Category Archives: حلويات

• حلويات بدون فرن: كويرات باللوز و الكوك بالحامض/ كويرات باللوز و الفيوتين بالكراميل و القهوة

  décembre 12, 2016

  

  المقادير:  كويرات باللوز و الكوك بالحامض: كأس الكوك كأس اللوز حليب مركز محلى كريما الحامض فيرمسيل الشوكولا الأبيض و الأصفر  كويرات باللوز و الفيوتين بالكراميل و القهوة: كأس اللوز مقشر مقلي و مطحون كأس فيوتين كراميل الحليب المركز المحلى نكهة القهوة فيرمسيل الشوكولا الأسود بودرة التزيين النحاسية و البرونزية الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/VPIl5cxQ8-o    ... Read more »

  tweet

  

• بريستيج مزين بالميرانغ ,عجين الفراولة/و قطع البرتقال المعسلة

  décembre 12, 2016

  

   المقادير: 3 أصفر البيض 75غ زبدة 1/2 كأس (عنبة) 2 ملاعق سكر كلاصي رأس ملعقة خميرة الحلوى 1 قشرة حامضة 2 ملاعق عصير الحامض الدقيق حسب الخليط للتزيين: قشرة البرتقال معسلة عجين الفراولة (pate fruits »fraise ») الوصفة هنا ميرانغ سويس (meringue suisse) الوصفة هنا الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط  https://youtu.be/06N2bCHrIsk Read more »

  tweet

  

• صابلي بريستيج بالقرفة و اللوز مزين بعجين اللوز و سكنجبير معسل

  décembre 11, 2016

  

   المقادير: العجين الوصفة هنا 1 ملعقة صغيرة  قرفة 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر للتزيين: عجين اللوز الوصفة هنا سكنجبير معسل حبيبات شوكولا الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/p_XZMiYkbb8   Read more »

  tweet

  

• صابلي التفاحة بالشوكولا و نكهة الفراولة

  décembre 11, 2016

  

  المقادير: عجين الصابلي: 125غ زبدة 1 بيضة 80غ سكر كلاصي 1/2 ملعقة نكهة الزبدة 75غ لوز أخضر مطحون 300غ دقيق حسب الخليط للتزيين: شوكولا أبيض ملون أخضر نلباج كليكوز نكهة الفراولة الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط  https://youtu.be/EyLUjO7A_yo Read more »

  tweet

  

• صابلي بريستيج باللوز و الشوكولا و الكراميل

  décembre 11, 2016

  

  المقادير: عجين الصابلي: 125غ زبدة 1 بيضة 80غ سكر كلاصي 1/2 ملعقة نكهة الزبدة 75غ لوز أخضر مطحون 300غ دقيق حسب الخليط للتزين: شوكولا كراميل الحليب المركز المحلى الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/IJTTw0Yez5Q Read more »

  tweet

  

• حلوى بالفواكه المعسلة على شكل فقاص

  décembre 10, 2016

  

  المقادير: 3 بيضات كأس سكر كاس زيت 1 ساش سكر فانيلا 1 علبة فواكه معسلة 1 ساشي خميرة الحلوى ملح الدقيق حسب الخليط للتزيين: شوكولا أسود و أبيض الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/zHyd24jEIEk     Read more »

  tweet

  

• غريبة النخالة و الفواكه الجافة (التقاوت) لذييذة و صحية

  décembre 9, 2016

  

  المقادير: 300غ مخلطة بين زنجلان كركاع اللوز و الكاوكاو صغير 1 كأس ونصف (عنبة) نخالة 2 بيضات 2 ملاعق عسل 1 ملعقة صغيرة نافع و حبة حلاوة محمرين و مطحونين 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر 1 ساشي خميرة و نصف ملح للتزيين: سكر كلاصي سبيسيال أنصاف كركاع حبات شوكولا الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/PsKqdrJoyWU Read more »

  tweet

  

• غريبة الزنجلان و اللوز مقرمشة و كتذوب فالفم راائعة

  décembre 9, 2016

  

  المقادير: 125غ زنجلان كأس (عنبة) سكر كأس (عنبة) زيت ملح 125غ زنجلان 1/2 كأس (عنبة) لوز مقلي و مهرمش 2 ساشي خميرة الحلوى 500غ دقيق (حسب الخليط) للتزيين: حبات لوز كبيرة مقلية الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/s6xqE35rzWY Read more »

  tweet

  

• فقاص رولي بالمربى و الشوكولا و رقائق اللوز

  décembre 9, 2016

  

  المقادير: 2 بيضات كأس (عنبة) زيت ك (عنبة) سكر 1 ساشي سكر فانيلا 1 ساشي خميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط مربى المشمش الخاص بالحلويات بودرة الشوكولا الحلوة رقائق اللوز للدهن: أصفر بيضة ملعقة قهوة سريعة الذوبان ملعقة صغيرة حليب الطريقة: لمشاهدة الطريقة  اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/XWAZIp5E_8k   Read more »

  tweet

  

• مكارون أبيض و أحمر بنكهة الفاني و الفراولة

  décembre 2, 2016

  

   المقادير و الطريقة هنا مع استعمال ملون أبيض في خليط المكارون و نكهة الفراولة في كناش الشوكولا بالنسبة للمكارن الأبيض و استعمال ملون أحمر في خليط المكارون و نكهة الفانيلا في كناش الشوكولا بالنسبة للمكارن الأحمر   Read more »

  tweet

  

• المقروط بزريعة الكتان

  octobre 19, 2016

  

  المقادير: بنفس طريقة المقروط بالزنجلان الوصفة هنا زريعة الكتان الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/LQJxebVW_Zk Read more »

  tweet

  

• نوكا بالمكسرات (Nougat)

  octobre 19, 2016

  

   المقادير: 200غ مكسرات محمرة (بندق..بيستاش..لوز) 200غ سكر 80غ كليكوز 30غ ماء الزهر 30غ ماء 125غ عسل 30غ أبيض البيض ملعقة صغيرة سكر 15غ زبدة الكاكاو أوراق Azyme الطريقة: لمشاهدة الطريقة اضغط هنا أو على الرابط https://youtu.be/7x-VN4prTX8   Read more »

  tweet