- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: حلويات
-
صابلي بريستيج راااائع
كاطو شوكولا محشو بقاعدة صابلي الكراميييل رائع و صحي خصوصا للأطفال المقادير: عجين صابلي اللوز و الكراميل الوصفة هنا 200غ شوكولا اسود 80غ رقائق الشوفان/ الخرطال (اختياري) 80غ رشيم القمح (germe de blé) (اختياري) 80غ لوز مسلوق و مقلي (أو محمر في الفرن) و مهرمش 80غ كركاع مهرمش كراميل الحليب المركز المحلى فيوتين ناباج الطريقة: نذيب الشوكولا في حمام مائي... Read more »
-
صابلي قلب بالكراميل
المقادير: عجين الصابلي باللوز و الكراميل الوصفة هنا للتزيين: كراميل الحليب المركز المحلى عقيق الحلوى دوائر الشوكولا (pistobel) بودرة التزيين الذهبية و النحاسية الطريقة: نطلق العجين جيدا و نقطع قلوب و اخرى نزينها بقلوب صغيرة و ندخلها الفرن نلصق القلب بالاخر المزين بالكراميل و نرش حبيبات العقيق ثم نلصق في الجهة الاخرى و نزينه بالبودرة ألف صحة Read more »
-
صابلي مزين بالشوكولا البيضاء
المقادير: عجين الصابلي بنكهة المانك الوصفة هنا شوكولا بيضاء ملعقة صغيرة حليب رأس ملعقة صغيرة نكهة المانك الطريقة: نذيب الشوكولا البيضاء و نضعها في مولات السيليكون نطلق العجين و نقطع مربعات على قياس مول السيليكون ناخذ شوية شوكولا ابيض و نضيف لها ملعقة الحليب و نكهة المانك ثم نضعها في المربعات الفارغة ثم نلصق مربع الشوكولا بالصابلي بشوية شوكولا ألف... Read more »
-
صابلي بنكهة المانك مزين بعجين الشوكولا
المقادير: عجين الصابلي بنكهة المانك الوصفة هنا للتزيين: عجين الشوكولا الوصفة هنا مربى المشمش نكهة المانك عقيق الحلوى ناباج الطريقة: نمزج شوية عجين الشوكولا بنكهة المانك و ملون برتقالي نضيف للمربى شوية من نكهة المانك و نمزج القطاعات المستعملة الشكل 1: نطلق العجين و نقطعه لدوائر و ندخله الفرن نمزج الكوك بشوية نكهة المانك نلصق دائرة باخرى بشوية مربى و... Read more »
-
صابلي بالمشمش و رقائق اللوز
المقادير: عجين صابلي المانك الوصفة هنا 200غ مشمش يابس 150غ رقائق اللوز قطعة زبدة ملعقتين كبيرتين عسل 1/4 ملعقة صغيرة نكهة المانك شوكولا ابيض الطريقة: نطلق العجين و نقطعه دوائر ندخلها الفرن نقطع المشمش قطع صغيرة نضع على نار مهيلة مع زبدة عسل و نكهة الماء و نحرك حتى يتعسل جيدا نزيله من على النار و نضيف رقائق اللوز و... Read more »
-
غريبة كاوكاو و الكوك
المقادير: 250غ كاوكاو صغير 250غ كوك 250غ سكر صقيل 2خميرة الحلوى 1/2 كأس مربي الحلوى 2 ملاعق كبيرة كاكاو 3 بيضات صغيرة /أو 2 بيضات كبيرة أصفر بيضة للتزيين: سكر صقيل سبيسيال (نوع ممتاز) الطريقة: نمسح كاوكاو جيدا و ندخله لفرن مسخن مدة خمس دقائق تقريبا (دون ان يتحمر) ثم نفرمه جيدا نمزج المواد الجافة جيدا ثم نضيف المربى ثم... Read more »
-
المعمول بالتمر
المقادير: العجين: 250غ زبدة 200غ السكر 2 اصفر بيضات صغيرة ملعقة كبيرة حليب 50غ بودرة اللوز (اختياري) 1 الخميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط الحشوة : 250غ عجينة التمر ملعقة كبيرة زبدة مذابة 40 غ سكر صقيل 1/2ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة نافع و حبة حلاوة مطحونين للتزيين: سكر صقيل الطريقة: نمزج مكونات الحشو مع بعضها جيدا نمزج الزبدة والسكر جيدا... Read more »
-
تزيين التمر و الشريحة
المقادير: تمر نوع جيد و كبير شريحة كبيرة عجين اللوز الوصفة هنا كركاع شوكولا مذوبة حبيبات الشوكولا ماء الزهر ناباج الطريقة: نفتح التمر و نزيل البذر و نملأ مكانه بعجين اللوز ثم ندهن الكركاع بالناباج و نضعه من فوق نمسح الشريحة بماء الزهر و نغطس نصفها في الشوكولا المذابة نقطع وردات من عجين اللوز و نضعها في الوسط ثم نضه... Read more »
-
المقروط بالتمر
المقادير: 500غ السميدة متوسطة (او يمكن المزج بين الرقيقة و المتوسطة) 1/2 كأس زيت 1/2 كأس زبدة مذوبة 1/2 كأس ماء الزهر ملح كأس ماء (حسب الخليط) 500غ عجين التمر ملعقة صغييرة قرفة ملعقة صغيرة حبة حلاوة و نافع مطحونين زيت للقلي عسل الطريقة: نمزج السميدة و الملح و الزبدة و ماء الزهر جيدا ثو نضيف الماء شيئا فشيئا حتى... Read more »
-
بليغات بالزنجلان مقرمشة و لذييذة
المقادير: 500غ زتجلان محمر 500غ دقيق ابيض 60غ زبدة 1 بيضة 2 ملاعق زيت 1/2 خميرة الحلوى 2 ملاعق ماء الزهر ملح القليل من القرفة شوية حبة حلاوة و نافع مطحونين زيت للقلي عسل فاني حبات لوز مقشرة ز مقلية الطريقة: نمزج المكونات الجافة ثم نضيف باقي المكونات و نجمع الخليط نأخذ كويرة نبسطها جيدا و نقطع مربعات... Read more »
-
بريوات باللوز
المقادير: ورقة البسطيلة الوصفة هنا 1/2 كيلو لوز مسلوق و مقشر 1/4 كأس صغير ماء الزهر 1/2 ملعقة قرفة شوية مسكة الحرة مدقوقة 250غ سكر 2 ملاعق زبدة زيت للقلي الطريقة: نفرم اللوز و السكرو المسكة و ماء الزهر جيدا نضيف القرفة و الزبدة و نفرم من جديد حتى نحصل على عجين نشكل كويرات نقطع الورقة الى شرائط عريضة شيئا... Read more »
-
صابلي وردة مالح لذيييذ
المقادير: المقادير هنا مع اضافة شوية مركز طماطم شوية من ضامة بنة البقر للتزيين: ابيض البيض رقائق اللوز زيتون اخضر مقطع دوائر زيتون اخضر مقطع دوائر هريسة الطريقة: نجمع مكونات العجين جيدا نقطع العجين على شكل وردة و نزين باللوز و الزيتون و الهريسة ثم ندخلهم الفرن ألف صحة Read more »
