- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: أطباق حلوة
-
طارت الشوكولا و البندق (النوازيت)
المقادير: عجين الصابلي الخاص بالطارت الوصفة هنا (انا استعملت عجين الصابلي وصفة Thermomix TM5) 200غ شوكولا اسود (نوع جيد) 150غ بودرة اللوز 50غ نوازيت مهرمش 70غ سكر 3 بيضات 2 ملاعق حليب ملح الطريقة: نحضر العجين و نطلقه جيدا ثم نلبسه للمول يكون مدهون نثقبه بشوكة و ندخله الفرن ميخن سابقا ل 15 دقيقة نذيب الشوكولا مع الحليب في حمام... Read more »
-
سلو بدون زبدة او زيت
المقادير: 1 كيلو الفورص محمر كيلو اللوز مسلوق مقشر و مقلي كيلو الزنجلان منقي و مغسول و محمر ملعقة كبيرة النافع منقية و محمرة 2ملاعق كبيرة حبة حلاوة منقية و محمرة 1 كوزة 75غ قرفة بلديه 1 كيلو سنيدة (حسب الذوق) قبصة ملح الطريقة: كنزولو 1/4 كيلو زنجلان و 1/4 كيلو لوز (اللوز كنهرمشوه) وباقي المكونات كنطحنوها في الالة الخاصة... Read more »
-
كاطو شوكولا (وصفة Thermomix)
المقادير: 4 بيضات 150غ شوكولا اسود نوع جيد 100غ سكر 1/2 كأي زيت 150غ دقيق 2 خميرة الحلوى للتزيين: كلاساج شوكولا الوصفة هنا الطريقة: نضع الشوكولا في الوعاء و نشغل 7ثواني/ سرعة Turbo (7 sec / vit turbo) ثم نزيله من الوعاء و نحتفض به جانبا نضع باقي المكونات في الوعاء و نشغل 20 ثانية سرعة 4 (20sec/ vit... Read more »
-
براونيز بالبندق (وصفة thermomix)
وصفة البراونيز العادية تجدونها هنا المقادير: 3 بيضات 125غ زبدة 200غ شوكولا اسود (نوع جيد) 100غ سكر (انا اعملت 80غ) 40غ دقيق بندق محمر و منقي الطريقة: نضع الشوكولا في الوعاء و نشغل 15 ثانية سرعة 10 (Mixer 15sec/vit 10) نضيف الزبدة و نشغل 5 دقائق حرارة 80° سرعة1 (Prog 5min/80°/vit 1) نضيف باقي المكونات و نشغل 30 ثانية سرعة... Read more »
-
كريب بالنوتيلا
المقادير: عجين الكريب الوصفة هنا عجين الكريب (Thermomix) الوصفة هنا نوتيلا الطريقة: نذيب النوتيلا في الميكرو اند و نحشو به الكريب ألف صحة Read more »
-
كيك الياغورت بالحامض
المقادير: 4 بيضات كأس ياغورت بنكهة الحامض عصير و قشرة حامضة 1 كأس سكر 1/2 كأس زيت 2 خميرة الحلوى 2 كيسان و نصف دقيق (حسب الخليط) الطريقة: نفصل بياض البيض عن الاصفر نخفق بياض البيض مع شوية ملح جيدا نخفق أصفر البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الزيت الياغورت و نخفق ثم الدقيق و الخميرة نمزج ابيض البيض مع... Read more »
-
Sucette chocolat mickey mouse
المقادير: شوكولا أسود شوكولا أبيض ملونات الشوكولا مول خاص باشكال الميكي ماوس عويدات الطريقة: نذيب الشوكولا نقسم الشوكولا الابيش و نلونه بالملونات في مول اشكال الميكي ماوس نضع الشوكولا و ندخله المجمد بعد مايجمد نلصق العيدان بشوية شوكولا Read more »
-
كاطو كلاصي شوكو فاني مغلف بعجين اللوز و مزين بورود
المقادير: الجينواز الوصفة هنا الطبقة المقرمشة : 150غ فيوتين 80غ شوكولا اسود مذوب كريم الشوكولا: 370غ حليب 80غ سكر 75غ اصفر البيض 20غ بودرة الكريم باتسيير 70غ شوكولا اسود (نوع جيد) 2 اوراق جيلاتين 250غ (1/4 لتر) كريمة سائلة كريم الفاني: 370غ حليب 1/2 عود فاني 80غ سكر 75غ اصفر البيض 20غ بودرة الكريم باتسيير 50غ شوكولا ابيض (نوع جيد)... Read more »
-
تشكيل ورود من عجين اللوز او السكر
المقادير: عجين اللوز الوصفة هنا أو عجين السكر الوصفة هنا الطريقة: نطلق العجين جيدا بين 2 بلاستيك غذائي و نقطع دوائر بالقلم الخاص بالحلويات ( الصورة) نمرره على جوانب الدوائر لترقيقها نحضر بالعجين كما في الصورة ثم نبدأ بلف الدوائر عليه و في الاخير نقطع بسكين من السفل و نجمعه Read more »
-
صابلي ميكي ماوس (Sablé mickey mouse)
المقادير: عجين الصابلي الوصفة هنا للتزيين: عجين السكر الوصفة هنا ناباج كليكوز نكهة الريكليز قطاعة ميكي ماوس الطريقة: نطلق العجين و نقطعه دوائر و باشكال الميكي ماوس و ندخله الفرن نمزج الناباج الكليكوز و نكهة الريكليز ثم بعجين السكر نزين الصابلي باشكال ميكي ماوس و نلصق بخليط الريكليز ألف صحة Read more »
