- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: أطباق حلوة
-
ماكارون بالبيستاش
المقادير: الوصفة هنا مع تعويض الملون الوردي بالاخضر بيستاش الحشو : الوصفة هنا مع تعويض نكهة الفرامبواز بالبيستاش الطريقة: Read more »
-
طارتوليت بكريمة الكراميل و الفواكه
المقادير: العجين المكسر الوصفة هنا كريم كراميل: 1/4 لتر حليب ملعقة و نصف كريم باتسيير ملعقة سكر (حسب الذوق) 1/4 ملعقة نكهة الكراميل للتزيين: فواكه الطريقة: نطلق العجين و نقطعه بقطاعة دائرية ثم نضع الدوائر عل ضهر مول سيليكون (الصورة) ثم نضغط قليلا و ندخله الفرن نضع مكونات كريم كراميل على النار و نحرك حتى يتخثر ثم نتركها تبرد قليلا... Read more »
-
صابلي hello kitty
المقادير: عجين الصابلي الوصفة هنا شوكولا ابيض شوكولا اسود مربى الفراولة الطريقة: نطلق العجين و نقطعه باشكال hello kitty و ندخلها الفرن نذيب الشوكولا في حمام مائي و نصبها في مولات شوكولا بشكلين hello kitty و نزين بالشوكولا الاسود و المربى ألف صحة Read more »
-
Cake damier
المقادير: كاطو الفاني: 3 بيضات 90غ سكر 90غ دقيق ساشي فاني (او قطرات روح الفاني) كاطوالشوكولا: 3 بيضات 90غ سكر 90غ دقيق 2ملاعق كاكاو كلاساج الشوكولا: 10سل كريمة سائلة 100ع شوكولا اسود (نوع جيد) للتزيين: رقائق اللوز محمرة و مربعات من الشوكولا البيضاء والسوداء الطريقة: تحضير كاطو الفاني: نفصل ابيض البيض عن الاصفر و نخفق بياض البيض حتى يصبح مثل... Read more »
-
المورقة باللوز
المقادير: 300غ دقيق ابيض قطعة زبدة القليل من خميرة الخبز ملح القلييل من السكر ماء دافئ للتوراق: زبدة مذوبة بيضة القليل من خميرة الحلوى لوز مقلي و مهرمش الطريقة: نمزج الخميرة و السكر و شوية ماء جيدا نمزج الزبدة مع الدقيق والملح ثم نضيف خليط الخميرة و نجمع العجين مع اضافة الماء عند الحاجة ثم ندلكه جيدا نشكل كويرات و... Read more »
-
صابلي سبوع بنوتات
المقادير: عجين الصابلي الوصفة هنا عجين السكر الوصفة هنا أو عجين الشوكولا الوصفة هنا عقيق الحلوى نكهة الفراولة نكهة الفرامبواز ناباج بودرة فضية ملون وردي الطريقة: نحضر العجين و نطلقه ثم نقطعه بقطاعات خاصة (القطاعات متوفرة بالاسواق) و اخلاة نقطعها دوائر ثم ندخلها الفرن نمزج شوية ناباج بنكهة الفراولة ثم في اناء اخر نمزج شوية ناباج بنكهة الفرامبواز ثم ندهن... Read more »
-
كاطو قلب بالفرامبواز
المقادير: القاعدة المقرمشة: 50غ دقيق أبيض 50غ بودرة اللوز 50غ سكر 50غ زبدة مذوبه 30غ شوكولا بيضاء كريم الفرامبواز: 100غ فرامبواز 15غ اصفر البيض 50غ سنيدة 6غ مايزينة 1 ورقة جيلاتين 63غ زبدة نكهة الفرامبواز 25سل كريمة سائلة الطريقة: نمزج مكونات الطبقة المقرمشة ماعدا الشوكولا جيدا نضعه في آنية و ندخله الفرن مع التحريك المستمر حتى يتحمر قليلا نخرجه و... Read more »
-
كاطو كلاصي بالفاني و الفرامبواز
المقادير: الجينواز: 90غ حليب 100غ زبدة 140غ دقيق 170غ اصفر البيض 100غ بيض كامل 250غ ابيض البيض 120 سكر نكهة الفرامبواز الطبقة المقرمشة: 80غ فيوتين 40 غ شوكولا ابيض كريم الفاني: 375غ حليب 1/2 عود فاني 85غ سكر 75 اصفر البيض 20غ بودرة الكريم باتسيير 50غ شوكولا ابيض (نوع جيد) 2 اوراق جيلاتين 250غ (1/4 لتر) كريمة سائلة كريم الفرامبواز:... Read more »
-
طارت الحامض و الميرانغ
المقادير: عجين الطارت: 140غ دقيق 100غ زبدة 50غ سكر صقيل 50غ لوز مطحون 2 اصفر البيض ملح 1/2 خميرة الحلوى كريم الحامض: 4 حامضات 3 بيضات أصفر بيضة 170غ سكر 60غ زبدة نكهة الحامض الميرانغ: 3 بياض البيض 190غ سكر للتزيين: ناباج نكهة الحامض الطريقة: نحضر قالب الطارت: نمزج الزبدة و السكر و الملح و بودرة اللوز جيدا نضيف... Read more »
-
فوري نوار بالفرامبواز
المقادير: 5 بيضات 150غ سكر 100غ شوكولا سوداء 130غ دقيق (حسب الخليط) 2 خميرة الحلوى للتزيين: 1/2 كأس كريمة سائلة ساشي فاني فرامبواز شوكولا اسود الطريقة: نفصل بياض البيض عن الاصفر و نخفق الابيض جيدا ثم نحتفض به جانبا نذيب الشوكولا في حمام مائي نخفق اصفر البيض جيدا مع السكر ثم نشيف الشوكولا و نمزج نضيف الدقيق و الخميرة و... Read more »
-
buche بكناش الشوكولا و كريم الفاني و ماء الزهر رووووعة
المقادير: الجينواز: 75غ بياض البيض 35غ سكر 50غ لوز اخضر مطحون 50غ سكر صقيل 50غ البيض الكامل 30غ اصفر البيض 20غ دقيق 15غ كاكاو كناش العسل: الوصفة هنا كريم الفاني و ماء الزهر: 340غ كريمة سائلة 40غ زبدة 1/2 ساشي فاني 1/2 عود فاني 120غ بيض 110غ سكر 20غ ماء الزهر 2 اوراق جيلاتين للتزيين: عجين اللوز ملون بني وردات... Read more »
