المقادير: 75غ بودرة اللوز (نوع جيد) 125غ سكر صقيل (نوع جيد) 60غ ابيض البيض 25غ سكر ملعقة كاكاو/أو ملون بني خاص بالمكارون الحشو: كناش الشوكولا: 50غ كريمة ساءلة 100غ شوكولا اسود نوع جيد قطعة زبدة للتزيين: شوكولا أبيض بودرة ذهبية الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/cZAEqFC4us0 Read more »
المقادير: وصفة المافن هنا كريما الفاني/الشوكولا: ساشي بودرة الشانتيي 250ملل كريمة سائلة ا ساشي سكر فانيلا شوكولا أسود مذوب للتزيين: عقيق الحلوى ذهبي قطع شوكولا بأشكال متنوعة الوصفة هنا الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/_Jpv9_-N1fM Read more »
المقادير: بيسكوي جوكوند الوصفة هنا الطبقة المقرمشة:150غ فيوتين+ملعقة كراميل كريمة الزبدة السويسرية بنكهة البراليني الوصفة هنا كناش الشوكولا الاسود: 100غ كريمة سائلة 200غ شكولا اسود نوع جيد 1 ورقة جيلاتين قطعة زبدة كناش الشوكولا بالحليب: غ كريمة سائلة 200غ شكولا بالحليب نوع جيد 1 ورقة جيلاتين قطعة زبدة كناش الشوكولا الابيض: غ كريمة سائلة 200غ شكولا ابيض نوع جيد 1... Read more »
المقادير: شوكولا الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/1GYup4_LzGI Read more »
المقادير: 2 بيضات كاملة 2 بياض البيض 60غ بودرة اللوز 65غ سكر صقيل (كلاصي) 16غ دقيق (ملعقة صغيرة مملوءة) 13غ زبدة مذوبة (ملعقة كبيرة) ملح **للحصول على بيسكوي جوكوند شوكولا نعوض نصف كمية الدقيق بالكاكاو** الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/kTiwU42wybA Read more »
المقادير: 3بيضات كاس (عنبة) غير مملوء سكر قشرة و عصير حامضة 1 خميرة الحلوى 2 كيسان دقيق (حسب الخليط) 1 تفاحة كبيرة السيرو: عصير حامضة+سكر / أو مركز الحامض 1 ملعقة كبيرة ناباج الطريقة: لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/H5oo3A8LJuY Read more »
المقادير: 4 بيضات 100غ سكر 1/2 كأس زيت 1 سكر فانيلا 1 ملعقة و نصف كاكاو 120غ دقيق 2 خميرة الحلوى ملح للتزيين: شوكولا اسود ياغورت شوكولا حبيبات شوكولا الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/DBNKIzsZ0I4 كيك Read more »
المقادير: شوكولا أبيض و أسود و بالحليب من النوع الجيد chocolat riche زبدة الكاكاو كريمة سائلة حبيبات معسلة بنكهة الفرامبواز حبيبات الصابلي الفيوتين قشرة برتقال معسلة نوازيت (بندق) محمر كراميل الحليب المركز المحلى قهوة سريعة الذوبان الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/d91L9GDGhBE Read more »
المقادير: (قياس المول 22*22سم) القاعدة (الطبقة المقرمشة): 40غ زبدة 40غ دقيق 40غ بودرة اللوز 40غ سكر 30غ شوكولا أسود موس بافاروا الشوكولا: 200 غ كريمة سائلة الكريمة الانجليزية الوصفة هنا (استعملوا 1/2 مقادير فقط) 200غ شوكولا أسود نوع جيد 1 ورقة و نصف جيلاتين حبيبات شوكولا (اختياري) كلاساج شوكولا: 80غ كريمة سائلة 40غ بودرة الكاكاو 120غ سكر 40 غ ماء... Read more »
المقادير: القاعدة (الطبقة المقرمشة): 30غ زبدة 30غ سكر 30غ بودرة اللوز 30غ دقيق 20 غ شوكولا ابيض كريما الشوكولا: الكريمة الانجليزية الوصفة هنا (استعملت نصف المقادير) 150غ شوكولا ابيض نوع جيد ورقة و نصف جيلاتين ملعقة خشخاش (اختياري) 150غ كريمة سائلة حبات فرامبواز كلاساج أحمر Glaçage morroire: 100غ كليكوز 100غ سكر 40غ ماء 65غ حليب مركز محلى 100غ شوكولا ابيض... Read more »
المقادبر: الجنواز: 8 بيضات 100غ سكر 240غ دقيق 3 ملاعق كاكاو 3 خميرة الحلوى ملح رقاءق اللوز سيرو لسقي الجنواز: كأس سكر 1/2 كأس ماء 1 ملعقة كبيرة عصير الحامض كناش الشوكولا: 125غ كريمة ساءلة 250غ شوكولا أسود نوع جيد 20غ زبدة كريم الشوكولا: 200غ كريمة ساءلة 1/2 كمية كناش الشوكولا التزيين: بيسكوي kitkat حلوياتm&m شوكولا أسود الطريقة: لمشاهدة الطريقة... Read more »
المقادير: 2 بيضات كأس صغير سكر 1/2 كأس صغير زيت ملعقة زبدة (20غ) 1 جزرة قشرة و 2 ملاعق عصير البرتقال قشرة و 2 ملاعق عصير الحامض 1 خميرة الحلوى الملح الدقيق حسب الخليط (تقريبا 2 كؤوس) للتزيين: شرائح البرتقال و الحامض شوكولا الحامض و البرتقال شوكولا اسود و ابيض مربى الحامض الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط... Read more »
إشترك فى قائمتنا البريدية