- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: كيك و طارت
-
Gravity Cake/Gateau Suspendu كاطو للمناسبات و أعياد ميلاد الأطفال
المقادبر: الجنواز: 8 بيضات 100غ سكر 240غ دقيق 3 ملاعق كاكاو 3 خميرة الحلوى ملح رقاءق اللوز سيرو لسقي الجنواز: كأس سكر 1/2 كأس ماء 1 ملعقة كبيرة عصير الحامض كناش الشوكولا: 125غ كريمة ساءلة 250غ شوكولا أسود نوع جيد 20غ زبدة كريم الشوكولا: 200غ كريمة ساءلة 1/2 كمية كناش الشوكولا التزيين: بيسكوي kitkat حلوياتm&m شوكولا أسود الطريقة: لمشاهدة الطريقة... Read more »
-
كيك خفيف و معلك بمكونات لذيييذة و متجانسة راائعة جداا
المقادير: 2 بيضات كأس صغير سكر 1/2 كأس صغير زيت ملعقة زبدة (20غ) 1 جزرة قشرة و 2 ملاعق عصير البرتقال قشرة و 2 ملاعق عصير الحامض 1 خميرة الحلوى الملح الدقيق حسب الخليط (تقريبا 2 كؤوس) للتزيين: شرائح البرتقال و الحامض شوكولا الحامض و البرتقال شوكولا اسود و ابيض مربى الحامض الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط... Read more »
-
كاطو بكريم الحامض و الجبن و بيسكوي Breton رائع و لذيذ جدااا
المقادير: بيسكوي Breton: 2 أصفر البيض 75غ زبدة 125غ دقيق 70غ سكر 1/2 ساشي خميرة الحلوى 1 ملعقة كاكاو 1 ساشي سكر فانيلا كريما الجبن والحامض: 20سل كريمة سائلة عصير 2 حامضات علبة جبن أبيض (200/250غ تقريبا) 60غ سكر 3 أوراق جيلاتين 2 ملاعق ماء ساخن للتزيين: فرامبواز الطبقة اللامعة: ملعقة ناباج 2 ملاعق سكر 2 ملاعق ماء الطريقة: لمشاهدة... Read more »
-
كاطو قلب (Coeur bombé) ب بفاروا و كلاساج الشوكولا
المقادير: القاعدة (الطبقة المقرمشة): 30غ زبدة 30غ دقيق 30غ كركاع 30غ سكر 25غ شوكولا أسود 1 ملعقة براليني (اختياري) الوصفة هنا موس بافاروا الشوكولا: 150 غ كريمة سائلة الكريمة الانجليزية الوصفة هنا (استعملوا 1/2 مقادير فقط) 150غ شوكولا أسود نوع جيد 1 ورقة و نصف جيلاتين حبيبات شوكولا (اختياري) كلاساج شوكولا: 80غ كريمة سائلة 40غ بودرة الكاكاو 120غ سكر 40... Read more »
-
كاطو كلاصي بكريما الحامض و الفرامبواز و طبقة مقرمشة..جميل و رااءع
المقادير: الطبقة المقرمشة (القاعدة): 25غ زبدة 25غ بودرة اللوز 25غ دقيق 25غ سكر 20غ شوكولا ابيض نوع جيد كريما الحامض: 150غ كريمة ساءلة 2 بيضات 60غ سكر عصير 2 حامضات (كيعطينا بين 80/90غ) قطعة زبدة 1 ورقة جيلاتين التزيين: الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/WEUUK7lwB60 Read more »
-
كاطو كلاصي بكريما الفاني و الفواكه الحمراء و بيسكوي بالشوكولا و اللوز المملح..تجانس راائع و لذيذ
المقادير: بيسكوي Breton بالشوكولا و اللوز المملح: 2 أصفر البيض 75غ زبدة 125غ دقيق 1/2 ساشي خميرة الحلوى 70غ سكر 1 ساشي سكر فانيلا 150غ شوكولا أسود 3 ملاعق لوز مجرمش (كونكاسي) ملح كريما الفاني: كريمة انجليزية بالشوكولا الوصفة هنا 150ملل كريمة ساءلة 1 ساشي سكر فانيلا فوراج الاناناس كريما الفواكه الحمراء: 100غ كريمة ساءلة 1/2 ورقة الجيلاتين كلاساج فواكه... Read more »
