ندهن الكركاع بالناباج و نضعه من فوق نمسح الشريحة بماء الزهر و نغطس نصفها في الشوكولا المذابة نقطع وردات من عجين اللوز و نضعها في الوسط ثم نضه... Read more »
