Category Archives: أطباق حلوة

• كاطو كلاصي بمذاق مختلف خطيير لا يقاوم و شكل أكثر من رائع

  décembre 26, 2018

  

  المقادير: البيسكوي: 2 بياض البيض 50غ سكر 50غ بودرة اللوز 30غ سكر كلاصي قشرة الحامض ملح Insert كوكو/فرامبواز: 80غ فرامبواز 30غ سكر وصفة Insert coco هنا موس YUZU: 200غ كريمة سائلة باط Yuzu 2 ورقات جيلاتين الكريمة الانجليزية بالحامض: 155غ عصير الحامض 3 أصفر البيض 100غ سكر (حسب الذوق) طريقة تحضير الكريمة الانجليزية هنا الطبقة المقرمشة: 30غ شوكولا ابيض 120غ... Read more »

  tweet

  

• كاطو كلاصي سهل و لذيذ بالشوكولا و الكراميل ببيسكوي معلك و مقرمش لذيذ entremet chocolat caramel

  décembre 26, 2018

  

  المقادير: البيسكوي: 75غ بيض (تقريبا 2 بيضات صغار) 30 كريمة سائلة 30 سكر 1 معلقة صغيرة عسل (19غ) 1 معلقة صغيرة زبدة (19غ) 30غ دقيق 25غ بودرة اللوز 15غ كاكاو مر رأس ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملح كراميل بالزبدة المملحة (caramel au beurre salé): 50غ سكر 1/2  ورقة جيلاتين 85غ قشدة طرية 16غ زبدة ملح 50غ لوز مهرمش و محمر... Read more »

  tweet

  

• طورطة عملاقة بالكريما بدون جنواز و بدون مول و بمكونات اقتصادية و متوفرة بأبسط الأدوات وشانتييي الماء

  décembre 26, 2018

  

  المقادير: الكيك: 6 بيضات زلافة كبيرة قهوة (300غ) زلافة سكر (300غ) 1/2 زلافة زيت (150غ) زلافة و نصف دقيق (400 حتى 450غ) 4 خميرة الحلوى 1 علبة كاوبيل (100غ) ملح السيرو: 1 كأس سكر 1/2 كأس ماء 1/2 ساشي سكر فانيلا كريمة باتسيير بالشوكولا: 1/2 لتر حليب 2 ملاعق كريم باتسيير شوكولا 2 ملاعق سكر كريمما شانتيي بالماء و الفانيلا:... Read more »

  tweet

  

• جديد كاطو كلاصي بتقنية كلاساج كراكلي و طبقات متجانسة رائعة Entremet glacage carquelé

  novembre 28, 2018

  

  المقادير: بيسكوي dacquoise: 3 بياض البيض 40 غ بودرة اللوز 40غ بودرة الكوك 30غ دقيق 100غ سكر كلاصي 40غ سكر سنيدة 1 ساشي سكر فانيلا ملح موس الشوكولا الأبيض و الكوك (insert) 100غ شوكولا أبيض 150غ حليب الكوك 1 ورقة جيلاتين 150غ كريمة سائلة موس الشوكولا 200غ شوكولا أسود نوع جيد 200غ كريمة سائلة 2 ورقة جيلاتين الكريمة الانجليزية الوصفة... Read more »

  tweet

  

• بمكون غريب حضري وصفة رائعة سيعشقها الصغير قبل الكبير سهلة سريعة اقتصادية و لذيذة

  novembre 28, 2018

  

  المقادير: 2بطاطا حلوة (بين 300 و 400غ) 300غ دقيق ملح خميرة الخبز ماء دافئ بيضة (اختيارية) لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط Read more »

  tweet

  

• فقاص معلك و مقرمش بدون فرن و بدون دقيق يحضر في أقل من نصف ساعة سهل و سريع/ شكل جميل و مذاق لذيذ

  novembre 20, 2018

  