-
كاطو كلاصي بكريما الياغورت و كلاساج الشوكولا
المقادير: الجينواز الوصفة هنا فيرمسيل الشوكولا الابيض ناباج بودر التزيين الفضية الطبقة المقرمشة: 30غ شوكولا بالحليب 1 ملعقة كراميل 60غ فيوتين كريما الياغورت: الكريمة الانجليزية الوصفة هنا 50غ شوكولا أبيض نوع جيد 150غ كريمة ساءلة نكهة الياغورت 1 ورقة جيلاتين كلاساج الشوكولا الوصفة هنا الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/95MuHDEH46U Read more »
-
كاطو كلاصي (Bûche) بطريقة الفوري نوار رائعة و بتقديم أروع
المقادير: الجينواز: 100غ بيض كامل 40غ أصفر البيض 80غ سكر 60غ أبيض البيض 20غ سكر 45غ دقيق 15غ كاكاو كريم الفاني: 150غ كريمة سائلة 1 ساشي سكر فانيلا ملعقة صغيرة خشخاش 1 ورقة جيلاتين 1 ملعقة كريمة سائلة موس الشوكولا: 150غ شوكولا أسود نوع جيد 55غ حليب 200غ كريمة سائلة حبات حب الملوك طرية/أو معسلة الطبقة المقرمشة: 25غ شوكولا بالحليب... Read more »
-
كاطو كلاصي (Bûche) بكريما الفاني و ماء الزهر و كناش الشوكولا و العسل …راائع جداا شكلا و مذاقا
المقادير: الجينواز: 75غ بياض البيض 35غ سكر 50غ لوز اخضر مطحون 50غ سكر صقيل 50غ البيض الكامل 30غ اصفر البيض 20غ دقيق 15غ كاكاو كناش العسل: ملل حليب 75 ملل كريمة سائلة 50غ عسل 120غ شوكولا اسود (نوع جيد) 50غ زبدة كريم الفاني و ماء الزهر: 340غ كريمة سائلة 40غ زبدة 1/2 ساشي فاني 1/2 عود فاني 120غ بيض 110غ ... Read more »
-
جينواز رولي (سويسرول) بكريم باتسيير و الشوكولا و الفرامبواز (وصفة للمبتدءات بالشرح المبسط للحصول على جنواز رولي ناجحة و كريمة سهلة و لذيذة)
المقادير: الجينواز: 4 بيضات 100غ سكر 35غ كاكاو ملح 85غ دقيق ابيض للتزيين: فرامبواز سكر كلاصي كريما باتسيير بالشوكولا: كريم باتسيير الوصفة هنا 60غ شوكولا أبيض نوع جيد قطعة زبدة الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/jqonxj1-aeo Read more »
-
كاطو جذع الشجرة بمكونات بسيطة و سهل التحضير و بدون فرن..سهل جدا و لذيذ جداا جداا
المقادير: 3 علب بيسكوي داءري كأس حليب كريما الجبن: 300غ كريما سائلة 6 مربعات جبن 150غ شوكولا أسود نوع جيد 1 ياغورت شوكولا للتزيين: فيرمسيل شوكولا أسود كوبو شوكولا أسود الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/eOv-1gEzeYQ Read more »
-
كاطو بكريما ديبلومات و الفواكه راائع شكلا و مذاقاا
المقادير: الجينواز: 4 بيضات 1 ساشي سكر فانيلا 100غ سكر 120غ دقيق رقائق اللوز كريما ديبلومات: (هي مزيج بين كريم شانتيي و كريم باتسيير) كأس صغير كريمة ساءلة كريم باتسيير الوصفة هنا للتزيين: فواكه مشكلة (كيوي/موز/تفاح/فراولة….) سكر ثلج (sucre neige) الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/b3zs97HMFKs Read more »
