- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: أطباق حلوة
-
الملوزة/غريبة اللوز
المقادير: 1/2 كيلو لوز 1/4 كيلو سكر المسكة الحرة (حبتين) 1 اصفر بيضة 1 بيضة كاملة 2 ملاعق مربى المشمش الخاص بالحلوى 4 ملاعق زبدة مذوبة ملعقة كليكوز 2 خميرة الحلوى للتزيين: سكر كلاصي سبيسيال الفواكه المعسلة الطريقة: نسلق الروز نقشره و ننشفه جيداا (من الافضل تركه ليلة كاملة حتى يجف تماما)ثم نطحنه جيدا و نعيد طحنه مع السكر مرة... Read more »
-
طارتوليت بكريما الشوكولا و كريما الكراميل
المقادير: عجين الصابلي للطارت الوصفة هنا كريم الشوكولا: ياغورت شوكولا 1 مربع الجبن ملعقة بودرة الحليب ملعقة سكر صقيل 3 ملاعق كريمة سائلة كريم الكراميل: ياغورت كراميل 1 مربع الجبن ملعقة بودرة الحليب ملعقة سكر صقيل 3 ملاعق كريمة سائلة الطريقة: نطلق العجين و نصففه في المولات و ندخله الفرن بعد اخراجهم نتركهم يبردو جيداا كريما الشوكولا: نخلط الياغورت مع... Read more »
-
طارتوليت بكريما الحامض
المقادير: عجين الصابلي للطارت الوصفة هنا كريما الحامض الوصفة هنا للتزيين: شوكولا ابيض ملون اصفر رقائق اللوز محمرة سكر صقيل الطريقة: نطلق العجين و نصففه في المولات و ندخلهم الفرن ليستووا نحضر الكريما نديب الشوكولا و نضيف الملون ثم ندهن السيليكون و ندخله المجمد ثم نخرجه نملا الحفرة باللوز و نغطي بالشوكولا و نعيدهم للمجمد نملا قوالب الطارتوليت بالكريما و... Read more »
-
حريشات باللبن
المقادير: كاس و نصف لبن سميدة رقيقة *200غ تقريبا* 1/2 كأس زيت 1/2 كأس سكر(حسب الذوق) شوية ملح بيضة1 1/2خميرة الحلوى الطريقة: نمزج اللبن البيضة السكر الزيت و الملح نضيف خميرة الحلوى و السميدة شيئا فشيئا يجب أن تكون العجينة رخوة شيئا ما ثم نتركه ترتاح تتشرب قليلا ثم ندهيها في مقلاة من الجهتين الف صحة Read more »
-
كيك التيراميسو
المقادير: الكيك: 4 بيضات 1 كاس سكر 1/2 كاس زيت 2 ملاعق كاكاو 1/2 ملعقة نكهة الشوكولا *اختياري* 2 خميرة الحلوى 2 كيسان دقيق *حسب الخليط* السيرو: 1 كاس كبير ماء ساخن 2 ملاعق قهوة سريعة الدوبان 2 ملاعق سكر الكريما: 1/2 علبة جبن فيلاديلفيا او ماسكربون 1 كاس كريمة سائلة ملعقتين سكر صقيل للتزيين: كاكاو حبيبات الشوكولا الطريقة: نخفق... Read more »
-
فينوازري سويس
المقادير: العجين المورق الوصفة هنا كريم باتسييرالوصفة هنا حبيبات الشوكولا او شوكولا محكوكة بيضة للدهن سكر صقيل للتزيين الطريقة: نطلق العجين المورق لمستطيل و ندهن النصف بالكريم و نرش الشوكولا ثم نقلب عليه الطرف الاخر من العجين ثم نقطع مستطيلات نغطيها ببلاستيك و نتركها ترتاح 20 دقيقة ثم ندهن البيض و ندخلها الفرن الف صحة Read more »
-
كلافوتي بحب الملوك
المقادير: 500غ حب الملوك 4 بيضات 80غ سكر 300غ حليب 100غ دقيق ملح الطريقة: ندهن المول جيدا بالزبدة و نرش شوية سكر نزيل البدر لحب الملوك ونضعه في المول نخفق باقي المكونات مع بعض جيداا ثم نصبها على حب الملوك وندخلها الفرن مسخن على 180 مدة 40 دقيقة تقريبا الف صحة Read more »
-
بريستيج بدون فرن باشكال و نكهات مختلفة
بريستيج بدون فرن باشكال و نكهات مختلفة بريستيج الفواكه الجافة و الكراميل الوصفة هنا بريستيج بالحامض الوصفة هنا بريستيج بالبرتقال و اللوز الوصفة هنا بريستيج الفراولة الوصفة هنا بريستيج بالكوك و الفواكه المعسلة الوصفة هنا بريستيج بالبيسكوي و اللوز الوصفة هنا Read more »
-
بريستيج بالبيسكوي و اللوز
المقادير: 80غ بيسكوي مطحون خشن 100غ لوز مقلي و مهرمش 2 الى 3 ملاعق حليب مركز محلى ملعقة زبدة مدوبة للتزيين: شوكولا اسود بودرة نحاسية رقائق الشوكولا بنكهة الكراميل رقائق شوكولا اسود الطريقة: نمزج جيع المكونات مع بعض ناخد المول و نضع في كل مربع شوية رقائق شوكولا اسود او رقائق الشوكولا بنكهة الكراميل ثم نضع فوقه خليط لبيسكوي و... Read more »
-
بريستيج بالكوك و الفواكه المعسلة
المقادير: 200غ كوك مطحون قليلا 1/2 علبة فواكه معسلة 2 الى 3 ملاعق كبيرة حليب مركز محلى الوصفة هنا ملعقة شوكولا ابيض دائب للتزيين: شوكولا ابيض ملون احمر ملون اصفر الطريقة: نديب الشوكولا الابيض و نقسمه ل 2 و نضيف للاول ملون احمر و الثاني الاصفر و نمزج ثم نملأ المول و ندخله المجمد نمزج كل المكونات مع بعض و... Read more »
-
بريستيج بالبرتقال و اللوز
المقادير: 100غ لوز 50غ سكر 100غ عجين اللوز الوصفة هنا باط فروي *pate fruit* بالبرتقال الوصفة هنا للتزيين: شوكولا ابيض ملون برتقالي رقائق الشوكولا بنكهة البرتقال الطريقة: نطحن اللوز جيداا مع السكر ثم نضيف عجين اللوز و المربى و نمزج ثم نضعه في السيليكون 1/3 من عمق السيليكون نحضر pate fruit بالبرتقال ثم مباشرة نصبها فوق اللوز 1/3 نتركها تتجمد... Read more »
-
بريستيج الفراولة
المقادير: 100غ اللوز مسلوق و مطحون جيداا 100غ كوك مطحون قليلا 2 ملاعق كبيرة حليب مركز محلى لتحضيره الوصفة هنا ملعقة شوكولا ابيض دائب نكهة الفراولة للتزيين: شوكولا ابيض مربى المشمش الخاص بالحلوى نكهة الفراولة رقائق الشوكولا بنكهة الحامض الطريقة: ندوب الشوكولا و نضيف له الملون الاصفر و نمزج ثم نصبه في المول *الصورة* و ندخله المجمد نمزج كل المكونات... Read more »
