- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: أطباق حلوة
-
Pâtes de fruits (Fraise/Ananas/ Pêche..)
المقادير: 250غ فاكهة (انانس / فراولة / خوخ…) 250غ سكر (على حسب الذوق انا عملت 220غ) 6غ بيكتين للتزيين: سكر الطريقة: لمشاهدة الطريقة بالصور اضغط هنا لمشاهدة الطريقة بالصور اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/Qt2lkcatfYs Read more »
-
تمر معمر باللوز و الكركاع مزين برقائق اللوز مقدم في خويتمات شوكولا لمناسبة خطوبة
المقادير: تمر لوز مسلوق مقشر و مقلي كركاع رقائق اللوز محمرة كراميل الحليب المركز المحلة خواتم شوكولا الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/7JxToGqz1CI Read more »
-
صابلي خطوبة مزين بالشوكولا
المقادير: عجين الصابلي الوصفة هنا شوكولا أسود و أبيض ملون أحمر خاص بالشوكولا كليكوز ناباج نكهة الفراولة الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/yzc2TGGAwIk Read more »
-
صابلي خطوبة رائع مزين بعجين اللوز و الشوكولا
المقادير: عجين الصابلي الوصفة هنا عجين الشوكولا الوصفة هنا عجين اللوز الوصفة هنا الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/M2u-h-RWo5c Read more »
-
Mendiants
المقادير: شوكولا اسود (نوع جيد) شوكولا بالحليب (نوع جيد) شوكولا ابيض (نوع جيد) فواكه جافة (حب الملوك/كركاع/كاجو/بيستاش/برتقال…) الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/M2u-h-RWo5c Read more »
-
كيك عيد الميلاد مزين بعجين السكر (thème foot)
المقادير: الجينواز: الجينواز الكبيرة (السفلى) 6 البيضات 150غ سكر 180غ دقيق 3 ملاعق كباركاكاو نكهة الشوكولا (اختيارية) بنفس المقادير نحضر الجينواز2-3 الطبقة المقرمشة: فيوتين كراميل الحليب المركز المحلى كريما ماء الزهر: 240غ بيض 80غ زبدة 675غ كريمة سائلة (400+275) 220غ سكر 40غ ماء الزهر 1/2 عود فاني 1 ساشي سكر فانيلا 8غ جيلاتين 48غ ماء كناش الشوكولا: 100غ شوكولا أسود... Read more »
-
كاب كيك مزين بعجين السكر (Thème Foot)
المقادير: مقادير المافن هنا كريما اللوز: 250غ كريما سائلة 1 ياغورت جبن طري رأس ملعقة نكهة اللوز ملعقة بودرة الشانتيي عجين السكر الوصفة هنا الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/mMB57gnyPYw Read more »
-
كاطو كلاصي بالفواكه الجافة و كريما الشوكولا و اللوز و كلاساج الكراميل
المقادير: تجدون مقادير الجينواز الكريما و الطبقة المقرمشة هنا كلاساج الكراميل: 250غ كريمة سائلة 200غ سكر 10غ جيلاتين ملعقة كبيرة ماء لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/FVTG7roqxoM Read more »
-
شو بالكخاكلان محشو بكريم الكراميل Choux au Craquelin
المقادير: مقادير الكخاكلان: 50غ زبدة بحرارة المطبخ 50غ سكر أسمر 50غ دقيق عجين الشو: 80غ زبدة 150غ ماء ملح ملعقة سكر 3 بيضات 120غ دقيق الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/04Sbezh8kN4 Read more »
-
كاطو Napolitain
المقادير: 4 بيضات 200غ دقيق ملح 150غ زبدة مدوبة 2 خميرة الحلوى 1 ساشي سكر فانيلا 2 ملاعق كاكاو 150غ سنيدة (ممزوجة بين سكر ابيض و اسمر) كناش الشوكولا: 150غ شوكولا أسود نوع جيد 75غ كريمة سائلة قطعة زبدة كلاساج رويال بالسكر كلاصي: 100غ سكر كلاصي سبيسيال (نوع جيد) أبيض بيضة قطرات عصير الحامض الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو... Read more »
-
جديد و لأول مرة كاطو سوربريز (هدية عيد ميلاد داخل الكاطو)/ Gateau Surprise
المقادير: الجينواز: 2 بيض كامل 3 أصفر البيض 50غ سكر صقيل 40غ بودرة اللوز بقشرته 50غ دقيق الطبقة المقرمشة: 150غ فيوتين كراميل الحليب المركز المحلى طبقة الفواكه الجافة و الكراميل: 250غ فواكه جافة (شريحة-تمر-مشمش-برتقال-كاجو-كركاع) قطعة زبدة عود قرفة عسل كراميل الحليب المركز المحلى كريما اللوز و الشوكولا: 375غ حليب 250غ كريمة سائلة نكهة اللوز 80غ سكر 75غ أصفر البيض 20غ... Read more »
