المقادير: 180غ شوكولا أسود نوع جيد 40غ زبدة 100غ سكر 1 ساشي سكر فانيلا 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان 75غ دقيق 100غ حبيبات شوكولا للتزيين: حبيبات الشوكولا حلويات شوكولا ملونة الطريقة: لمشاهدة الطريقة الفيديو أعلاه أو على الرابط https://youtu.be/C31fLBrrraQ Read more »
بلاطو حلويات مشكل الملوزة/غريبة اللوز الوصفة هنا صابلي بالتمر الوصفة هنا صابلي بالكوك (جوز الهند)الحامض و الشوكولا الوصفة هنا صابلي بعجين اللوز الوصفة هنا غريبة اللوز و حبيبات السكر الوصفة هنا صابلي بالكوك (جوز الهند)البيستاش و الشوكولا الوصفة هنا الزنجلانية/السمسمية الوصفة هنا صابلي الشوكولا الوصفة هنا Read more »
بلاطو حلويات باردة بدون فرن مربعات الكاوكاو و الشوكولا الوصفة هنا بريستيج الكاوكاو و الشوكولا مزين ب pate dentelle الوصفة هنا Read more »
المقادير: 125غ زبدة 80غ سكر صقيل 70غ كوك مطحون جيدا 1 بيضة ملح 1/2 ملعقة نكهة البيستاش 300غ دقيق (تقريبا) للتزيين: شوكولا اسود شوكولا ابيض بيستاش مطحون مربى المشمش الخاص بالحلوى نكهة البيستاش الطريقة: نمزج الزبدة والملح و السكر جيدا ثم نضيف البيضة ثم باقي المكونات و نجمع العجين نطلق العجين و نقطعه مستطيلات ندخلها الفرن نذيب الشوكولا و نضعها... Read more »
المقادير: 125غ زبدة 80غ سكر صقيل 70غ كوك مطحون جيدا 1 بيضة ملح 300غ دقيق (تقريبا) للتزيين: شوكولا اسود شوكولا ابيض كوك محمر شوكولا الحامض ناباج كليكوز نكهة الحامض الطريقة: نمزج الزبدة والملح و السكر جيدا ثم نضيف البيضة ثم باقي المكونات و نجمع العجين نطلق العجين و نقطعه مربعات ندخلها الفرن نذيب الشوكولا و نضعها في المولات الخاصة و... Read more »
المقادير: عجين الصابلي الوصفة هنا عجين التمر رقائق اللوز ابيض بيضة عقيق الحلوى الطريقة: نطلق العجين جيدا نطلق عجين التمر نضع قطعة عجين عليها قطعة عجين التمر ثم قطعة اخرى من العجين و نقطع بقطاعة ثم نصففها في انية ندهن وجهها بابيض البيض و نرش رقائق اللوز و ندخلها الفرن الف صحة Read more »
المقادير: عجين الصابلي الوصفة هنا عجين اللوز الوصفة هنا ملعقة كبيرة و نصف ناباج ملعقة صغيرة كليكوز 1/2ملعقة صغيرة نكهة الفرامبواز او اي نكهة تفضلون ملون ابيض ملون بنفسجي بودرة التزيين الفضية الطريقة: نطلق العجين و نقطع بالقطاعة ثم نصففهم في انية و ندخلهم الفرن نمزج الناباج الكليكوز و النكهة جيدا ونسخنه قليلا نضيف لعجين اللوز الملونات ثم نطلق العجين... Read more »
المقادير: عجين الصابلي الوصفة هنا شوكولا ابيض بودرة وردية الطريقة: نطلق العجين و نقطعه ثم ندخله الفرن نذيب الشوكولا و نصبها في مول الشوكولا و ندخلها المجمد نلصق الصابلي بقطعة الشوكولا بالشوكولا المذابة و نزين بالبودرة ألف صحة Read more »
المقادير: كاوكاو صغير كراميل الحليب المركز المحلى شوكولا اسود شوكولا ابيض وردات ب pate dentelle الوصفة هنا بودرة فضية بودرة نحاسية الطريقة: نحمر الكاوكاو في الفرن و نزيله لبعضه القشرة ثم نطحنه نضيف له الكراميل بشكل وفير و نمزج نذيب الشوكولا في حمام مائي و ندهن بها السيليكون جيدا ثم ندخلها المجمد نخرجها و نضع خليط الكاوكاو ثم نغطي بالشوكولا... Read more »
المقادير: كاوكاو صغير كراميل الحليب المركز المحلى شوكولا اسود الورق المشكل الخاص بالشوكولا الطريقة: نحمر الكاوكاو في الفرن و نزيله لبعضه القشرة ثم نطحنه نضيف له الكراميل و نمزج حتى يجمع نطلقه بين 2 بلاستيكات و نقطع مربعات نذيب الشوكولا في حمام مائي نأخذ الورق المشكل و نضع عليه سيليكون المربعات ثم نصب الشوكولا و نسرحه جيدا ثم ندخله المجمد... Read more »
المقادير: ربعة زبدة 2 اصفر البيض كاس (عنبة) غير مملوء سكر كلاصي 1/2 كأس عسل 1/2 خميرة الحلوى 1/2 كاس نشا 3 كيسان دقيق (حسب الخليط تكون عجينة خفيفة) للتزيين: مربى المشمش الخااص بالحلوياات نكهة الفراولة الطريقة: نمزج الزبدة و العسل و السكر جيدا ثم نضيف اصفر البيض و نمزج نضيف باقي المكونات و نجمع العجين ملاحضة: يجب ان نحصل... Read more »
المقادير: نفس مقادير الملوزة ضفت ليها الكاكاو وصفة الملوزة هنا حبيبات السكر الطريقة: نمزج جميع المكونات و نضيف الكاكاو و نمزج نشكل كويرات نمررها في السكر مع الضغط قليلاعليها ثم نصففها في انية و ندخلها الفرن ألف صحة Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية