- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: كيك و طارت
-
……أكيد عرفتوووووه ؟؟!! رأيي و طريقتي في تحضيره
المقادير: الجينواز: 3 بيضات 70غ سكر 1 ساشي سكر فانيلا 10غ كاكاو مر 80غ دقيق السيرو: 150ملل حليب 50ملل ماء 1 ملعقة كبيرة بودرة شوكولا حلوة 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان 1/2 ساشي سكر فانيلا موس الشوكولا: 300غ كريمة سائلة 150غ شوكولا أسود نوع جيد للتزيين: شوكولا أسود لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/9bF5lQrRN_4 Read more »
-
الكاطو/الكيك اللي عامل ضجة هاد السنة 2018.. بطريقة سهلة رائعة و لذيذة جدا/Cake/Gateau tendence 2018
المقادير: بيسكوي اللوز: 300غ دقيق 200غ زبدة 2 أصفر البيض 75غ بودرة اللوز 130غ سكر ملح كناش مونطي Ganache montée الوصفة هنا للتزيين: فرامبواز ميرتيي myrtilles مكارون قطع شوكولا لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/v_wuMP1MbX4 Read more »
-
كاطو راقي و لذيذ جداا بقلب مفاجأة
المقادير: القلب المفاجأة: شوكولا بالحليب بودر برونزية قطع الشوكولا بأشكال و حشوات مختلفة هنا كويرات الشوكولا و البرتقال les truffes هنا les mendiants هنا الجينواز: 75غ بياض البيض 35غ سكر 50غ بيض كامل 30غ أصفر البيض 50غ سكر كلاصي 50غ بودرة اللوز 20غ دقيق 15غ كاكاو طبقة الفواكه الجافة و الكراميل: 250غ فواكه جافة (تمر شريحة مشمش ليمون انناس قشرة... Read more »
-
مائدة الكوتي /اللمجة للضيوف ب 3 وصفات لذيذة مع أفكار للاقتصاد فالوقت و المصروف
المقادير: كيك بارد طبقات: 2 بيضات 5 ملاعق سكر 5 ملاعق حليب 3 ملاعق زيت 1 ساشي سكر فانيلا 1 خميرة الحلوى ملح 7 ملاعق دقيق (حسب الخليط) طبقة الكريم باتسيير: 300غ حليب 2 ملاعق كبار بودرة الكريم باتسيير ملعقة و نصف سكر حسب الذوق طبقة كريما البرتقال: كاس كبير عصير البرتقال 1 ساشي فلان فراولة او موز او فانيلا... Read more »
-
كاطو شوكولا بطبقة مقرمشة سهل راقي و لذيذ اللي ذاقو كيطلب الوصفة gateau trianon
المقادير: البيسكوي Biscuir russe : 5 بياض البيض 25غ سكر ملح 125غ خليط بودرة اللوز و السكر الصقيل tant pour tant 40غ دقيق 40غ حليب الطبقة المقرمشة: ممكن مضاعفة المقادير للحصول على طبقة عالية 70غ شوكولا أسود نوع جيد 150غ فيوتين 125غ براليني الوصفة هنا موس الشوكولا: 200غ شوكولا أسود نوع جيد 250غ كريمة سائلة 50غ حليب للتزيين: كاكاو مر... Read more »
-
كيك الكابتشينو خفيف سهل و لذيذ بمكونات متوفرة رائع جداا/Cake Cappuccino
المقادير: 1 كأس ونصف حليب 80غ شوكولا أسود ملعقة صغيرة و نصف قهوة 3 بيضات 1 كأس سكر 1/2 كأس زيت 2 خميرة الحلوى 1 قشرة حامضة ملح 2 كيسان ونصف دقيق للتزيين: شانتيي كاكاو سكر ثلج لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/GDFtTTUXmj8 Read more »
-
حضري لعائلتك كاطو لذيذ جداا سهل و سريع التحضير بدون فرن و لا جيلاتين و لا قالب
المقادير: بيسكوي بشكل دائري 300غ كريمسة سائلة 200غ شوكولا نوع جيد باط القهوة للتزيين: كاكاو سكر ثلج لمشاهدةالوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/51wUrzydGtM Read more »
-
كاطو راقي بطبقات متجانسة و أكثر من لذيذة (فواكه حمراء/فاني/شوكولا) مزينة ب Velour Spray
المقادير: جيلي الفواكه الحمراء: 140غ فواكه حمراء مطحونة 45غ سكر 2 ورقات و نصف جيلاتين موس الشوكولا و الفاني: 375غ حليب 1/2 عود فاني 80غ سكر 75غ اصفر البيض 20غ بودرة الكريم باتسيير 50غ شوكولا ابيض (نوع جيد) 2 اوراق جيلاتين 250غ كريمة سائلة موس الفواكه الحمراء: 300غ كولي الفواكه 375غ كريمة سائلة 150غ حليب 3 أصفر البيض 30غ سكر... Read more »
-
كاطو كلاصي بموس الفاني و ماء الزهر وكناش الشوكولا بكلاساج سبايدر/Entremet glacé/glassage spider
المقادير: الجينواز: 75غ بياض البيض 35غ سكر 50غ لوز اخضر مطحون 50غ سكر صقيل 50غ البيض الكامل 30غ اصفر البيض 20غ دقيق 15غ كاكاو كناش العسل: 25 ملل حليب 75 ملل كريمة سائلة 50غ عسل 120غ شوكولا اسود (نوع جيد) 50غ زبدة كريم الفاني و ماء الزهر: 340غ كريمة سائلة 40غ زبدة 1/2 ساشي فاني 1/2 عود فاني 120غ بيض... Read more »
-
كاطو كلاصي بالحامض لذيذة بقاعدة بيسكوي مقرمشة و كلاساج رخامي/ Entremet citron yuzu et glacage marbré
المقادير: لاموس الحامضyuzu : 36غ حليب 65غ شوكولا أبيض 125غ كريمة سائلة 30غ عصير الحامض قشرة نصف حامضة 1 ورقة جيلاتين باط yuzu كلاساج رخامي: 100غ شوكولا أبيض نوع جيد 100غ سكر 50غ ماء 65غ حليب مركز محلى 4 أوراق جيلاتين نكهة الحامض ملون أخضر ملون اصفر الطبقة المقرمشة: 100غ فيوتين 1 ملعقة كبيرة شوكولا ابيض بيسكوي القاعدة: 150غ دقيق... Read more »
-
كاطو موكا (كيك بارد) بدون فرن سهل و سريع التحضير و لذييذ جداا جداا/ Gateau Moka sans four
المقادير: 100ملل كريمة سائلة (كأس عنبة غير مملوء) 300غ ماء (2كيسان عنبة) 65غ بودرة الحليب (1ساشي) 2ملاعق كبار و نصف سكر (حسب الذوق) 1ملعقة و نصف كاكاو ملعقة و نصف نشا ملعقة صغيرة غير مملوءة قهوة سريعة الذوبان باط القهوة (موكا) 1ساشي فلان كراميل بيسكوي للتزيين: شانتيي حبات شوكولا على شكل قهوة صوص كراميل لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على... Read more »
-
كاطو لمناسبة الطهارة/الختان بتزيين سهل و جميل/gateau de circoncision
المقادير: أسرار و نصائح لنجاح الجينواز بطريقة سهلة اضغط هنا كناش الشوكولا لتزيين الكيك و الحلويات و تغليف الطورطات/ Ganache chocolat اضغط هنا كاطو عيد ميلاد الأطفال مع طريقة تغليف الجينواز بعجين السكر و نصائح لوضع طبقات الكاطو على بعضها اضغط هنا طريقة تحضير البليغة اضغط هنا الكريمة: 200غ كريمةساءلة 2 ملاعق كبيرة جبن أبيض سكر فانيلا لمشاهدة الوصفة بالشرح... Read more »