  المقادير: 4 علب بيسكوي (4*85غ) 1 علبة بودرة شوكولا (كاوبيل) ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة عسل 2 بيضات اضغطوا على الرابط لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط https://youtu.be/lkm68pliQkc Read more »

  tweet

  

• صابلي جديد و لأول مرة بمول و طوابع جديدة بالأسواق و بعجين واحد و أشكال متنوعة رائعة #حلويات_العيد

  novembre 20, 2018

  

  المقادير: عجين الصابلي الوصفة هنا للتزيين: شوكولا حبيبات الشوكولا كراميل سكر كلاصي كناش الشوكولا: 80غ قشدة طرية 160غ شوكولا أسود لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/XXls3CKvwrU Read more »

  tweet

  

• كيك رائع يغري بالتجربة غير كل الكيكات بطبقات متجانسة و لذيذة كل من تذوقها سيعشقها

  novembre 20, 2018

  

  المقادير: الكيك: 4 بيضات 100غ سكر 1 ياغورت طبيعي(اختياري) ملح 2 خميرة الخلوى 1ملعقة و نصف كاكاو 140 غ دقيق (حسب الخليط) الكريما: 2 ياغورت طبيعي 2 ساشي حليب بودرة (مايعادل 130غ) 1 كأس غير مملوء سكر 1 ساشي سكر فانيلا 6 مربعات جبن للتزيين: 60 شوكولا اسود نوع جيد 2ياغورت شوكولا حبيبات شوكولا لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على... Read more »

  tweet

  

• حضري بوفي بسيط وأنيق لاستقبال العائلة و الأصدقاء بأفكار ووصفات سهلة و متنوعة

  novembre 20, 2018

  

  طريقة سهلة و لذيذة لتحضير الكنافة بالجبن (القشطة) على طريقة المحلات الشرقية الوصفة هنا عندك الدنجال أجي نحضروا بيه طبق لذيذ يصلاح كمقبل/ سلطة وأيضا للكوتي وطريقة الاحتفاض به الوصفة هنا لمشاهدة الفيديو بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/f5tFH0KDssE Read more »

  tweet

  

• أسبوع كامل أي 5 وجبات مدرسية للأطفال بالمدرسة (غداء و كوتي) /وصفات لديدة و أفكار و حيل

  novembre 20, 2018

  

  بيسكوي برانس لكوتي الأطفال بدون بيض أو زبدة و بمكونات اقتصادية و صحية لذيذة جداا/ biscuit prince الوصفة هنا تحضيرات مسبقة بالدجاج ولاداند كتسهل عليكم تحضيرغذاء الأطفال بالمدرسة و فالحياة اليومية لتوفيرالوقت الوصفة هنا تحضيرات متنوعة لربح الوقت و الجهد و تحضير أكل صحي سيعشقه أطفالك بحيل رائعة الوصفة هنا طريقة سهلة لتحضير الكريب (مالح/حلو) خفيف و يعطي كمية كبيرة... Read more »

  tweet

  

• روينة عندي فالكوزينة ههه و لكن النتيجة رائعة

  novembre 20, 2018

  

  المقادير: 4 بيضات 140غ زبدة 100غ سكر 100غ دقيق 200غ شوكولا 1 سكر فانيلا 1 خميرة الحلوى لمشاهدة الفيديو بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/k0E-qoRQDuM   Read more »

  tweet

  

• كيك خفيف و بسيط جداا بكريمة من ألذ مايكون تجانس و مذاق و لا أروع

  novembre 2, 2018

  

  المقادير:    الكيك 4 بيضات كأس عنبة سكر أي 100غ 1/2 كأس زيت قشرة حامضة 130غ دقيق(كأس و ربع تقريبا) 2 خميرة الحلوى رقائق اللوز كريم الحامض: عصير 2 حامضات أي 100غ 2 اصفر البيض 1ملقة صغيرة نشا 80غ سكر)حسب الذوق( كأس صغير كريمة سائلة للتزيين: شوكولا أسو د لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/MeX-AiY87nw Read more »

  tweet