- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: كيك و طارت
-
كيك ب 3 نكهات بيستاش شوكولا و كراميل
المقادير: كيك البيستاش: 3 بيضات كأس سكر 1/2 كأس زيت ملح 1 خميرة و نصف حلوى 1/2 ملعقة نكهة البيستاش 2 كيسلن دقيق (حسب الخليط) للتزيين: شوكولا أبيض بيستاش مهرمش فيوتين كيك الشوكولا: 3 بيضات كأس سكر 1/2 كأس زيت ملح 1 خميرة و نصف حلوى 1/2 ملعقة نكهة الشوكولا ملعقة كبيرة كاكاو 2 كيسلن دقيق (حسب الخليط) للتزيين: شوكولا... Read more »
-
كيك سهل و خفيف
المقادير: 4 بيضات كاس سكر 1/2 كاس زيت ملعقة و نصف كاكاو 2 خميرة الحلوى 2 كيسان دقيق (حسب الخليط) 2 خميرة الحلوى الطريقة: نفصل ابيض البيض عن الاصفر و نخفق ابيض البيض جيدا مع شوية ملح نخفق اصفر البيض مع باقي المكونات و نمزجه بخليط ابيض البيض بمهل و نصبه في مول مدهون و ندخله الفرن ألف صحة Read more »
-
طارت الشوكولا و البندق (النوازيت)
المقادير: عجين الصابلي الخاص بالطارت الوصفة هنا (انا استعملت عجين الصابلي وصفة Thermomix TM5) 200غ شوكولا اسود (نوع جيد) 150غ بودرة اللوز 50غ نوازيت مهرمش 70غ سكر 3 بيضات 2 ملاعق حليب ملح الطريقة: نحضر العجين و نطلقه جيدا ثم نلبسه للمول يكون مدهون نثقبه بشوكة و ندخله الفرن ميخن سابقا ل 15 دقيقة نذيب الشوكولا مع الحليب في حمام... Read more »
-
كاطو شوكولا (وصفة Thermomix)
المقادير: 4 بيضات 150غ شوكولا اسود نوع جيد 100غ سكر 1/2 كأي زيت 150غ دقيق 2 خميرة الحلوى للتزيين: كلاساج شوكولا الوصفة هنا الطريقة: نضع الشوكولا في الوعاء و نشغل 7ثواني/ سرعة Turbo (7 sec / vit turbo) ثم نزيله من الوعاء و نحتفض به جانبا نضع باقي المكونات في الوعاء و نشغل 20 ثانية سرعة 4 (20sec/ vit... Read more »
-
براونيز بالبندق (وصفة thermomix)
وصفة البراونيز العادية تجدونها هنا المقادير: 3 بيضات 125غ زبدة 200غ شوكولا اسود (نوع جيد) 100غ سكر (انا اعملت 80غ) 40غ دقيق بندق محمر و منقي الطريقة: نضع الشوكولا في الوعاء و نشغل 15 ثانية سرعة 10 (Mixer 15sec/vit 10) نضيف الزبدة و نشغل 5 دقائق حرارة 80° سرعة1 (Prog 5min/80°/vit 1) نضيف باقي المكونات و نشغل 30 ثانية سرعة... Read more »
-
كيك الياغورت بالحامض
المقادير: 4 بيضات كأس ياغورت بنكهة الحامض عصير و قشرة حامضة 1 كأس سكر 1/2 كأس زيت 2 خميرة الحلوى 2 كيسان و نصف دقيق (حسب الخليط) الطريقة: نفصل بياض البيض عن الاصفر نخفق بياض البيض مع شوية ملح جيدا نخفق أصفر البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الزيت الياغورت و نخفق ثم الدقيق و الخميرة نمزج ابيض البيض مع... Read more »
-
كاطو كلاصي شوكو فاني مغلف بعجين اللوز و مزين بورود
المقادير: الجينواز الوصفة هنا الطبقة المقرمشة : 150غ فيوتين 80غ شوكولا اسود مذوب كريم الشوكولا: 370غ حليب 80غ سكر 75غ اصفر البيض 20غ بودرة الكريم باتسيير 70غ شوكولا اسود (نوع جيد) 2 اوراق جيلاتين 250غ (1/4 لتر) كريمة سائلة كريم الفاني: 370غ حليب 1/2 عود فاني 80غ سكر 75غ اصفر البيض 20غ بودرة الكريم باتسيير 50غ شوكولا ابيض (نوع جيد)... Read more »
-
كاب كيك ميكي ماوس Cupcake mickey mouse
المقادير: 4 بيضات 225غ سكر 225غ زبدة 225غ دقيق 2 خميرة الحلوى 50غ بودرة اللوز قشرة و عصير حامضة للتزيين: عجين السكر الوصفة هنا كريم الجبن بنكهة الياغورت : كأس صغير كريمة ساءلة ملعقة بودرة الشانتيي ملقتين جبن طري 1/2 ملعقة نكهة الياغورت الطريقة: نمزج الدقيق و السكر و بودرة اللوز ثم نضيف الزبدة و نمزج ثم البيض وقشرة و عصير... Read more »
-
كاطو بكريم Gianduja (theme mickey mouse)
المقادير: جينواز شوكو نوازيت: ملاحضة: هاد المقادير هي اللي نستعملو فالكاطو السفلي الكبير و سنحتاج لنصف هاد المقادير مرة اخرى للكاطو الصغير العلوي) 150غ ابيض البيض 70غ سكر 50غ بودرة النوازيت (البندق) 50غ بودرة اللوز 100غ سكر صقيل 100غ البيض 60غ اصفر البيض 40غ دقيق 30غ كاكاو الطبقة المقرمشة: ملاحضة: هاد المقادير هي اللي نستعملو فالكاطو السفلي الكبير و سنحتاج... Read more »
-
كيك السميدة بكريم البرتقال
المقادير: 4بيضات كأس حليب كأس سكر 1/2 كأس زيت قشرة برتقالة 2 خميرة الحلوى 2 كيسان سميدة رقيقة للتزيين: كأس كبير عصير البرتقال كريمة البرتقال: كأس عصير البرتقال 2 ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبرة نشا كأس صغير كريمة سائلة الطريقة: نخفق البيض و السكر جيدا حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف الحليب ثم الزيت مع الخفق دائما نضيف السميدة و الخميرة... Read more »
