- Muffins au chocolat by Thermomix
- شوكيت بمكونات عندك فالبيت و كل الاسرار لنجاحهاوكريمة خطيرة Chouquettes au chocolat
- مائدة أسيوية بأكثر من ست وصفات متنوعة لذيذة بأسرار المطاعم وكل المراحل والنصائح والمكونات الخاصة بها
- مورقة فالفرن بمكونات متوفرة و باضافة خطيرة كتخللي مذاقها رائع
- طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة
- كاطو فرنسي قلب بأفكار حصرية و نصائح لنجاحها entrmet coeur/tarte ring amore
- يوم كامل معي/ مائدة فطور رمضان بوصفات خفيفة شهية و صحية/ و نزولا عند طلبكم نضامي الغذائي في رمضان
Category Archives: الأطباق الرئيسية
-
روتي اللحم محشو بالكبد و الكفتة مرفوق بخضر
لمشاهدة الوصفة بالتفصيل المرجوا الضغط على الفيديو أعلاه أو الرابط أسفله https://youtu.be/1aPvyyhd4hw المقادير: روتي لحم الخروف (محشو بكفتة و كبدة) خضر (جزر-قرع أخضر-بروكولي-لوبيا خضراء-بطاطس-بوارو-الفطر الطري-فلفل ألوان صغير) تتبيلة الروتي: زيت الزيتون ملح ابزار خرقوم ثوم محكوك ازير مجفف قزبر يابس مطحون ورقة سيدنا موسى زعيترة حشوة الفلفل الملونة: قمح Ebly زيت الزيتون ملح ابزار خرقوم القلييل من الفلفل الاحمر قزبر... Read more »
-
Nuggets الدجاج
لمشاهدة الوصفة بالتفصيل المرجوا الضغط على الفيديو أعلاه أو الرابط أسفله https://youtu.be/vBmPH_T05H4 المقادير: كأس صغير الروز 300غ دجاج 2 ملاعق ياغورت طبيعي ملح ابزار شويه من ضامة بنة الدجاج ملعقة صغيرة موطارد شويه عصير الحامض ثوم دقيق بيض خبز محمص مطحون رقائق الذرة فلفل احمر حار زيت للقلي Read more »
-
الرفيسة بالرزيزة و الدجاج و كاشير الكبد الرائع
المقادير: الرزيزة الجاهزة و لتحضيرها الوصفة هنا شرمولة الدجاج: القزبر و المعدنوس مقطعين ثوم سمن زعفران حر راس الحانوت ملح ابزار سكنجبير خرقوم زيت زيتون الزيت العادية المرق: الدجاج البلدي البصل الفول العدس الحلبة حزمة قزبر و معدنوس الابزار الخرقوم سكنجبير راس الحانوت (المساخن) السمن الزعفران الحر زيت الزيتون الزيت العاديه الملح كاشير الكبد: 200غ كبد الدجاج بصلة صغيرة ثوم... Read more »
-
رولي الدجاج مرفوق بلسان الطير
المقادير: شرائح الدجاج لسان الطير بصل دقيق ابيض بيض مخفوق خبز محمص مطحون (الشابلير) التتبيلة: قزبر و معدنوس مقطعين ثوم محكوك ملح ابزار خرقوم فلفل احمر حار زيت زيتون ملعقة عصير الحامض الطريقة: نمزج مكونات التتبيلة و نضع فيها شرائح الدجاج و نتركها لساعة على الاقل ثم نلفها على بعضها و نحكم اغلاقها باعواد في طنجرة على النار نضع البصل... Read more »
-
ستيك اللحم بحبوب القزبر مرفوق بخضر و صلصة الفطر
لمشاهدة الوصفة بالتفصيل المرجوا الضغط على الفيديو أعلاه أو الرابط أسفله https://youtu.be/OhaPZ_hh3fo المقادير: ستيك اللحم بعدد الافراد خضر (جزر/قرع اخضر/لوبيا خضراء) تتبيلة اللحم: صلصة اسيوية خاصة بالترقاد /او صلصة الصوجا ملح زيت الزيتون موطارد à l’ancienne ثوم مجفف ابزار حبوب القزبر قطعة حامض معلقة صغيرة مركز الطماطم صلصة الفطر: فطر طري بصلة صغيرة مقطعة ضامة بنة البقر مذوبة فكأس ماء... Read more »
-
Boudin الدجاج بالزيتون
لمشاهدة الوصفة بالتفصيل المرجوا الضغط على الفيديو أعلاه أو الرابط أسفله https://youtu.be/TmnGMnKBtXQ Read more »
-
طويجنات بالقمرون و البيض
لمشاهدة الوصفة بالتفصيل المرجوا الضغط على الرابط أعلاه أو الرابط أسفله https://youtu.be/q236D01TObI Read more »
-
سمكة كبيرة محشوة بالشعرية الصينية مرفوقة بخضر
المقادير: سمكة كبيرة الخضر المتوفرة (بطاطس+جزر+لوبيا خضراء) الحشو: الشعرية الصينية فطر أسود ثوم قزبر و معدنوس زيتون مقطع ملح ابزار خرقوم فلفل أحمر كمون عصير الحامض الهريسة زيت الزيتون صلصة طماطم : الطماطم ثوم محكوك شويه طماطم مركزة قزبر و معدنوس ملح ابزار كمون فلفل أحمر كلمار الكروفيت الطريقة: نغسل السمك جيدا و نفتحه. من الأفضل فتحه من الضهر ثم... Read more »
-
المروزية بالعنكرة (الرقبة)
المقادير: لحم عنكرة الخروف (كيلو و نصف تقريبا) 300غ زبيب 200غ لوز مسلوق و مقشر بصل (تقريبا 2 بصلات متوسطة الحجم) ملعقة راس الحانوت ابزار سكنجبير الخرقوم الزعفران الحر القرفة 100غ زبدة زيت زيتون عسل الطريقة: نمزج راس الحانوت سكنجبير الخرقوم و الابزار مع شوية ماء ناخذ ثلثين من هذا الخليط و ندهن به قطع اللحم و نصففه في الطنجرة... Read more »
-
كسكس الذرة بالكرداس (باداز)
المقادير: 750غ كسكس الذرة ماء ملح المرق الوصفة هنا الطريقة: نضع الكسكس فالقصرية و نرشه بالماء ثم نحكه بين أيدينا جيدا (كأس كبير من الماء) ثم نمرره في غربال بثفوب متوسطة لنحصل على حبيبات و نتركه يتشرب الماء جيدا ثم نضعه في الكسكاس و نفوره ل 45 دقيقة تقريبا ثم نزيله و نضعه في القصرية من جديد و نرش الملح... Read more »
-
شرائح الدجاج بصلصة الفطر و الأعشاب المنسمة
لمشاهدة الوصفة بالتفصيل المرجو الضغط على الفيديو أعلاه أو الرابط أسفله https://youtu.be/Yt7Tutgmn-w المقادير: 350غ شرائح الدجاج تتبيلة الدجاج: ملح ابزار زيت الزيتون ملعقة موطارد à l’ancienne حبق مجفف ثوم مجفف سيبوليت مجفف ملعقة عصير الحامض الصلصة: علبة فطر معلب علبة قشدة طرية قطعة زبدة حبق مجفف ثوم مجفف سيبوليت مجفف ملح ابزار Read more »
